Molti pescatori in tutto il Nord America sosterrebbero che i sauger sono una delle specie più sottovalutate di sempre. Non solo hanno un sapore straordinario, ma sono anche un piacere da catturare. I Sauger sono solo una delle oltre 120 specie di pesci che si trovano nel fiume Mississippi, ma senza dubbio sono una specie unica. Sono pesci perciformi d’acqua dolce e sono strettamente imparentati con i glaucomi. Scopri il sauger più grande mai catturato nel fiume Mississippi sottostante.
Saugers nel Mississippi
I Saugers (Sander canadensis) sono classificati nella famiglia dei pesci Percidae, che è archiviata sotto i Perciformes, il più grande ordine di vertebrati di pesci con pinne raggiate. I perciformi sono apparsi per la prima volta nel tardo Cretaceo. Il periodo del tardo Cretaceo si è verificato da circa 100,5 milioni di anni fa a 66 milioni di anni fa, rendendo le performance vicine all’età del fiume Mississippi di 70 milioni di anni.
Come tutti i Percidae, i sauger hanno le pinne. Hanno un paio di pinne dorsali, una spinosa e l’altra a raggi molli. Hanno anche squame ctenoidi, che sono frastagliate o simili a denti ai bordi, rendendole ruvide al tatto. La loro struttura corporea fusiforme permette loro di nuotare in correnti forti e veloci, una necessità viste le loro abitudini migratorie.
Quanto sono grandi i Sauger?
I sauger per adulti hanno una media di 11-14 once e misurano da 10 a 18 pollici di lunghezza.
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I Saugers non sono solitamente pesci di grandi dimensioni. I sauger per adulti hanno una media di 11-14 once (da 0,69 a 0,89 libbre) e misurano da 10 a 18 pollici (da 254 a 457,2 mm) di lunghezza. I Sauger, come i walleyes, sono del genere Sander e hanno una netta somiglianza con la famiglia Esocidae (luccio) non imparentata, che dà loro il soprannome di “lucciola”.
Si ritiene che i Sauger, tuttavia, si siano speciati nella loro forma moderna circa 7,3 milioni di anni fa, rendendoli molto più giovani del Mississippi e di alcuni altri fiumi in cui si trovano ora. I Sauger furono descritti ufficialmente per la prima volta e quindi registrati nella storia nel 1834 da due naturalisti ed esploratori britannici sotto il nome di Lucioperca Canadensis. Sono stati in grado di farlo sulla base del lavoro di Georges Cuvier, un naturalista e anatomista francese.
Qual è il Sauger più grande mai catturato nel Mississippi?
Il più grande sauger mai catturato pesava 6 libbre e 6,7 once.
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Dal momento che i sauger sono piuttosto i preferiti dai pescatori di tutti gli Stati Uniti, non sorprende che molti stati abbiano record per il più grande sauger catturato. Il più grande sauger mai catturato nel fiume Mississippi è stato nella contea di Pierce, nel Wisconsin. Secondo il Dipartimento delle risorse naturali del Wisconsin, pesava 6 libbre, 6,7 once.
Un record vicino è stato stabilito nella contea di Goodhue del Minnesota. Il sauger pesava 6 libbre, 2 once ed è stato catturato nel 1988 il 23rd di maggio. La cattura record di Sauger dell’Illinois è rimasta molto indietro, con un peso di 5 libbre e 12,5 once. Il record per lo stato del Kansas è stato una cattura di 4 libbre e 13 once, e lo stato del Mississippi è seguito da vicino con un record di 2 libbre e 8 once.
Tuttavia, alcuni dei record più interessanti si trovano nel North Dakota. Il North Dakota detiene il record mondiale di sauger di grandi dimensioni, un record stabilito da Mike Fischer, che ha ottenuto una cattura di 8 libbre e 12 once sul 6th di ottobre 1971.
Come differenziare i Sauger dai Walleyes
Poiché sauger e walleyes appartengono alla stessa famiglia di pesci, sono spesso confusi o scambiati l’uno per l’altro. Tuttavia, i sauger hanno colori con tonalità più scure. Hanno anche una pinna dorsale maculata che i walleyes non hanno. I walleyes, d’altra parte, hanno una macchia bianca sulle pinne caudali e hanno una pelle più liscia sulle branchie. Inoltre, sono generalmente più grandi dei sauger.
Saugers e walleyes sono noti per incrociarsi e dare vita a un ibrido sauger-walleye noto come saugeye. Gli ibridi Saugeye sono generalmente più grandi dei sauger. Il più grande saugeye catturato nello stato del Mississippi pesava 4 libbre e 11 once. Era un esemplare catturato nel lago di Bay Springs. In Minnesota, il saugeye più grande è stato catturato nello stesso lago in cui è stato catturato il suo sauger più grande; Contea di Goodhue. Il saugeye pesava 9 libbre e 13 once.
Tuttavia, secondo Outdoorlife, il più grande saugeye mai registrato è stato catturato nel North Dakota da Dave Fairman. Pesava 12 libbre ed è stato confermato dal Dipartimento di selvaggina e pesce del North Dakota.
Fatti impressionanti sui Sauger
- I Sauger abitano principalmente grandi fiumi con una profondità di almeno 2 piedi (0,6 m).
- Le uova di Sauger si schiudono in 1-4 settimane, a seconda della temperatura dell’acqua. Crescono velocemente e sono considerati adulti quando misurano 9,8 pollici (250–300 mm) di lunghezza. Ci vogliono dai 2 ai 4 anni.
- I pesci Sauger vivono in media da 7 a 8 anni.
- I Sauger si nutrono principalmente di pesce ma mangiano anche crostacei e insetti.
Qual è l’esca migliore per catturare il pesce Sauger?
Secondo il Dipartimento delle risorse naturali dell’Illinois, l’esca migliore per catturare i sauger è un grande jig progettato per andare abbastanza in profondità da essere trascinato lungo il fondo del fiume. Questo perché è noto che i sauger vivono vicino al fondo per la maggior parte del tempo. Forse questo suggerimento ha aiutato il pescatore dell’Illinoisan che ha catturato il record statale di saugeye di 9 libbre, 11 once nel 2001.
3 specie di pesci grandi e uniche trovate nel Mississippi
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Pesce spatola
I pesci spatola crescono fino a 5 piedi e pesano più di 60 libbre.
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