Il Colorado è il sogno di una persona all’aperto. Paesaggi meravigliosi, fauna selvatica abbondante e una cultura dedita a proteggere tutto? Dai un’occhiata! Gli animali che vivono in Colorado sono incredibili, specialmente alcuni pesci. Oggi esamineremo il re di tutti i salmoni, il giustamente chiamato King Salmon, e conosceremo la sua presenza in Colorado. In particolare, impareremo a conoscere il più grande salmone reale mai catturato in Colorado, e molto altro ancora. Iniziamo!
Il più grande salmone reale mai catturato in Colorado
In Colorado, il più grande salmone reale mai catturato pesava 11 libbre.
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Il più grande salmone reale mai catturato in Colorado era un pesce di 11 libbre catturato nel 1989 nel bacino idrico di Williams Fork nella contea di Grand. Il pescatore che ha preso il pesce era Helen Eaton.
In generale, il Colorado non è il posto ideale per catturare salmoni di qualsiasi tipo. Lo stato ha vasti sistemi fluviali e lacustri, ma poiché è senza sbocco sul mare, non è una regione di riproduzione. Di conseguenza, l’ecosistema non può supportare l’industria della pesca e il salmone viene rifornito ogni anno attraverso lo stato dal Colorado Parks and Wildlife Department attraverso un programma di incubatoi. La mancanza di accesso all’oceano si traduce in salmoni complessivamente più piccoli nello stato, da qui le dimensioni record più piccole. In effetti, un salmone reale di 11 libbre è in realtà piuttosto piccolo per la specie, figuriamoci un record. Il più grande salmone reale mai catturato (a livello globale) arriva a ben 97 libbre e 4 once, per riferimento.
Ci sono altre due specie di salmone in Colorado, il salmone atlantico e il salmone Kokanee, entrambi integrati anche attraverso programmi di incubatoio. Il record statale per il salmone atlantico è sconosciuto, ma il record statale per il salmone Kokanee è di 7 libbre e 5 once.
Dove vivono i salmoni in Colorado?
Nonostante non ci siano zone di riproduzione nello stato, ci sono ancora salmoni da trovare, anche se posizionati artificialmente. Le posizioni migliori per trovare il salmone in Colorado includono:
- Bacino idrico di Blue Mesa
- Lago Carter
- Lago delle Camere
- Serbatoio di Dillon
- Serbatoio di undici miglia
- Lago Grande
- Bacino idrico della montagna verde
- Serbatoio lordo
- Lago Granby
- Lago San Cristóbal
- Serbatoio McPhee
- Serbatoio di Morrow Point
- Serbatoio di Ridgway
- Serbatoio di Ruedi
- Lago di montagna ombra
- Bacino idrico di Spinney Mountain
- Serbatoio di Taylor Park
- Serbatoio forcella Williams
- Bacino idrico della montagna di Wolford
Oltre a questi laghi e bacini idrici, ci sono anche alcuni fiumi e torrenti in cui si possono trovare i salmoni, principalmente nella Upper Gunnison River Valley.
Panoramica del salmone reale
Distribuzione e habitat
Puoi trovare il salmone King sia in ambienti d’acqua dolce che marini.
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Il salmone King (Oncorhynchus tshawytscha), noto anche come salmone Chinook, è una specie di salmone del Pacifico che si trova nell’Oceano Pacifico settentrionale e nei fiumi che vi sfociano. Ha un’ampia distribuzione e può essere trovato dalla penisola di Kamchatka in Russia alla California centrale negli Stati Uniti. In termini di habitat, il salmone reale può essere trovato sia in ambienti d’acqua dolce che marini, con gli adulti che in genere tornano ai loro corsi d’acqua nativi per deporre le uova.
Deposizione delle uova
I salmoni reali sono noti per le loro migrazioni a lunga distanza e le abitudini di deposizione delle uova. I pesci giovani in genere trascorrono da uno a cinque anni in acqua dolce prima di migrare verso l’oceano, dove possono trascorrere fino a cinque anni prima di tornare ai loro corsi d’acqua nativi per deporre le uova. Una volta raggiunta la zona di deposizione delle uova, depongono le uova nella ghiaia e le sorvegliano finché non si schiudono. Dopo la deposizione delle uova, la maggior parte degli adulti muore, mentre la prole rimarrà in acqua dolce da uno a cinque anni prima di ripetere il ciclo.
Dieta e usi culinari
In termini di dieta, il salmone reale si nutre di una varietà di prede, inclusi altri pesci, calamari e crostacei. Man mano che maturano, tendono a passare a una dieta più piscivora (che mangia pesce), soprattutto quando diventano più grandi.
Nel mondo culinario, il salmone King è molto apprezzato per il suo sapore ricco e l’alto contenuto di grassi, che gli conferiscono una consistenza e un gusto caratteristici. Viene spesso utilizzato in una varietà di piatti, tra cui grigliate, affumicatura e sushi. Può anche essere inscatolato o trasformato in vari prodotti come carne essiccata e caviale, anche se il salmone reale non viene inscatolato così spesso come lo sono altre specie meno costose.
Conservazione
La conservazione del salmone reale è una preoccupazione in molte aree a causa del degrado dell’habitat, della pesca eccessiva e degli impatti degli incubatoi. Molte popolazioni di salmone reale sono elencate come minacciate o in pericolo ai sensi dell’Endangered Species Act degli Stati Uniti. Gli sforzi per conservare e recuperare queste popolazioni includono il ripristino dell’habitat, la riforma dell’incubatoio e la gestione del raccolto, ma c’è ancora molta strada da fare per quanto riguarda la protezione a lungo termine della specie. Sono un elemento essenziale per quasi tutti i predatori nella parte occidentale del Nord America, comprese creature come orsi grizzly, aquile e falchi.
