I cani possono mangiare la farina? Gli esseri umani hanno mangiato farina per migliaia di anni e i cani hanno vissuto con noi durante quel periodo, quindi sembra probabile che possano mangiare anche questo alimento di base. Diamo un’occhiata più da vicino per scoprire se è sicuro per i cani mangiare farina (e prodotti contenenti farina) o se la farina è tossica per i nostri amici a quattro zampe.
È sicuro per il mio cane mangiare la farina?
Sì, è sicuro che i cani mangino farina se non hanno intolleranza al grano o ai cereali. La farina è ampiamente utilizzata nel cibo per cani commerciale e tratta come agente legante, quindi è probabile che il tuo cane stia già mangiando farina.
La farina è sicura per i cani da mangiare purché non abbiano un’intolleranza al grano o ai cereali.
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Cos’è la farina?
La farina è il risultato della macinazione di cereali o grano per ottenere una polvere fine. In questo modo è più digeribile e più facile da usare in cottura.
La farina integrale è il grano intero macinato compreso la crusca, il germe e l’endosperma, mentre la farina raffinata è solo l’endosperma. Se ti stai chiedendo “farina” come nella farina di mais, anche questo è un tipo di farina, ma è macinato meno finemente.
La parola farina in realtà deriva dalla parola fiore o piuttosto fleur che in francese significa fiore e anche il più fine. La farina è una variante del fleur, quindi la farina ha preso il nome perché è la parte più pregiata del pasto macinato.
Gli esseri umani hanno utilizzato il grano macinato per migliaia di anni, risalenti almeno al 6.000 a.C. e gli archeologi hanno trovato prove di cottura del pane ancora più indietro nel tempo fino al 14.000 a.C. nel nord-ovest della Giordania. È sicuramente un prodotto alimentare su cui ci affidiamo da molti anni.
La farina integrale è il grano intero macinato, compresa la crusca, il germe e l’endosperma.
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Benefici per la salute della farina
C’è una quantità sorprendente di sostanze nutritive nella farina, ma non tutte le farine sono uguali. Le versioni integrali hanno i maggiori benefici perché trattengono più chicco, quindi se cerchi la farina più salutare scegline una integrale e non raffinata.
Ecco alcuni dei benefici per la salute della farina e alcuni dei compiti che svolgono i suoi nutrienti:
- Vitamina B1 – aiuta a convertire il cibo in energia
- Selenio – produce il DNA, metabolizza gli ormoni e protegge dalle infezioni
- Folato – supporta il metabolismo delle proteine, il DNA sano e la formazione dei globuli rossi
- Riboflavina – un antiossidante che converte il cibo in energia e supporta le funzioni cellulari
- Niacina – sostiene il sistema nervoso e l’apparato digerente
- Ferro da stiro – crea globuli rossi e mantiene il sistema immunitario
- Manganese – aiuta a formare i tessuti connettivi e supporta la coagulazione del sangue
- Fosforo – ripara i tessuti e le cellule e aiuta a metabolizzare altri nutrienti
Quindi ci sono molti benefici per la salute nella farina, ma per quanto riguarda i rischi?
Rischi di mangiare farina
Ci sono pochissimi rischi associati ai cani che mangiano farina e, come abbiamo già visto, molti produttori di alimenti per animali domestici la includono nei loro alimenti commerciali bilanciati, ma ecco i potenziali modi in cui la farina può essere dannosa.
La farina sfusa è un pericolo di soffocamento
Ai cani non dovrebbe mai essere dato un sacchetto di farina con cui giocare o mangiare perché le particelle fini possono causare soffocamento e persino entrare nei polmoni e causare difficoltà respiratorie o infezioni.
Se il tuo cane entra in un sacchetto di farina e inizia a tossire, starnutire e soffocare, portalo subito fuori e offrigli dell’acqua. Puliscigli gli occhi e il naso e chiama un veterinario per un consiglio se sei preoccupato.
Intolleranza al grano
Proprio come gli esseri umani, i cani possono avere un’intolleranza o un’allergia a determinati alimenti. L’intolleranza al grano non è rara e, di conseguenza, i produttori di cibo per cani offrono cibo per cani senza cereali. Parleremo dell’intolleranza al grano un po’ più tardi.
Potenziale per i batteri
La farina cruda (o pasta e pastelle) può contenere batteri come E-coli. I Centers for Disease Control and Prevention (CDC) hanno raccomandato che tutti gli alimenti contenenti farina vengano cotti prima di essere mangiati.
Carboidrati alti
La farina è povera di grassi e colesterolo, ma è un alimento ricco di carboidrati, quindi una quantità eccessiva può portare all’aumento di peso del cane. Secondo l’Association for Pet Obesity Prevention, il 56% dei cani da compagnia negli Stati Uniti è in sovrappeso o obeso. Essere in sovrappeso riduce la qualità della vita del tuo cane perché può portare a dolori articolari, diabete e un aumento del rischio di cancro o ipertensione.
I cani possono mangiare la farina integrale?
Sì, i cani possono mangiare la farina integrale a meno che non siano intolleranti ed è una scelta migliore perché contiene più nutrienti e fibre rispetto alle farine bianche, raffinate o sbiancate.
Mangiare il germe, l’endosperma e le parti di crusca dei cereali significa che il tuo cane riceverà più vitamine e minerali in quantità maggiori.
Sintomi di allergia al grano
I cani possono essere allergici al grano proprio come gli umani. Un’allergia al grano crea sintomi che includono mal di stomaco, diarrea, prurito della pelle e naso che cola. Nel corso del tempo, un cane andrà gradualmente in discesa e uno dei primi segni è di solito un mantello scadente che grattano e masticano sempre. I veterinari possono diagnosticare facilmente un’allergia al grano attraverso un esame del sangue o un esame delle feci.
Se il tuo cane soffre dopo aver mangiato grano, dovrà evitare la farina di grano. Sfortunatamente, il grano è comune nel cibo per cani e nei dolcetti, tuttavia, ci sono molti rivenditori che offrono cibo per cani senza grano o grano da provare.
Intolleranza al glutine
Un’intolleranza al glutine è simile ma è un disturbo digestivo, non un’allergia e una gamma più ampia di cereali provocherà sintomi. Il glutine è una proteina presente nel grano più orzo e segale, quindi ognuno di questi chicchi causerà sintomi.
Se pensi che il tuo cane abbia un’allergia al grano e lo elimini dalla sua dieta ma continua ad avere sintomi, potrebbe essere intollerante al glutine. In questo caso, dovrai eliminare anche la segale e l’orzo.
Il mio cane ha mangiato un sacchetto di farina Cosa devo fare?
A meno che il tuo cane non abbia un’intolleranza, non c’è motivo di preoccuparsi, la farina non gli farà del male. Basta monitorarli per alcuni giorni nel caso in cui abbiano inalato particelle di farina e questo abbia causato un blocco o un’infezione. Eventuali dubbi e un veterinario è nella posizione migliore per consigliare.
La farina è ampiamente utilizzata nel cibo per cani commerciale e tratta come agente legante, quindi è probabile che il tuo cane stia già mangiando farina.
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