“Le trote maculate non sono in realtà trote!”
Riepilogo
Sebbene le trote maculate siano note per i segni maculati sul dorso e sulle pinne, Cynoscion nebuloso è in realtà un membro della famiglia dei tamburi. A molti pescatori piace pescare la trota maculata. Vivono in aree erbose vicino alla costa dove si trova il loro cibo preferito di gamberi e pesci più piccoli.
5 fatti di trota maculata
- La trota maculata emette un suono di tamburo, tipico di altri membri della famiglia Sciaenidae.
- Le trote maculate lo sono non una specie di trota.
- Questi pesci vivono in acque costiere poco profonde.
- Amano mangiare gamberetti, crostacei e altri pesci.
- Uno dei modi più popolari per mangiare la trota maculata è con burro, limone ed erbe aromatiche. Sono deliziosi quando scottati in padella, alla griglia o anche al forno.
Classificazione e nome scientifico della trota maculata
La trota maculata è anche conosciuta come trota maculata. Appartengono al Cynoscion genere, che comprende anche altri tipi di seatrout. Sono strettamente imparentati con la trota di sabbia, la trota d’argento e molteplici specie di pesci deboli.
Come parte della famiglia Sciaenidae, sono caratterizzati dal suono del tamburo prodotto dalla maggior parte dei pesci di questa famiglia. Ci sono poco meno di 300 specie in questa famiglia e molte sono apprezzate dai pescatori. Hanno un lungo muscolo vicino alla vescica natatoria, l’organo utilizzato per controllare la galleggiabilità. Quando questo muscolo vibra, crea il caratteristico suono di percussione. Questo suono varia a seconda della specie. Per alcuni pesci è un richiamo di accoppiamento. Altri potrebbero usarlo per comunicare il pericolo. Questi tipi di pesce sono comunemente indicati come tamburi o ombrine.
I tamburi e le ombrine appartengono all’ordine Acanthuriformes e alla classe Actinopterygii. Questi includono pesci con pinne raggiate. Ciò significa che le loro pinne hanno ossa al loro interno che creano supporto e struttura. Fanno parte del phylum Chordata e del regno Animalia.
Specie di trota maculata
Esiste solo una specie di vera trota maculata:Cynoscion nebuloso. Alcune altre specie hanno macchie o macchioline sui loro corpi. Tuttavia, questa è l’unica specie conosciuta come trota maculata. In diverse parti del mondo, hanno molti altri nomi, come speck, macchioline e persino pesci deboli maculati. I nomi spesso si concentrano sull’aspetto maculato.
Questo pesce non appartiene alla famiglia dei Salmonidi, a cui appartiene la maggior parte delle trote. Entrambe le famiglie sono membri della classe Actinopterygii.
Aspetto della trota maculata
Una delle caratteristiche più facilmente riconoscibili della trota maculata è il dorso. Ha macchie o macchioline lungo il dorso, le pinne dorsali e la coda. Sono di un grigio più scuro sul dorso e hanno la pancia argentata. Le loro pinne sono dorate giallastre e le loro macchie sono nere con anelli bianchi attorno a loro di varie dimensioni sul dorso e sulle pinne.
Hanno la caratteristica mascella inferiore sporgente che conferisce loro lo stesso aspetto di trote e altri tamburi. Le trote maculate hanno anche grandi canini superiori. Questo li aiuta con la loro dieta preferita di gamberetti, piccoli pesci e crostacei.
Di solito sono tra 2-3 sterline quando sono completamente cresciuti. Possono essere misurati tra 19-25 pollici. Le femmine sono generalmente sul lato più lungo, con i maschi che tendono ad arrivare solo fino a 19 pollici di lunghezza. Questo li rende ottimi pesci per i pescatori poiché non sono abbastanza grandi da richiedere attrezzature specializzate per avvolgersi.
Distribuzione, popolazione e habitat
Questi pesci vivono nell’Oceano Atlantico dal New England attraverso il Messico. Tendono ad essere più comuni nelle acque più calde, anche se non sono rari vicino a Cape Cod. Questi pesci sono comuni nella baia di Chesapeake in primavera, rendendoli un pesce popolare per i pescatori.
Sono più comuni nelle aree con abbondanza di cibo. Ciò significa che si trovano spesso in acque erbose vicino alla riva. La trota maculata giovanile predilige i letti dei torrenti e i luoghi in cui possono trovare riparo da potenziali predatori.
Predatori e prede
Pesci più grandi, uccelli che mangiano pesce e mammiferi come gli orsi a volte mangiano trote maculate. Per le loro dimensioni e la tendenza a stare vicino alla costa, sono prede adatte per animali e pesci che vivono in queste zone. Anche gli esseri umani sono i migliori predatori, a causa della loro popolarità nella pesca.
Le trote maculate vivono in zone dove la loro preda è abbondante. Quando sono giovani e più piccoli, mangiano gamberetti e crostacei. Le trote maculate più grandi mangiano altri pesci.
Riproduzione e durata della vita
Come altre specie di pesci, depongono le uova. Nella baia di Chesapeake depongono le uova da aprile a settembre. Ogni volta che depongono le uova, ogni femmina depone tra le 5.000 e le 6.000 uova. Anche se non tutti raggiungono la maturità, si tratta comunque di un sacco di nuovi pesci! Dopo circa un anno, sono completamente maturi e pronti a creare la generazione successiva.
Possono vivere fino a 15 anni, anche se la maggior parte non vive così a lungo. Ciò è dovuto ai predatori, ai cambiamenti nel loro ambiente naturale o alla cattura da parte dei pescatori.
Trota maculata nella pesca e nella cucina
La pesca della trota maculata è un passatempo divertente per molti. Poiché tendono a stare vicino alla riva e in acque poco profonde, non avrai bisogno di molte attrezzature specializzate. Una semplice canna e mulinello con il loro cibo preferito, come i gamberetti, alla fine, li attirerà. L’acqua bassa tende ad essere il posto migliore per trovarli perché è dove va la loro preda.
Quando catturi trote maculate, è essenziale seguire i requisiti di lunghezza e peso pubblicati nella tua zona. Alcune zone richiedono anche di ottenere un permesso prima di pescare. Una volta catturato uno, pulisci il pesce e conservalo in una ghiacciaia o in un frigorifero. Questa è una precauzione di sicurezza necessaria per garantire che batteri e altri germi non crescano sul pesce. Aiuta anche a preservare il sapore.
Pesce simile alla trota maculata
- Conosciuta anche come trota bianca, la trota argentata è la più piccola delle varie specie di trota della Florida.
- Il pesce debole, Cynoscion ha regalatoè un pesce marino della famiglia dei tamburi Sciaenidae.
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(Domande frequenti)
Cosa cerco quando pesco la trota maculata?
Le trote maculate possono essere trovate spesso dove si trova la loro fonte di cibo. Ciò significa che qualsiasi area in cui si trovano gamberetti, piccoli crostacei e piccoli pesci ha spesso trote maculate nelle vicinanze.
Qual è il mese migliore per pescare la trota maculata?
Il momento migliore dipenderà da dove stai pescando la trota maculata. Depongono le uova dalla tarda primavera al tardo autunno. La fine di questo periodo di tempo è spesso un momento particolarmente adatto per pescare trote maculate.