Scopri gli oltre 40 frutti che iniziano con C

I frutti sono caramelle naturali, ricchi di sostanze nutritive e sapori che deliziano le nostre papille gustative mantenendoci sani. Tra la vasta gamma di frutti disponibili a livello globale, molti iniziano con la lettera C. Alcuni di questi sono abbastanza facili da trovare e sono i preferiti in tutto il mondo, mentre altri sono esotici e meno conosciuti.

Questo elenco ti fornirà una panoramica completa di tutti i frutti che iniziano con C, insieme alle loro caratteristiche uniche. Esamineremo anche gli straordinari benefici per la salute di ciascuno di essi. Quindi, senza ulteriori indugi, entriamo nel vivo!

1. Cantalupo

Iniziamo l’elenco dei frutti che iniziano con C con un classico: il melone. La buccia esterna del melone è compatta e presenta una tonalità beige-verde e talvolta anche una consistenza irregolare sulla sua superficie. La varietà trovata in Nord America, conosciuta come Cucumis melo var. reticolatoè una specie di melone con una crosta marrone chiaro, simile a una rete, ed è apprezzato per il suo interno denso e arancione.

Quando un melone è perfettamente maturo, vanta una consistenza dolce, succulenta e morbida. I meloni sono famosi per la loro dolcezza caratteristica e non dovrebbero mai lasciare un retrogusto acido o amaro. Se il frutto non è maturo, può avere un sapore insipido e una consistenza più croccante. Se invece è troppo maturo diventa morbido e granuloso.

Negli annali della storia, i meloni sono stati coltivati ​​per secoli, con le loro origini legate alle terre vicino al fiume Nilo in Egitto. La storia della loro origine indica l’India o il Medio Oriente.

2. Ciliegia

Le ciliegie di solito hanno un’affascinante forma a cuore o sono quasi rotonde, misurano circa un pollice di diametro. I loro colori vanno dal giallo al rosso fino al quasi nero.

La maggior parte degli esperti concorda sul fatto che le ciliegie presentano un delizioso equilibrio tra dolcezza e acidità, con sentori di sottotono legnoso e una fragranza che ricorda le mandorle. Nel caso delle ciliegie più scure, potresti anche cogliere un accenno di aromi di cannella e rosa.

Si ritiene che le radici delle ciliegie coltivate risalgano alle terre dell’Asia occidentale e dell’Europa orientale. Ciò comprendeva un’area dal Mar Caspio fino ai Balcani.

3. Cocco

Nonostante il nome, la noce di cocco è in realtà un frutto, non una noce. Nelle fasi iniziali, le noci di cocco assumono una vivace tonalità verde, mentre man mano che maturano, il guscio esterno diventa di un marrone intenso e viene circondato da fibre secche e marroni. All’interno scoprirai una piccola quantità di acqua di cocco rinfrescante e carne bianca e tenera che è deliziosa.

Il sapore della polpa di cocco fresca evoca i tropici, offrendo una leggera nocciola e un tocco di dolcezza. La tostatura del cocco ne approfondisce il gusto, infondendogli un’essenza legnosa più robusta insieme a un pizzico di vaniglia.

Si ritiene che le noci di cocco provengano dalla regione centrale dell’Indo-Pacifico e abbiano un grande significato come coltura di base nelle regioni tropicali.

4. Mirtillo rosso

I mirtilli rossi sono disponibili in varie forme: rotondi, allungati o anche a forma di pera. I loro colori vanno dal rosa al rosso intenso, a volte con una miscela di sfumature rosse e bianche. Queste bacche vibranti prosperano sulle viti nelle paludi d’acqua dolce, principalmente nelle parti settentrionali degli Stati Uniti e nelle aree meridionali del Canada. I mirtilli rossi sono parenti del verde invernale e dei mirtilli, tutti parte della stessa famiglia.

Se gustati freschi, i mirtilli rossi esplodono con un sapore vivace e piccante. Ma una volta essiccati o trasformati in succo, assumono un sapore leggermente dolce ma allo stesso tempo piccante e tonificante.

In particolare, i mirtilli rossi sono tra i pochi frutti originari del Nord America.

5. Cetriolo

Anche se scientificamente classificati come frutto, i cetrioli trovano il loro posto soprattutto in piatti salati come insalate o sottaceti. Di solito assumono una forma cilindrica, allungata con estremità affusolate, e possono crescere fino a 24 pollici di lunghezza e 4 pollici di larghezza.

Grazie al loro alto contenuto di acqua, i cetrioli offrono un sapore delicato e leggermente dolce. Sono piacevolmente croccanti e freschi se mangiati crudi, motivo per cui spesso diciamo “freschi come un cetriolo”. Sebbene la buccia abbia un gusto più robusto, molte persone scelgono di mantenerla per assaporarne la consistenza, il sapore e i benefici nutrizionali.

Originario dell’India, il cetriolo è uno dei frutti più antichi della storia umana.

