Tutti adorano gli avocado. ci sono molti modi per mangiare l’avocado. Puoi mangiarli nei tacos, nelle quesadillas, sui toast o semplicemente da soli. questo frutto sano è anche estremamente nutriente. è uno di quelli, come dicono i medici, frutti sani e grassi. Questo straordinario frutto è originario del Messico, ma ora viene coltivato in climi più mediterranei in tutto il mondo. Diamo un’occhiata a questa piccola città della California conosciuta come la “capitale mondiale dell’avocado”.
A proposito di avocado
Gli avocado sono sempre stati popolari, sin dalla loro creazione da parte delle tribù native messicane e persino tra i conquistadores.
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Prima di tutto, ti diamo tutte le informazioni sugli avocado. Sono un frutto che proviene da un albero sempreverde che fa parte della famiglia dell’alloro. Circa 5.000 anni fa, le tribù native del Messico addomesticarono la pianta per creare l’avocado. Gli scienziati ritengono che gli avocado provengano dal Messico meridionale e dal Guatemala. Attualmente, il primo produttore mondiale di avocado è il Messico, che produce il 30% del raccolto mondiale di questo frutto. Sfortunatamente, con il cambiamento climatico in atto, la produzione di avocado sta diventando estremamente difficile a causa delle regioni in cui crescono e del modo in cui la siccità li ha colpiti, principalmente in California, Messico e Cile.
A proposito di Fallbrook
Jason Mraz, che vive a San Diego, è una celebrità che conosce alcuni acri di alberi di avocado.
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Fallbrook è un’area parte della contea di San Diego, situata a est di Camp Pendleton, la base del Corpo dei Marines. Ha una popolazione di 30.000 persone ed è anche una comunità più interna. Il popolo Payomkawichum visse qui per migliaia di anni prima che gli spagnoli si stabilissero nella zona nel 1700. Gli ulivi furono piantati a Fallbrook e rappresentarono un’importante coltura da reddito per la regione dall’inizio del XX secolo fino a dopo la seconda guerra mondiale. Rudolph Hass, da cui prende il nome l’avocado Hass, piantò 80 acri di alberi di avocado a Fallbrook nel 1948. Da lì iniziò l’entusiasmo per la coltivazione dell’avocado. Oggi, ogni anno si tiene addirittura un festival per onorare l’importanza degli avocado nella zona, chiamato Fallbrook Avocado Festival.
Produzione di avocado
La California è il principale produttore di avocado del paese.
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Gli avocado sono importanti per l’economia della California. Infatti, l’attuale governatore della California Gavin Newsom ha nominato l’avocado frutto dello stato nel 2013, quando era vicegovernatore. Inoltre, ben il 90% degli avocado viene prodotto in California. Di quel 90%, il 60% viene prodotto nella contea di San Diego. Puoi solo immaginare quanto siano importanti gli avocado. Gli agricoltori e i raccoglitori di alberi che lavorano nei campi fanno affidamento sulla domanda e sul consumo di avocado. L’avocado Hass è quello che viene prodotto maggiormente in California, rappresentando il 95% di tutti gli avocado prodotti nello stato.
Conclusione
Ed ecco qua, la piccola California conosciuta come la “capitale mondiale dell’avocado” non è altro che Fallbrook. Situata a San Diego, l’intera regione di San Diego è conosciuta come la regione dell’avocado dello stato e persino del paese. Con la forte domanda di avocado in tutto il mondo, il business sarà in forte espansione per i coltivatori di avocado. Ora vai a concederti un toast con avocado!