Il cioccolato è una cosa davvero deliziosa. Viene dalla fava di cacao originaria del Messico. Potresti fare molte cose con il cioccolato, dal latte al cioccolato alle barrette di cioccolato ai dessert al cioccolato. Ci sono paesi nel mondo che producono molto cacao perché è un alimento molto popolare. Una volta che le aziende entrano in possesso di quelle fave di cacao, le trasformano in cioccolato. Alcuni paesi producono cioccolato straordinario, dalla Svizzera al Belgio. Ma è il Belgio il paese che produce il cioccolato più delizioso al mondo. Diamo un’occhiata al paese conosciuto come la “capitale mondiale del cioccolato”.
Perché il Belgio è la capitale mondiale del cioccolato?
Alcuni dei marchi belgi di cioccolato più famosi includono Godiva, Côte d’Or e Leonidas.
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Il cioccolato ha costituito una parte importante dell’economia, ma anche della cultura del paese sin dal XIX secolo. Oggi in Belgio si contano più di 2.000 lacrime di cioccolato. Ogni anno vengono prodotte circa 172.000 tonnellate di cioccolato che vengono esportate in tutto il mondo. Uno dei più grandi marchi di cioccolato è Côte d’Or e sono disponibili in tutto il paese e nel mondo.
Ci sono molti posti in cui puoi andare se sei un amante del cioccolato. Germania, Svizzera e altri paesi sono luoghi in cui provare il delizioso cioccolato. Ma il Belgio ha una lunga tradizione nella produzione di questo prodotto, nell’invenzione di alcuni tipi di cioccolato e nella creazione di un’esperienza utente eccezionale. Ci sono una miriade di cioccolatini che puoi trovare nelle cioccolaterie belghe: tartufi, praline, uova di cioccolato e altro ancora.
Storia del cioccolato belga
Due sono le invenzioni belghe legate all’industria del cioccolato: la pralina e il ballotin.
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Quando la Spagna controllava il Belgio, nel 1500 introdusse il cioccolato dall’America Latina. Da allora, nel paese esiste la produzione di cioccolato. Fu solo nel XIX secolo che la produzione di cioccolato conobbe un boom e divenne una parte importante dell’economia nazionale.
Gli svizzeri e i belgi erano diventati le potenze della produzione del cioccolato nel corso del 1800. Il Belgio aveva invaso il paese, ottenendo il cioccolato principalmente da diverse regioni produttrici di cacao in tutto il mondo. Le cose cambiarono quando il re Leopoldo del Belgio invase il Congo in Africa a metà degli anni 1880 e colonizzò l’area, creando il Congo Belga nel 1908. Cominciarono a procurarsi il cacao da lì e l’economia del cioccolato belga esplose.
Il cioccolato belga è macinato estremamente fine e ha un alto contenuto di cacao, che lo rende unico rispetto agli altri cioccolati di tutto il mondo. Secondo la legge, affinché il cioccolato belga possa essere chiamato belga, il cioccolato deve essere raffinato, miscelato e concato in Belgio.
Conclusione
Ed ecco qua, il Belgio è conosciuto come la “capitale mondiale del cioccolato”. Producono alcuni dei migliori cioccolati che tu abbia mai provato. La capitale del Belgio ha persino un museo dedicato al cioccolato. Ci sono una miriade di negozi di cioccolato in città che farebbero invidia persino a Willy Wonka. La prossima volta che andrai in Belgio, visita Brugge, visita Bruxelles e visita ogni negozio di cioccolato in cui hai tempo di andare.