6. Ribes

Il ribes è disponibile in una varietà di colori, dal viola scuro intenso (ribes nero) al rosso rubino vibrante e persino al bianco traslucido. Molto spesso, il ribes matura in bacche nere o rosse. Le varianti rossa e bianca sono più piccole di quelle nere e sembrano piccoli grappoli d’uva lucidi: la loro buccia racchiude una polpa chiara e gelatinosa quando è completamente matura.

Il ribes presenta una deliziosa miscela di dolcezza e acidità, evocando l’essenza dei frutti di bosco. Insieme a questa nota dolce, c’è una vivace acidità e un tocco di tannini, che potrebbero portare a una sottile sensazione di increspatura in bocca.

Il ribes è originario delle zone temperate di tutto il mondo, tra cui il Nord America, l’Asia e l’Europa. Nel Nord America, numerose tribù di nativi americani consumavano oltre 75 diverse varietà di ribes originarie del continente.

7. Clementina

La buccia esterna di una clementina è di un ricco colore arancione e ha una consistenza elegante e lucida. Una clementina può essere divisa in circa 7-14 spicchi e, proprio come i mandarini, di solito sono facili da sbucciare. Generalmente sono piuttosto succose e più dolci, con un contenuto di acido inferiore rispetto alle arance.

Un’altra caratteristica notevole delle clementine è che sono senza semi. La loro eccezionale dolcezza li rende la scelta preferita da molti, poiché offrono un’alternativa rinfrescante alla piccantezza di altre varianti di arancia.

Le clementine vengono coltivate su una varietà ibrida di agrumi mandarini, che si ritiene abbiano avuto origine in Cina o Algeria.

8. Mela di anacardi

L’anacardio, conosciuto come marañón in America Centrale, matura in un falso frutto giallo o rosso e misura circa 2-4¼ pollici di lunghezza. Il vero frutto dell’anacardio è una drupa a forma di rene o di guantone da boxe, che cresce all’estremità dell’anacardio.

Il gusto degli anacardi è unicamente fruttato, vegetale e nocciolato, rendendolo adatto a piatti leggermente cotti. Sebbene sia possibile mangiare queste mele direttamente, la qualità tannica della polpa è spesso considerata da molti troppo astringente e poco appetibile.

Originario delle parti settentrionali e nordorientali del Brasile, l’anacardio funge da punto di attacco per l’anacardio, che è il vero frutto dell’albero.

9. Cherimoia

I frutti della cherimolia sono grandi, rotondi, di colore verde chiaro e lisci o con protuberanze rotonde, contenenti una polpa bianca e carnosa. La polpa racchiude numerosi semi neri, simili per dimensioni ai fagioli. Per molti in Occidente, la cherimoya è un frutto insolito ed esotico.

Il sapore della cherimoya è una miscela di vari gusti tropicali, tra cui cocco, banane, fragole e mango, con alcune persone che rilevano anche note di ananas e papaya. Il famoso autore Mark Twain una volta lo proclamò “il frutto più delizioso conosciuto dall’uomo”.

Le cherimoie provengono originariamente dalle valli della Colombia, dell’Ecuador e del Perù.

10. Cempedak

Cempedak si presenta come un melone allungato, caratterizzato da spine morbide e una superficie segnata da minuscoli esagoni. Quando è acerbo, la sua buccia è verde e dura, diventando gialla o arancione chiaro man mano che matura.

La gente ama il cempedak per la sua polpa commestibile e succosa, solitamente gialla o arancione e ricca di beta-carotene. Il suo sapore unico è una deliziosa combinazione di durian e mango. Comunemente consumato nelle regioni in cui viene coltivato, può essere gustato sia crudo che cotto.

Originario del sud-est asiatico, il cempedak è un prodotto agricolo importante in Malesia.

11. Cupuacu

Cupuacu indossa con orgoglio la corona del frutto nazionale del Brasile ed è il più grande produttore mondiale di questa delizia. Il frutto ha una forma allungata, una tonalità brunastra ed è avvolto da uno strato esterno duro e compatto. La sua polpa è una delizia, sia gustata fresca che trasformata in deliziosi succhi, gelatine e dessert.

Essendo un cugino stretto della pianta del cacao, il profilo gustativo del cupuacu è spesso associato al cioccolato, ma con una sottile nota di ananas. La polpa bianca del cupuacu emette una fragranza che è una miscela di cioccolato e ananas, e il suo succo ha sapori che evocano la pera, la banana, il frutto della passione e il melone.

Questo frutto è originario della regione amazzonica.

12. Crema di mele

La mela cannella, conosciuta anche come cuore di bue o mela zuccherina, ha una consistenza trapuntata. Il suo interno è giallo-rossastro ed estremamente morbido, cosa che si riflette nel suo nome popolare.

Simile ad altri frutti tropicali come l’ananas e la banana, la crema pasticcera offre un sapore zuccherino e un leggero aroma di vaniglia. Nonostante venga spesso confusa con la cherimoya, molte persone credono che la cherimoya abbia un gusto superiore rispetto alle mele alla crema.

L’origine precisa della crema di mele è ancora in discussione, ma è ampiamente accettato che abbia avuto origine da qualche parte tra il sud dell’America centrale e il Sud America tropicale.

13….