Caffè! Cosa faremmo senza caffè? Ad alcune persone basta una sola tazza. Altri hanno bisogno di un’intera brocca. Vengono prodotti miliardi e miliardi di caffè, ma il caffè non può crescere in nessuna parte del mondo. Esiste un certo clima che fa sì che la pianta del caffè cresca in modo naturale e con successo. Il caffè ottimale viene solitamente prodotto nei climi tropicali lungo l’equatore. Sono i fortunati che fanno girare il mondo, quindi dovremmo inviare un caloroso ringraziamento a ciascuno dei paesi che producono più caffè al mondo.
Esploriamo i 10 paesi che producono più caffè al mondo. Situati nella “cintura del caffè”, sono i paesi che si trovano lungo l’equatore.
N. 1 Brasile
Il Brasile è il paese più grande del Sud America con 214 milioni di abitanti.
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Le piantagioni di caffè in Brasile si trovano solitamente nelle regioni sudorientali del paese, dove è possibile coltivare il caffè ottimale. Sebbene il caffè non sia originario del Brasile e dei paesi produttori di caffè dell’America Latina, la regione si rivelò giusta quando fu piantato all’inizio del XVIII secolo. Il Brasile divenne una forza dominante nella produzione di caffè a metà del 1900 e arrivò addirittura sul punto di monopolizzare la produzione negli anni 20, quando produceva l’80% del caffè mondiale. Oggi in Brasile ci sono oltre 220.000 piantagioni di caffè, dove si coltivano due tipi di chicchi di caffè: arabica E robusta.
N. 2Vietnam
Oltre al caffè, il Vietnam è il maggiore produttore di anacardi e pepe nero.
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Quando i francesi colonizzarono il Vietnam, introdussero il chicco di caffè nel paese. Dimostrato di essere un clima favorevole per la coltivazione del caffè, il Vietnam divenne presto uno dei principali produttori di caffè al mondo. Dopo che le forze comuniste presero il controllo del paese, l’industria del caffè fu collettivizzata. Tuttavia, dopo le riforme economiche della metà degli anni ’80, alle aziende private fu nuovamente consentito di possedere piantagioni di caffè. A sua volta, rivitalizzò un’intera regione e la produzione di caffè ebbe un boom. Oggi, la produzione di caffè del Vietnam è una delle più grandi del paese, seconda solo a quella del riso.
# 3Colombia
La Colombia produce un’abbondanza di smeraldi.
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La Colombia potrebbe essere il terzo produttore di caffè al mondo, ma è il più grande produttore di caffè arabica caffè nel mondo. Il fagiolo fu introdotto per la prima volta in Colombia agli inizi del 1800 nelle regioni nordorientali del Paese. La Colombia esporta gran parte del suo caffè nell’Unione Europea e negli Stati Uniti. Gli Stati Uniti sono il più grande consumatore di caffè al mondo, il che si è rivelato vantaggioso per la Colombia. Sfortunatamente, il cambiamento climatico ha messo a dura prova la produzione di caffè della Colombia, dimostrando che questo pericolo ambientale sta minacciando non solo il clima mondiale ma anche la produzione agricola.
# 4Indonesia
Il drago di Komodo vive in Indonesia.
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Furono gli olandesi, quando colonizzarono l’Indonesia, ad introdurre la produzione del caffè in Indonesia. A partire dalla fine del 1600, la produzione indonesiana di caffè è cresciuta fino a diventare un raccolto di successo per il paese. Producono di più robusta fagioli, a differenza delle loro controparti sudamericane. Le piantagioni di caffè si trovano nelle regioni montuose dell’Indonesia. Gran parte del caffè indonesiano viene coltivato in modo diverso rispetto al resto del mondo, utilizzando vari altri metodi. Pertanto, il caffè indonesiano è più forte, ma con bassa acidità.
# 5 Honduras
A causa dell’elevato tasso di fumatori in Honduras (30%), nel 2011 è stata approvata una nuova legge che vieta il fumo negli spazi pubblici e privati.
