Dotata di tentacoli flessibili, capacità di produzione di inchiostro e un’intelligenza acuta, la seppia è una straordinaria creatura del mare.
Nonostante il nome, non è affatto un pesce, ma un tipo di cefalopode. Questo lo mette nella stessa classe del calamaro, del nautilo e del polpo. Si dice spesso che i cefalopodi assomiglino agli alieni sulla Terra, nel senso che è un tipo di forma di vita straordinariamente intelligente ma molto diverso da noi. Hanno condiviso l’ultima volta un antenato comune con gli animali terrestri alcune centinaia di milioni di anni fa.
5 Fatti incredibili sulle seppie
- Tutte le seppie presentano a guscio interno spesso chiamato osso di seppia, da cui ovviamente deriva il nome. L’osso di seppia è composto dal minerale aragonite con atomi di calcio, carbonio e ossigeno.
- Questa creatura evoluto 21 milioni di anni fa nel Miocene Epoca. Il suo antenato probabilmente proveniva da un ordine di cefalopodi estinto noto come belemnitida. A differenza di molti cefalopodi moderni, il belemnitida aveva uno scheletro completo.
- Il nero di seppia è stato usato sia come colorante che come medicinale nel corso della storia umana.
- Con i suoi occhio sinuoso a forma di W, questo pesce ha la notevole capacità di percepire contrasti estremamente elevati in una luce normalmente invisibile all’occhio umano. Il contrasto è la differenza tra la luce bianca e quella scura. Come compromesso, però, le seppie non sono in grado di vedere il colore.
- Alcune specie di seppie lo sono in grado di produrre un veleno tossico per allontanare i predatori.
Vuoi altri fatti sulle seppie? Dai un’occhiata a “10 impressionanti fatti sulle seppie” che ha molto di più sul loro cambio di colore e intelligenza!
Nome scientifico della seppia
Il nome scientifico della seppia è Sepida, che si riferisce all’intero ordine. Il termine Sepida deriva dalla parola greca e latina seppia, che è un riferimento al nome del colorante prodotto dal suo inchiostro. Seppia è ora la parola inglese per un tipo di colore marrone rossastro.
Specie di seppie
Ci sono circa 100 specie di seppie ancora vive. Eccone solo un piccolo esempio:
- Seppie comuni: Come suggerisce il nome, questa è una delle specie di seppie più diffuse al mondo. Misurando non più di 19 pollici di dimensione, la seppia comune abita principalmente le acque del Mar Mediterraneo, del Mare del Nord e del Mar Baltico.
- Seppie Faraone: Questa è una grande specie di seppia che abita la regione del Pacifico tra il Giappone e l’Australia e fino al Mar Rosso. È comunemente cacciato nelle Filippine, in India e in Persia per il cibo.
- Seppie fiammeggianti: Questa specie è ben nota per il modello di colori piuttosto brillante ed esuberante sul suo mantello. Endemica delle acque dell’Australia e del sud-est asiatico, questa specie produce un acido che la rende inadatta al consumo umano. Questa piccola specie è lunga solo pochi centimetri.
Aspetto e comportamento delle seppie
Uno sguardo a questo pesce ti dirà che è un vero cefalopode. Il suo corpo ricorda il calamaro e il polpo strettamente imparentati, tranne per il fatto che è di dimensioni molto più piccole. Le specie di seppie più piccole misurano solo un pollice o due. La specie più grande è la seppia gigante australiana, che può misurare fino a 20 pollici e pesare circa 23 libbre.
La seppia è caratterizzata dall’osso di seppia interno riempito di gas (che in realtà fornisce galleggiabilità e controllo piuttosto che protezione), un corpo lungo e relativamente piatto, un becco simile a un pappagallo e lunghe pinne che corrono lungo entrambi i lati. Dispone inoltre di otto braccia e due tentacoli contenenti una serie di ventose utilizzate per catturare la preda. Le braccia e i tentacoli possono essere ritirati in due tasche in qualsiasi momento. Le seppie sono anche uno dei pochi animali che hanno più cuori. In totale hanno tre cuori diversi!
Due di quei cuori forniscono sangue blu-verde alle branchie mentre il terzo fornisce ossigeno al resto del suo corpo. Perché il suo sangue è blu-verde invece che rosso?
Perché il sangue di seppia contiene emocianina che a sua volta contiene rame, piuttosto che emoglobina che contiene ferro.
La seppia si muove a velocità incredibili attraverso l’acqua grazie alla propulsione a getto. Lo fa aspirando l’acqua attraverso una cavità corporea e quindi espellendo l’acqua con i suoi potenti muscoli. Le pinne gli permettono di manovrare ad alta velocità. Questo metodo di trasporto è necessario per eludere i predatori molto veloci e agili.
Un’altra incredibile abilità è il cambiamento di colore. Il corpo della seppia contiene milioni di piccole cellule pigmentate chiamate cromatofori che consentono alla creatura di alterare il suo colore e il suo modello in qualsiasi momento. Quando la seppia flette i muscoli, il pigmento viene rilasciato nella pelle esterna per fondersi con l’ambiente circostante. Questo viene utilizzato per molti scopi come mimetizzarsi, attirare i compagni e comunicare con altre seppie. Il cambiamento di colore può anche servire allo scopo di stordire la preda con bagliori rapidi e debilitanti.
La seppia ha un cervello piuttosto grande per le dimensioni del corpo rispetto alla maggior parte degli invertebrati. Gli studi rivelano che è capace di vari gradi di risoluzione dei problemi e manipolazione di oggetti. Questa intelligenza potrebbe essere necessaria per manipolare i tentacoli e le braccia incredibilmente complessi, che contengono un gran numero di neuroni come il cervello.
