Scopri 101 alimenti che iniziano con L

Dalle aragoste e scampi alle linguine e le lasagne, i cibi che iniziano con L danzano attraverso la tavolozza. Concentrarsi su questo gruppo eterogeneo di sapori può tirarti fuori dalla routine delle ricette e iniettare creatività nei tuoi pasti quotidiani.

Ecco un elenco di 80 alimenti che iniziano con L.

1. Lattuga

Pensa alla lattuga come al compagno perfetto di qualsiasi carne e della maggior parte delle verdure e della frutta. Può essere un letto fresco per una pila di verdure condite con condimento, il condimento di un panino o un hamburger: il mondo culinario è pieno di possibilità.

2. Fagiolo di Lima

Che tu li chiami fagiolo di Lima, fagiolo di burro o fagiolo del Madagascar, questi legumi hanno un sapore leggermente burroso che esalta sottilmente zuppe e stufati densi. Visivamente, confondere i fagioli di Lima con l’edamame è facile, ma il sapore non è del tutto identico.

Vale la pena mangiare i fagioli di Lima perché sono pieni zeppi di sostanze nutritive come manganese e fibre. La fibra è particolarmente benefica per la salute dell’intestino.

3. Porri

Potresti già avere dei porri nella tua cucina se ami cucinare. I porri hanno l’aspetto e il sapore dei gambi della cipolla; tuttavia, i porri non ti faranno piangere quando li taglierai. Anche il gusto è più delicato e dolce. Sentiti libero di mangiare i tuoi porri crudi, cosparsi su un’insalata.

4. Lenticchie

Le lenticchie sono un alimento base per molti vegetariani. Sono ricchi di proteine ​​e possono anche essere schiacciati e modellati in polpette per hamburger senza carne. Le lenticchie compaiono anche in molte ricette di zuppe e insalate.

Le lenticchie secche sembrano piccoli sassolini colorati. Esistono varietà rosse, verdi, marroni, gialle, arancioni e nere.

5. Rossetto Pepe

Sei un giardiniere domestico in una zona con inverni gelidi? Potresti amare i peperoni rossetto. Le piccole piante sono state allevate per resistere al freddo e crescere bene in contenitori e piccoli orti.

Chiunque può apprezzarne il sapore. I peperoni rossetto sono extra succosi e dolci.

6. Litchi

Il litchi è originario della Cina, quindi è molto diffuso nella cucina asiatica. Tè aromatizzati al litchi, creme, gelatine e caramelle riempiono i negozi di dolci. Il frutto è così dolce che puoi mangiarlo crudo a patto di sbucciare prima la buccia rossa e irregolare.

7. Bacche di limonata

Potresti conoscere le bacche di limonata come sommacco di limonata. Il nome evoca immagini di frutti gialli e aspri, ma l’immagine è corretta solo a metà. Le bacche di limonata devono il loro nome al loro sapore aspro. Prima della raccolta assomigliano a piccoli acini rossi o verdi perché si raggruppano in grappoli.

Un modo semplice per gustare queste bacche è aggiungerne qualcuna al bicchiere di limonata.

8. Mirtilli rossi

Puoi trovare i mirtilli rossi che crescono selvatici nelle foreste e nella tundra artica. Quando vuoi vederlo su un menu, guarda gli sciroppi, i pasticcini e le gelatine: il sapore dei mirtilli rossi si abbina meravigliosamente con i dessert e le carni più dolci.

9. Limone

I limoni aspri e appetitosi sono tra i frutti più versatili nel reparto prodotti. Il sapore acido esalta la tenerezza e i sapori ricchi delle carni. Aggiungi qualche fetta di limone al pollo prima di arrostirlo o spremi un po’ di succo nella marinata.

Oppure puoi stemperare l’acidità con lo zucchero e preparare dessert delicati e creativi. Anche la scorza del limone ha qui dei suoi usi, poiché può essere candita o grattugiata per ottenere la scorza di limone.

