Il rosa potrebbe non essere il primo colore che viene in mente quando si pensa alla frutta. Ma ci sono dozzine di frutti rosa che si trovano naturalmente in tutto il mondo. Dai un’occhiata a questo elenco completo di 26 frutti rosa e scopri il loro gusto e i benefici per la salute. Immergiamoci!
I 10 migliori frutti rosa
Frutto del drago
Il frutto del drago è un frutto rosa brillante che contiene molte vitamine e minerali
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Questo frutto a base di cactus è originario delle aree tropicali del Messico, Guatemala, Costa Rica ed El Salvador. Il frutto del drago è rosa brillante all’esterno con polpa bianca e semi neri all’interno. E ha il sapore di un incrocio tra una pera, un kiwi e un’anguria. Questo frutto contiene molte vitamine e minerali che possono aiutare a ridurre il rischio di diabete e cancro, rafforzando al contempo il sistema immunitario e digestivo.
Rambutan
Il frutto del rambutan è dolce, fruttato e leggermente acido
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Il Rambutan è un frutto tropicale originario del sud-est asiatico e noto per il suo aspetto insolito e le sue proprietà salutari. Il Rambutan ha la pelle rosa-rossastra e dall’aspetto peloso e la polpa bianca. È dolce, fruttato e leggermente acido e ha un sapore eccellente in frullati e macedonie. La frutta tailandese può abbassare la pressione sanguigna e aiutare la digestione.
Litchi
Il litchi era tradizionalmente usato in medicina
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Questo frutto appartiene alla famiglia delle bacche di sapone ed è un albero tropicale originario dell’Asia meridionale, dove viene coltivato in Cina fin dall’XI secolo. Le persone usano il litchi per qualsiasi cosa, dalle medicine alle ricette e alle bevande. Inoltre, fa bene alla salute del fegato, del cervello e del cuore. Il litchi è rosa-rossastro e irregolare all’esterno con polpa bianca e interno rosso simile alla gelatina. Sono fruttati e floreali, hanno un sapore un po’ come un incrocio tra un’anguria e una fragola.
Lilly Pilly Berry
Lilly Pilly è originaria dell’Australia e ha un sapore dolce, aspro e muschiato
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Un frutto originario dell’Australia, la bacca di Lilly Pilly è un frutto di forma ovale con un esterno rosa-viola e un interno bianco. Esistono molte varietà diverse di Lilly Pillies e non tutte hanno un ottimo sapore. Ma in media, queste bacche sono dolci, aspre, muschiate e leggermente metalliche. Ha un’elevata quantità di vitamina C ed è noto per le sue proprietà nutrienti per la pelle.
Lampone
Il lampone è uno dei frutti rosa più riconoscibili
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Il lampone è probabilmente uno dei frutti rosa più riconoscibili al supermercato. Queste deliziose bacche sono perfette per guarnire qualsiasi cosa, dalle torte alla farina d’avena, e hanno anche un ottimo sapore! Sono dolci, aspri, ricchi e rinfrescanti e possono aiutare a prevenire le malattie cardiache grazie ai loro acidi grassi omega-3.
Pompelmo rosa
Il pompelmo rosa è leggermente meno amaro del pompelmo normale
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Un pompelmo rosa è solo una varietà di pompelmo normale che ha una polpa più rosa. Come altre varietà, il pompelmo rosa contiene beta-carotene e licopene, che possono ridurre il rischio di ictus. Una differenza tra il pompelmo rosso e quello rosa è che il pompelmo rosa è meno amaro e leggermente più dolce. Usa questo frutto amaro per preparare dolci, glasse e macedonie.
Melograno
Il melograno contiene da centinaia a migliaia di semi
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Originario della regione mediterranea, il melograno è un arbusto fruttifero che produce frutti rosa-rossastri contenenti centinaia o migliaia di semi. Questo straordinario frutto è ricco di antiossidanti che riducono l’infiammazione e i segni dell’invecchiamento. Può anche proteggere il cuore abbassando la pressione sanguigna e i livelli di zucchero nel sangue. I melograni hanno un sapore simile ai mirtilli rossi a causa della loro acidità leggermente dolce.
Pera di cactus
Il pero cactus è leggermente dolce e dal sapore delicato
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Conosciuto anche come fico d’india, il fico d’india è una pianta da fiore della famiglia dei cactus che produce frutti spinosi. Il pero cactus è originario del Messico, dove le persone lo mangiano crudo o lo usano per preparare gelatine e caramelle. È leggermente dolce e dal sapore delicato, simile a un melone. Nonostante il nome, non ha il sapore di una pera. Questo frutto può migliorare la glicemia, proteggere il fegato e promuovere la salute della pelle.
Mele Pink Lady
Le mele Pink Lady sono ottime per uno spuntino
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La Pinky Lady è una cultivar di mela rosa-rossastra nota per la sua polpa bianca brillante che tende a scurirsi lentamente. Questa mela è dolce e aspra con un finale croccante, perfetta per spuntini, dolci o per preparare tantissime ricette. Le mele Pink Lady sono ricche di vitamine e minerali, in particolare vitamina C. Queste mele limitano l’invecchiamento cellulare e aiutano a sostenere il sistema immunitario.
rabarbaro
L’alta stagione del rabarbaro è in primavera.
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Questi gambi commestibili dal colore rosa brillante al rubino sono spesso usati in cucina. Anche se sono troppo aspri per essere mangiati crudi, hanno un sapore delizioso se cucinati con zucchero, zenzero e fragole. Se hai mai mangiato una torta di fragole e rabarbaro fatta in casa, sai quanto può essere delizioso questo frutto insolito. Il rabarbaro è ricco di antiossidanti, che proteggono dai batteri e dalle infiammazioni.
Un elenco completo di frutti rosa
