L’Argentina è un bellissimo paese del Sud America. È l’ottavo paese più grande del mondo in base alla superficie terrestre. È uno dei paesi più ricchi di biodiversità dell’intero globo. Quindi, ha senso solo che l’Argentina abbia alcune specie di pesci spettacolari che ti piacerebbe conoscere!
1. Nasello argentino
Sebbene questo pesce sia chiamato nasello argentino, in realtà si trova al largo delle coste dell’Argentina e del vicino Uruguay. Possono crescere fino a 37 pollici di lunghezza, ma sono più comunemente più vicini a 25 pollici di lunghezza. Questi pesci trascorrono la maggior parte del loro tempo a profondità oceaniche comprese tra 300 e 650 piedi e mangiano altri pesci, compresi altri della loro stessa specie, oltre a crostacei e calamari. Hanno un modello migratorio che va a sud in primavera e a nord in autunno.
Il nasello argentino è popolare per la pesca commerciale ed è una delle principali esportazioni di pesce dell’Argentina. È simile al merluzzo in quanto è un pesce bianco e traballante quando viene cotto ed è leggermente più dolce del merluzzo. È anche a basso contenuto di colesterolo HDL dannoso e ricco di colesterolo LDL più sano. Il nasello è spesso usato in uno stufato di pesce argentino chiamato chupín de pescado.
2. Austromerluzzo della Patagonia
Il pesce dentice della Patagonia è un pesce carnivoro con denti che possono crescere fino a 220 libbre. Tuttavia, il pesce medio catturato per scopi commerciali è più vicino a 20 libbre. Questi pesci possono vivere fino a 50 anni e crescere fino a 7,5 piedi di lunghezza.
Si trovano principalmente nell’oceano intorno alla costa meridionale del Sud America, un’area nota come Patagonia che fa parte sia del Cile che dell’Argentina. Sono stati trovati anche vicino all’isola di Macquarie, appena al largo della costa della Nuova Zelanda, e un austromerluzzo randagio è stato trovato vicino alla Groenlandia.
I giovani austromerluzzi vivono a profondità minori tra i 500 ei 1300 piedi per circa sei o sette anni mentre maturano. Quando invecchiano, migrano fino a circa 3.000 piedi dove depongono le uova e vivono il resto della loro vita.
Questo pesce è anche popolare per mangiare. Quando viene esportato negli Stati Uniti e in Canada, viene spesso commercializzato come “spigola cilena”, insieme a suo cugino, l’austromerluzzo. Tuttavia, nel Regno Unito gli è stato dato il nome di pesce ghiaccio, il che crea confusione perché esiste un’altra specie di pesce con quel nome.
Greenpeace ha inserito l’austromerluzzo nella sua lista “rossa”. Ciò significa che è più probabile che il pesce provenga da attività di pesca con pratiche non sostenibili. Tuttavia, l’elenco dei frutti di mare del Monterey Bay Aquarium ha attività di pesca specifiche con buone pratiche da cui è sicuro procurarsi l’austromerluzzo della Patagonia, ovvero il branzino cileno.
3. Tetra di Buenos Aires
Il tetra di Buenos Aires è un pesce popolare da tenere come animale domestico, così come altre specie di tetra. Sono piccoli pesci che crescono fino a tre pollici. Sono ben noti per le loro pinne rossastre e corpi argentati e iridescenti. In natura, si trovano in laghi, ruscelli e stagni in Argentina, Paraguay e parti del Brasile. Vivono in gruppi chiamati banchi e mangiano vermi, insetti e piante.
I tetra sono diventati popolari pesci da compagnia perché sono facili da curare. Possono vivere a temperature dell’acqua comprese tra 65 e 80 gradi, quindi puoi averli in un serbatoio riscaldato o non riscaldato. Mangeranno praticamente qualsiasi cibo per pesci come scaglie di pesce, cibo vivo o cibo per pesce fresco. Secondo gli esperti, dar loro da mangiare cibi colorati come chironomus o artemia salina li aiuterà a mantenere la loro colorazione rossa. L’unica considerazione speciale per il tetra di Buenos Aires come animale domestico è che devi avere una buona copertura per il serbatoio. Sono grandi saltatori e possono saltare fuori dal serbatoio se non è adeguatamente coperto. Inoltre, amano sgranocchiare le piante, quindi è consigliabile che i proprietari utilizzino piante finte nel serbatoio. Tuttavia, puoi fornire loro spinaci freschi e lattuga per fare uno spuntino.
