La colorazione e i segni della trota toro assomigliano a quelli della trota di ruscello e della trota fario, ma in realtà è un salmerino ed è imparentato con il salmone.
La trota toro è un pesce affascinante. La sua gamma limitata significa che molti pescatori non vedono mai questa specie interessante. Ironia della sorte, i pescatori seri possono prima avvistare la trota toro mentre tirano fuori il pescato. La dieta a base di pesce fresco della trota toro significa che è spesso attratta dalla vista di un pesce che lotta all’estremità della lenza di un pescatore.
Tre fatti sulla trota toro
- La trota toro depone le uova più di una volta, a differenza di altri membri della famiglia dei salmoni
- L’attività umana ha un impatto negativo sulla trota toro, che ha requisiti complessi per il suo habitat
- Il requisito dell’habitat della trota toro è noto come 4 C: freddo, pulito, connesso e complesso
Classificazione della trota toro e nome scientifico
La trota toro ha il nome scientifico Confluenza di Salveline. È nell’ordine dei Salmoniformi. Si chiama trota toro per via della sua grossa testa. Il suo schema è simile a quello della trota di fiume, anche se in realtà è un salmerino.
Aspetto della trota toro
Corpo scuro con macchie di colore più chiaro. Il colore del corpo varia dall’oliva al grigio-azzurro. Le macchie possono essere qualsiasi combinazione di rosso, rosa, arancione e giallo. Questi colori diventano più vivaci nel maschio riproduttore, con la parte inferiore che diventa rossa o arancione. C’è una striscia bianca lungo il bordo anteriore delle pinne ventrali o pelviche.
La trota toro ha una testa grande in proporzione al suo corpo, ed è così che si è guadagnata il nome. Il loro comportamento all’estremità della linea, combattendo il pescatore per tutto il tempo, rafforza la loro natura rialzista.
Distribuzione, popolazione e habitat della trota toro
La trota toro richiede un habitat specifico per prosperare. Vivono nelle acque limpide e fredde dei fiumi costieri e delle alte montagne del Nord America nordoccidentale. Negli Stati Uniti, possono essere trovati in Montana, Idaho, Oregon, Nevada e Washington. In Canada, si trovano nella Columbia Britannica e nello Yukon.
Predatori e preda della trota toro
La trota toro può diventare un pasto per pesci più grandi, lontre e falchi pescatori. Quando l’acqua nel fiume dove vivono si alza, i pesci possono essere spinti nei laghi. Una volta che l’acqua si ritira, la trota toro rimane intrappolata nel lago, dove è vulnerabile ai predatori.
La trota toro adulta mangia pesci più piccoli.
Riproduzione e durata della vita della trota toro
La trota toro depone le uova per la prima volta tra i cinque ei sette anni. L’acqua fredda e le condizioni spietate che chiamano casa influenzano la loro riproduzione. Spesso attraversano periodi di riposo tra i cicli riproduttivi, quindi ogni pesce non si riproduce ogni stagione riproduttiva.
La stagione riproduttiva è in autunno, da metà agosto a fine ottobre. Il maschio fertilizza le uova mentre la femmina le rilascia. Una volta fecondate, le uova trascorrono l’inverno nel substrato del letto del torrente.
Gli avannotti emergeranno in primavera. Il tempo esatto necessario per l’incubazione dipende dalla temperatura dell’acqua e può durare da 35 giorni a 4 mesi.
Trota toro nella pesca e nella cucina
Nonostante il suo stato vulnerabile, è possibile allevare la trota toro che catturi. È importante controllare le leggi locali; spesso è richiesta una licenza speciale. Ad esempio, nel Montana, i pescatori devono avere una carta di cattura specifica per l’acqua che stanno pescando. Alcune aree consentono la raccolta, mentre altre sono solo cattura e rilascio.
Popolazione di trote toro
La popolazione stimata di trote toro è compresa tra 500.000 e un milione. Secondo la Redlist IUCN, questa specie è classificata come vulnerabile.
(Domande frequenti)
Dove si trovano le trote toro?
Le limpide e fredde acque della Colombia britannica, dello Yukon, del Montana, dell’Idaho, del Nevada, dell’Oregon e di Washington.
Le trote toro sono davvero trote?
No, in realtà sono char.
Perché le trote toro sono protette?
Sebbene non siano ancora in pericolo, sono classificati come vulnerabili. La loro dipendenza dall’acqua fredda e incontaminata li rende sensibili ai cambiamenti nell’habitat. Il loro comportamento di tornare nello stesso posto per deporre le uova ogni stagione riproduttiva li rende vulnerabili all’intervento umano.
Il loro stato protetto li terrà idealmente fuori dall’elenco delle specie in via di estinzione.
Come puoi dirlo a una trota toro?
La trota toro prende il nome dalla sua grande testa, ma il modo più semplice per riconoscere la trota toro è dalla sua pinna dorsale. A differenza di altre specie a cui assomiglia molto e non sono una popolazione vulnerabile, la trota toro non ha segni neri sulla pinna dorsale. I pescatori hanno un detto “niente nero, rimettilo a posto” per incoraggiare la cattura e il rilascio di trote toro.
La trota toro è rara?
La trota toro è elencata come vulnerabile nella Lista rossa IUCN delle specie minacciate e come specie minacciata ai sensi dell’US Endangered Species Act del 1998.
Qual è un altro nome per la trota toro?
Le trote toro sono talvolta indicate come dolly varden, ma il dolly varden è in realtà una specie separata. Le due specie sono molto simili e sono entrambe char.
La trota toro è buona da mangiare?
La trota toro ha un sapore delicato, simile al salmone. Ha una media quantità di sfaldamento. Ad alcune persone piace il gusto, mentre altri lo trovano oleoso.