10. Aragosta

Pochi cibi hanno avuto una storia dalle stalle alle stelle come l’aragosta. Un tempo il crostaceo era cibo per i poveri e si pensava fosse poco più di uno scarafaggio dell’oceano. Le opinioni sono cambiate man mano che sempre più persone hanno sperimentato l’incredibile sapore.

Ora, le aragoste sono una prelibatezza servita ai più ricchi tra noi.

11. Agnello

Un Agnello è una pecora che non ha più di un anno. Quando la pecora invecchia, si trasforma in montone.

L’agnello appare sulle tavole di tutto il mondo ed è particolarmente comune nelle cucine mediorientali e africane, dove la carne viene utilizzata per braciole, gyros, stufati e spiedini.

12. Strutto

Hai mai fritto un uovo nel grasso della pancetta? Allora hai familiarità con lo strutto. Il lardo è grasso di maiale bianco solido. Quando viene reso correttamente, non ha sapore persistente e puoi usarlo come olio da cucina per qualsiasi piatto. Quando si pensa allo strutto vengono subito in mente le ricette salate, ma lo strutto ben reso funziona bene anche nell’impasto di pasticceria e torte.

13. Lasagne

Le lasagne di solito si riferiscono a un piatto cotto e formaggioso, ma il termine si applica anche quando si parla semplicemente di tagliatelle. Le tagliatelle per lasagne sono larghe e piatte con bordi rigati. Costituiscono lo strato perfetto tra salsa, carne, verdure e formaggio.

14. Lo Mein

Lo mein è il cibo da asporto per eccellenza. I noodles sottili ricoperti di salsa di soia si riscaldano bene, quindi va bene se il pasto arriva fino al piatto. Lo mein è nato in Cina oltre 2000 anni fa e presenta molte varianti. Non confonderlo però con chow mein: il chow mein è fritto.

Altri alimenti che iniziano con L

Verdure

1. Conca
2. Crescione terrestre
3. Le dita della signora
4. Luffa
5. Cavolo Lacinato
6. Fungo Criniera Di Leone
7. Fungo parrucca dell’avvocato
8. Cetriolo libanese
9. Fagioli lupini
10. Zucca lunga
11. Fungo parrucca dell’avvocato
12. Lagos Bologi
13. Fagioli lunghi
14. Agnelli
15. Radice di loto
16. Senape in foglie
17. Barbabietola da foglia
18. Pepe al limone
19. Lattuga d’agnello

Frutta

20. Limequat
21. Signora Mela
22. Lilly pillola
23. Mele lodigiane
24. Lime
25. Zucca al formaggio di Long Island
26. Lamponi
27. Pioppo tremulo al limone
28. Nespole
29. Melone al limone
30. Prugna al limone
31. Langsat
32. Lucuma
33. Lakoocha
34. Bacche di Lantana
35. Langsat
36. Li giuggiola
37. Limau
38. Frutto di Lulo
39. Cetriolo al limone
40. Incrocio lampone e mora
41. Zucca al formaggio di Long Island
42. Pesche dell’ultima occasione

Carne e Frutti di mare

43. Vongola dal collo piccolo
44. Patella
45. Lampreda
46. Langouste
47. LOX
48. lutefisk
49. Lingcod
50. Scampi
51. Fegato
52. Coccinella
53. Lumache di terra
54. Lama
55. Pesce leone
56. Lombo

Condimenti, Spezie, Aromatici

57. Lavanda
58. Basilico al limone
59. citronella

Alimenti preparati e trasformati

61. Lecca-lecca
62. Latte macchiato
63. Liquore
64. Liquore
65. Limoncello
66. Lumpia
67. Lefse
68. Pagnotta
69. Latke
70. Salsiccia di fegato
71. Limburghese
72. Liederkranz
73. spremuta di lime
74. Limonata
75. Torta meringa al limone
76. Liquirizia
77. Barra di limone
78. Biscotto Linzer
79. Lemon curd
80. Savoiardi
81. London Broil
82. Aragosta Thermador
83. Linguine
84. lasagne
85. Zuppa di aragosta
86. Chips di lenticchie
87. Torta a strati
88. Lo Mein

Riepilogo degli alimenti che iniziano con L