Seppia
David Sim / Creative Commons
Distribuzione, popolazione e habitat delle seppie
La seppia si trova in tutti gli oceani e nei mari di Europa, Africa, Asia e Australia, ma è in gran parte assente dalle Americhe. In tutto il suo areale naturale, questo animale mostra un modello migratorio annuale. In estate abita le acque costiere nelle regioni tropicali o temperate. In inverno migra nelle acque più profonde degli oceani.
Secondo la Lista Rossa IUCN, che tiene traccia dello stato di conservazione di molti animali, i dati sui numeri della popolazione purtroppo non sono disponibili per molte specie di seppie. Quando i dati sono noti, quasi tutte le specie sono classificate come meno preoccupanti. Solo poche specie sono a rischio di estinzione.
Predatori e prede di seppie
La seppia ha una dieta piuttosto semplice composta da pesce, granchi e altri molluschi. Le seppie più grandi hanno anche la tendenza a predare i giovani o le specie più piccole di seppie. Usano il becco situato nel mantello tra le loro braccia per aprire i gusci duri delle loro prede e banchettare con la gustosa carne all’interno. Per un’analisi completa di cosa mangiano le seppie, abbiamo pubblicato “Cosa mangiano le seppie? I 10 preferiti delle loro diete.’
A causa delle sue piccole dimensioni, la seppia è cacciata da tutti i tipi di pesci più grandi, delfini, foche, uccelli e altri molluschi. Ma ha diversi meccanismi difensivi per aiutarlo a sopravvivere. Quando viene minacciata, la seppia può rilasciare una nuvola di inchiostro per confondere i predatori e poi fuggire. La velocità è un netto vantaggio rispetto ai predatori più lenti. Il veleno di alcune specie fornisce anche un’utile difesa.
Riproduzione e durata della vita delle seppie
La seppia ha un ciclo di riproduzione molto organizzato e lineare. Durante la stagione riproduttiva, che dura tra la primavera e l’estate di ogni anno, il maschio mette in scena una brillante esibizione di accoppiamento in cui trasforma colori e motivi per impressionare la femmina. Una volta accettato, il maschio usa il suo braccio modificato per trasferire lo sperma nel mantello della femmina vicino alla bocca per fertilizzare le uova.
La femmina incinta deposita quindi da 100 a 300 uova alla volta su rocce, alghe o altre superfici. Lei sola veglia sulle uova fino a quando non si schiudono dopo un periodo in media di uno o due mesi. Poco dopo che i loro doveri saranno adempiuti, sia il maschio che la femmina moriranno, cedendo il passo alla generazione successiva. Le seppie raggiungono la maturità sessuale dopo un periodo che dura fino a 18 mesi, ma la loro aspettativa di vita è di uno o due anni. Ciò significa che tendono a morire dopo una sola stagione degli amori.
Seppie nella pesca e nella cucina
La seppia è un piatto popolare in tutte le regioni costiere dell’Europa e dell’Asia orientale. Viene preparato in vari modi: impanato, fritto, alla griglia o grattugiato. Il nero può essere servito da solo o anche con il resto delle seppie.
(Domande frequenti)
Cosa mangiano le seppie?
La seppia consuma regolarmente tutti i tipi di pesce, granchi e molluschi. Non è timido nel consumare anche altre specie di seppie.
A quale phylum appartengono le seppie?
La seppia appartiene al phylum dei molluschi. Questo è il secondo più grande phylum di invertebrati (che significa animali privi di una spina dorsale) al mondo. Sono state scoperte circa 85.000 specie viventi di molluschi nelle principali classi di lumache, cefalopodi e bivalvi.
Dove vivono le seppie?
La seppia abita la regione costiera di Europa, Africa, Asia e Australia. Migrano verso le acque profonde nelle stagioni più fredde.
Le seppie sono pericolose per l’uomo?
L’umile seppia non rappresenta quasi alcun pericolo per l’uomo. Alcune specie possono iniettare veleno nelle loro vittime, ma a causa del minimo contatto con gli esseri umani, questo non rappresenta un rischio significativo.
Puoi mangiare le seppie?
La seppia è considerata una prelibatezza in molte parti del mondo. Fatta eccezione per alcune specie che contengono composti nocivi, quasi tutte le seppie possono essere mangiate.
A quale regno appartengono le Seppie?
Le seppie appartengono al Regno Animalia.
A quale classe appartengono le Seppie?
Le seppie appartengono alla classe dei Cefalopodi.
A quale phylum appartengono le Seppie?
Le seppie appartengono al phylum Mollusca.
A quale famiglia appartengono le Seppie?
Le seppie appartengono alla famiglia Sepiida.
A quale ordine appartengono le Seppie?
Le seppie appartengono all’ordine dei Decapodiformes.
Che tipo di copertura hanno le Seppie?
Le seppie sono ricoperte di pelle liscia.
Quali sono alcuni predatori di Seppie?
I predatori di seppie includono pesci, squali e seppie.
Quali sono alcune caratteristiche distintive delle Seppie?
Le seppie hanno corpi lunghi e occhi grandi.
Quanti bambini hanno le Seppie?
Il numero medio di bambini che ha una Seppia è di 200.
Qual è un fatto interessante sulle seppie?
Le seppie si trovano in tutti gli oceani del mondo!
Qual è il nome scientifico della Seppia?
Il nome scientifico della Seppia è Sepiida.
Quante specie di seppie esistono?
Ci sono 120 specie di seppie.
Come fanno le Seppie ad avere bambini?
Le seppie depongono le uova.
Qual è la differenza tra seppie e calamari?
Le seppie sono molto più piccole dei calamari e hanno anche dei ventagli su entrambi i lati della testa, che in genere i calamari non hanno. Leggi tutto sulle loro differenze qui!
