Se hai mai mangiato un pomodoro dal negozio di alimentari, sei consapevole di quanto possa essere insapore e insipido. Questo perché i pomodori dei supermercati subiscono modifiche genetiche per migliorarne le caratteristiche, tra cui una maggiore produzione di frutta per pianta, una maturazione più equilibrata e una durata per il trasporto a lunga distanza. Ma nel processo, il gusto viene compromesso. Le verdure appena raccolte dal tuo orto avranno sempre un sapore migliore di quelle del supermercato. Tuttavia, il problema più grande per i coltivatori di pomodori del Texas è sapere quando piantare. Se li metti fuori troppo presto, possono congelarsi. Se le metti fuori troppo tardi, le tue piante non avranno il tempo di dare frutti prima che diventi troppo caldo. Quindi, quando è esattamente il momento migliore per piantare pomodori in Texas e quali sono alcuni suggerimenti per ottenere quel raccolto succoso?
L’alto tasso di successo dei pomodori, per non parlare della loro prelibatezza, li rende un raccolto preferito quando si cerca di coltivare il proprio cibo commestibile. I pomodori sono raccolti delicati della stagione calda che adorano il sole ma non possono resistere al gelo. A causa delle dimensioni del Texas, ci sono vari orari di semina in tutto lo stato; puoi piantare prima più a sud vai. Questo articolo esaminerà il momento migliore per piantare pomodori e altri fatti interessanti.
Qual è il momento migliore per piantare pomodori in Texas?
In Texas, è generalmente sicuro piantare i pomodori all’aperto dopo una o due settimane senza gelate.
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Come avrai già sospettato, devi monitorare attentamente il clima locale in primavera e prestare molta attenzione in particolare all’ultima data del gelo. In Texas, è generalmente sicuro piantare i pomodori all’aperto dopo una o due settimane senza gelo o quando la temperatura rimane nella fascia media di 50 gradi sia di giorno che di notte. Purtroppo Madre Natura ci prende in giro ogni anno. Alcuni anni, l’ultima gelata arriva dopo. Altre volte, puoi coltivare i tuoi pomodori prima perché il gelo finale si verifica molto prima. Come affermato in precedenza, è necessario monitorare costantemente il meteo locale.
Sebbene i pomodori siano piante tropicali che richiedono calore per prosperare, non tollerano il caldo estremo del Texas. Poiché le estati dello stato sono così calde, ci sono due stagioni di coltivazione del pomodoro: la primavera e l’autunno. I tuoi pomodori piantati in primavera dovrebbero iniziare a fruttificare prima che arrivi il clima più caldo per la migliore resa. Fondamentalmente è una gara. Prima puoi piantarli proteggendoli dall’inverno, meglio è. Un raccolto autunnale può anche essere molto prolifico; iniziano con i nuovi trapianti a luglio e quando saranno completamente cresciuti a settembre, le temperature inizieranno a raffreddarsi e si formeranno i frutti.
Ecco 8 consigli che ti aiuteranno sicuramente a coltivare efficacemente quei pomodori succosi e gustosi:
1. Scegli la giusta dimensione di pomodoro
I pomodori più grandi impiegano più tempo a maturare rispetto a quelli più piccoli.
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La dimensione dei frutti è importante anche per quanti pomodori producono le tue piante. I frutti più grandi, come il Beefsteak, impiegano 96 giorni per maturare, mentre il piccolo Supersweet 100 impiega solo 65 giorni. Poiché le piante smettono di produrre quando le temperature aumentano, quelle che producono frutti più piccoli generano più pomodori rispetto alle piante che producono frutti più grandi.
Se non hai abbastanza spazio nel tuo giardino o stai coltivando pomodori in contenitori, un tipo determinato o nano potrebbe essere preferibile a un indeterminato con le gambe lunghe. I pomodori determinati crescono solo a una dimensione fissa e producono l’intero raccolto in circa tre settimane, quindi sono finiti per l’anno, il che è l’ideale se si desidera conservare o congelare i pomodori regolarmente. I pomodori nani vengono coltivati appositamente per piccoli giardini e sono popolari nei piccoli cortili, nei patii e nei balconi degli appartamenti.
2. Assicurati che il tuo terreno sia sano
Prima di piantare, controlla il tuo terreno e apporta le modifiche necessarie per aumentare il calcio del suolo e bilanciare eventuali altre carenze. I pomodori prosperano in terreni ricchi di materiali organici. Mescola il compost fresco nei primi quattro o sei pollici di terreno del giardino. A seconda della salute e della struttura del terreno, potresti voler aggiungere delle sabbie verdi del Texas ricche di minerali, che contengono componenti critici come calcio e ferro. L’aggiunta di scisto espanso o sabbia lavica aiuterà la ritenzione dell’umidità e allenterà il terreno pesante. Un’annaffiatura costante può curare la rottura del pomodoro o la putrefazione dei fiori causata dalla carenza di calcio. Installa i tubi per l’immersione o l’irrigazione a goccia con i timer per fornire un pollice d’acqua al giardino una volta alla settimana.