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I colonizzatori spagnoli introdussero il caffè in Honduras e alla fine del 1900, quando l’Honduras divenne indipendente, iniziò lentamente ad aumentare. Poiché il suolo e il clima sono simili a quelli degli altri paesi centroamericani, l’Honduras ha avuto successo nella coltivazione dei chicchi di caffè. Sfortunatamente, la mancanza di trasporti nel paese sottosviluppato ha fatto sì che l’esportazione del caffè non fosse abbastanza grande e si trattasse solo di un prodotto interno. La situazione è cambiata man mano che il paese cresceva e si sviluppava. Oggi la produzione di caffè dell’Honduras è diventata importante per l’economia del paese.
# 6 Etiopia
Sebbene l’Etiopia sia il sesto produttore di caffè, il caffè è originario del paese.
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IL arabica il caffè è originario dell’Etiopia e la coltivazione dei chicchi di caffè esiste nel paese da molti secoli. La produzione del caffè venne esportata in altri paesi del Medio Oriente già nel VI secolo e rimase una bevanda prevalentemente mediorientale fino a diffondersi in tutto il mondo. Anche se le radici del caffè hanno avuto origine in Etiopia, l’Etiopia produce solo il 3% della produzione mondiale di caffè. Le piantagioni di caffè del paese si trovano principalmente nelle regioni sud-occidentali e sono diventate un enorme esportatore, apportando così molte entrate all’Etiopia.
# 7 India
L’India segue gli Stati Uniti come il secondo paese più grande con il maggior numero di anglofoni.
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La produzione di caffè in India si trova nella regione meridionale del paese e, a differenza del resto del mondo, il caffè viene coltivato in foreste ombreggiate anziché in fattorie. Molti degli importatori di caffè indiano sono paesi europei e Stati Uniti. La storia dell’India con il caffè è lunga, poiché la coltivazione del caffè nel paese risale all’VIII secolo circa. Il caffè indiano si è guadagnato la reputazione di essere uno dei migliori al mondo, vincendo numerosi premi nel corso degli anni.
# 8 Uganda
Il Lago Vittoria, situato in Uganda, è il secondo lago d’acqua dolce più grande del mondo.
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Il caffè è la coltura numero uno coltivata in Uganda. È uno dei pochi paesi che cresce principalmente robusta caffè, però arabica il caffè cresce in certi posti. Le regioni del caffè dell’Uganda sono principalmente limitate alle zone in cui abbondano le fonti d’acqua, solitamente vicino al fiume Nilo e attorno al lago Vittoria.
# 9 Messico
I cittadini messicani sono il più grande gruppo di immigrati negli Stati Uniti, allo stesso modo, i cittadini americani sono il più grande gruppo di immigrati in Messico.
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Le regioni meridionali del Messico, più tropicali del deserto, e i climi più aridi del nord, sono il clima perfetto per la produzione del caffè. La produzione di caffè in Messico è leggermente più limitata al caffè arabica. Il caffè fu introdotto per la prima volta alla fine del 1800, ma non fu uno dei principali esportatori fino alla metà degli anni ’50. La produzione di caffè rimase forte per diversi decenni, ma furono i cambiamenti governativi che influenzarono le piantagioni di caffè a portare all’instabilità dei mercati del caffè. Alla fine, la produzione è diminuita sostanzialmente. Anche se è il numero nove della lista, il Messico oggi produce meno caffè rispetto a prima dei cambiamenti economici.
# 10 Guatemala
La guerra civile del Guatemala, durata dal 1960 al 1996, è una delle più lunghe del mondo intero.
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Con l’introduzione del caffè a metà del 1800, la coltivazione del raccolto in Guatemala iniziò ad aumentare costantemente. Il caffè del paese cresce in tutto il paese, ma le regioni intorno alla costa e vicino alle foreste pluviali sono le più ottimali. Il Guatemala era il principale produttore di caffè tra i suoi pari in America Centrale. Tuttavia, l’Honduras ha superato il primo posto nel 2011.
Conclusione
Ed ecco qua, i 10 paesi che producono più caffè al mondo. Questi paesi sono unici in quanto hanno climi diversi. Ma un clima in particolare garantisce la crescita dei migliori chicchi di caffè. Questi chicchi magici sono ciò che fa il caffè!
Se ti ritrovi a visitare uno di questi paesi, puoi approfittarne e visitare una piantagione di caffè. Nelle fattorie impari il processo di preparazione del caffè e ti iscrivi anche ai corsi. Alla fine della giornata, assicurati di provare il loro caffè e di portare una tua piccola borsa nel tuo paese d’origine.
Scopri i 10 paesi che producono più caffè al mondo