4. Pattino punteggiato bianco
La razza punteggiata di bianco è una razza che si trova negli oceani al largo delle coste dell’Argentina, dell’Uruguay e delle Isole Falkland, nonché talvolta al largo delle coste del Cile. Possono crescere fino a circa 15 pollici di lunghezza. Hanno una dieta limitata di sole 14 specie di invertebrati, che si nutrono principalmente di vermi. Le loro limitate fonti di cibo, insieme ad altri fattori ambientali, possono essere una ragione per cui la loro popolazione sta diminuendo. Sono elencati come specie a rischio di estinzione dall’Unione internazionale per la conservazione della natura (IUCN).
5. Pesce persico argentino
Il pesce persico argentino è un pesce che ama vivere in zone rocciose e sabbiose vicino al fondo del mare. Questi pesci crescono fino a 3,3 piedi di lunghezza e pesano fino a 22 libbre, ma non si conoscono molte più informazioni su questa specie. Sono considerati vulnerabili in natura perché hanno un basso tasso di riproduzione. A volte vengono venduti per la loro carne nei mercati, ma non è un pesce popolare per cucinare a causa della sua rarità.
6. Pesce polmone sudamericano
Il pesce polmone sudamericano è anche conosciuto con i nomi di pesce fango americano e pesce salamandra squamoso. Si trova nelle paludi e nelle aree più lente di tre fiumi sudamericani: il Rio delle Amazzoni, il Paraguay e il Parana. Entrambi i fiumi Paraguay e Paranà attraversano l’Argentina, il che significa che lì puoi trovare pesci polmonati.
I giovani pesci polmonati sudamericani sono neri con macchie dorate. I giovani mangiano lumache e larve di insetti. Man mano che invecchiano e diventano maturi, il corpo diventa completamente grigio o marrone. Gli adulti mangiano lumache, larve di insetti, alghe e gamberetti. Il loro corpo ha la forma più simile a un’anguilla che a quello che potresti pensare come un pesce. Possono crescere fino a quattro piedi di lunghezza.
La cosa più singolare di questa specie di pesce è che di tanto in tanto devono respirare aria attraverso i polmoni per integrare l’ossigeno che ottengono dall’acqua. Il fatto che possano emergere per respirare aria permette loro di sopravvivere alla siccità in acqua con un contenuto di ossigeno molto basso o persino nel fango. Tuttavia, se si asciugano completamente, non saranno in grado di sopravvivere.
7. Pesce gatto banjo argentino del fiume Parana
Il pesce gatto banjo argentino del fiume Parana è una specie di pesce gatto che cresce fino a raggiungere una lunghezza di circa 3,5 pollici. Si trova nel fiume Parana ed è originario di questa zona. È una delle 43 specie di pesce gatto banjo in Sud America. Altri nomi per questi pesci includono pesce gatto guitarra e pesce gatto scavatore. Prendono il nome dalla forma del loro corpo perché ha la forma di un banjo. Questi pesci si muovono lentamente e vivono in acque più lente. Mangiano tutto ciò che riescono a catturare. Questi piccoli pesci possono essere facilmente scambiati per un pezzo di legno galleggiante a causa della loro colorazione scura e della frequente posizione sul fondo sabbioso dell’acqua.
Il pesce gatto banjo è notturno, quindi non è facile da catturare, ma ha alcuni predatori tra cui altri pesci e uccelli più grandi. I pesci gatto banjo non sono popolari da mangiare perché sono così piccoli e difficili da catturare, ma sono popolari da mettere negli acquari perché sono facili da curare.
8. Pesce gatto argentino Driftwood
Il pesce gatto di legni argentini è una delle 125 specie di pesci gatto di legni che si trovano in Sud America. Questa specie vive nei fiumi argentini. Questi pesci sono notturni, come molte specie di pesce gatto. Si nascondono nei tronchi e in altre fessure durante il giorno ed emergono di notte per nutrirsi. Mangiano insetti, gamberetti, frutta e alghe.