3. Indurisci la tua pianta di pomodoro
Consenti alle tue piante di pomodoro da tre a cinque giorni di adattarsi all’esterno posizionandole in un luogo sicuro, ad esempio sotto una veranda, dove saranno protette dai forti venti e dall’essiccazione, ma dove avranno la possibilità di abituarsi all’aperto. Alcuni giardinieri si riferiscono a questo come “indurimento”, rafforzando la sua resistenza a malattie, insetti, siccità e condizioni di umidità. Durante questo periodo, ricordati di annaffiarli secondo necessità.
Pianta i tuoi semi a 1/4 di pollice di profondità e a 1 pollice di distanza in appartamenti posizionati in un ambiente caldo e soleggiato. Trapianta le piantine in contenitori di plastica una volta che sono cresciute la seconda serie di foglie (le prime foglie vere), seppellendo gli steli più in profondità di prima. Ciò promuove un robusto sistema di root. Se acquisti i trapianti da un vivaio, dovresti anche consentire loro di sviluppare un forte apparato radicale prima di piantare.
4. Innaffia e fertilizza in modo coerente
Innaffia le piante di pomodoro delicatamente e accuratamente per favorire lo sviluppo di un robusto apparato radicale. Consentire ai pomodori di appassire in modo significativo si tradurrà in basse rese e scarsa qualità dei frutti. Versa l’acqua direttamente sul terreno, non sul fogliame.
Quando il primo frutto sta maturando, aggiungi del compost per incoraggiare una nuova crescita. Anche un fertilizzante a base di emulsione di pesce debole può essere utile, ma evita la sovralimentazione. Troppo azoto di quello necessario renderà le tue piante di pomodoro rigogliose nel tempo ma meno produttive.
5. Crea un livello di protezione
Il tempo del Texas a volte può essere imprevedibile, con temperature che vanno dai 75 gradi di lunedì ai 30 gradi di martedì. Di conseguenza, i coltivatori di ortaggi autunnali del Texas devono essere pronti a salvaguardare le piante sensibili durante un’ondata di freddo. Innaffiare prima il terreno aiuterà a raffreddare il terreno più lentamente sostituendo le sacche d’aria con acqua.
Le piante piccole possono essere protette con vasi, mentre le aree più grandi possono essere schermate con coperture isolanti per file come un panno antigelo. È meglio tenere la copertura lontana dalle foglie della pianta. Una casa a telaio drappeggiata con un panno antigelo è ragionevolmente semplice da costruire e offre da 6 a 8 gradi di protezione. Inoltre, nota che la plastica non fornisce una difesa aggiuntiva alle piante.
6. Le piante di pomodoro dovrebbero essere picchettate e potate
Fissa gli steli delle tue piante di pomodoro a paletti o gabbie per il supporto. Lasciando le viti a terra, diventano più vulnerabili a parassiti e malattie. I pali lunghi da 5 a 7 piedi dovrebbero essere messi a circa 7 pollici nella terra. Se non riesci a trovare gabbie abbastanza grandi o abbastanza resistenti, puoi crearne una tua con una rete metallica saldata da un negozio di ferramenta. Assicurati solo che la tua mano passi attraverso i quadrati!
Potare regolarmente le tue piante di pomodoro aumenterà la produzione di frutta. Inizia rimuovendo eventuali polloni, piccoli germogli che emergono dagli steli, il prima possibile. Questo aiuta le piante a rimanere in piedi, migliorando la circolazione dell’aria e producendo più frutti. Mentre i pomodori in gabbia possono produrre uno o due polloni, i pomodori con picchettamento si comportano meglio se coltivati come un unico stelo. Prova a ritagliare (o pizzicare con le dita) eventuali ventose visibili ogni pochi giorni.
7. Impedisci a insetti e altri parassiti di distruggere i tuoi pomodori
I pomodori sono vulnerabili ai parassiti, più comunemente il verme del pomodoro e gli acari. Il hornworm è lo stadio larvale della falena del falco e può distruggere completamente una pianta in un istante. Gli acari di ragno in genere compaiono più avanti nella stagione. Gli acari formano ragnatele più visibili vicino alla punta delle foglie, che sono appena visibili ad occhio nudo. L’olio di neem può essere usato per trattare entrambi, ma fai attenzione a non spruzzare le api!
Se ti piacciono i pomodori, lo fanno anche le creature dentro e intorno al tuo giardino. I problemi degli animali variano a seconda che tu viva in città o in campagna, e tra i tuoi problemi ci sono procioni e topi. Alcune creature possono essere prevenute schermando, mentre altre devono essere intrappolate e rimosse.
8. Raccogli al momento giusto
La durata della raccolta del pomodoro varia da circa 50 giorni a circa 96 giorni.
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