Sia che tu li coltivi nel tuo orto o che tu sia semplicemente interessato ai condimenti per l’insalata, ci sono una serie di differenze tra un pomodoro d’uva e un pomodoro ciliegino. La risposta potrebbe sorprenderti, ma si tratta in realtà di due diversi tipi di pomodori, con usi e sapori leggermente diversi. Ma quali potrebbero essere alcune di queste differenze e come puoi imparare a distinguerle?
In questo articolo, affronteremo tutto ciò che devi sapere sui pomodorini e sui pomodorini in modo che tu possa comprendere al meglio entrambe queste varietà. Affronteremo l’aspetto e il sapore e ti faremo sapere come prendertene cura e dove hanno un sapore migliore. Cominciamo e impariamo tutto sui pomodori ora!
Confronto tra pomodorini e pomodorini
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Pomodoro D’Uva |
Pomodoro ciliegino |
Classificazione |
Pomodoro solano |
Solanum cerasiforme |
Descrizione |
Oblungo e a forma di acino d’uva, con buccia dura e croccante e una consistenza più carnosa. Non troppo dolce, con una consistenza e un sapore tradizionali di pomodoro |
Completamente rotondo con buccia delicata e polpa succosa. Spesso dolci e meno acidi rispetto ai pomodori normali, con una consistenza acquosa e un delizioso sapore crudo |
Usi |
Utilizzato ovunque si utilizzi tipicamente il pomodoro, ma ideale per panini, insalate e ovunque sia necessario un po’ di pomodoro! Spesso più facile da trovare rispetto ai pomodorini |
Utilizzato ovunque siano tipicamente utilizzati i pomodori, ma idealmente consumati crudi. Perfetto per insalate e contorni, aggiunge una dolce succosità a qualsiasi piatto! Più difficile da reperire rispetto ai pomodorini data la loro polpa delicata |
Robustezza e cura |
Hardy nelle zone 2-10; luce per 6-8 ore al giorno e terreno umido; evitare di annaffiare le foglie |
Hardy nelle zone 2-11; luce per 6-8 ore al giorno e terreno uniformemente umido; evitare di annaffiare le foglie |
Caratteristiche speciali |
La pelle spessa e la consistenza rendono questo pomodoro più facile da spedire e distribuire! |
Può essere difficile da coltivare, ma il loro sapore sopravvive alla stagione di crescita se tenuto non congelato! |
Differenze chiave tra pomodoro d’uva e pomodoro ciliegino
Ci sono una serie di differenze chiave tra pomodorini e pomodorini. Ad esempio, la forma del pomodorino è arrotondata, mentre quella del pomodorino è ovale. La pelle del pomodoro d’uva è più dura rispetto alla pelle del pomodoro ciliegino. Infine, i pomodorini sono più diffusi rispetto ai pomodorini, data la loro robustezza durante la spedizione.
Diamo un’occhiata a tutte queste differenze in modo più dettagliato ora.
Pomodoro d’uva vs Pomodoro ciliegino: classificazione
Potresti non sapere che i pomodorini e i pomodorini sono varietà separate di pomodori, ma sono davvero diversi l’uno dall’altro in termini di classificazione scientifica. Ad esempio, i pomodorini sono classificati come Solanum cerasiformementre i pomodorini sono classificati come Pomodoro solano.
Pomodoro Uva vs Pomodoro Ciliegino: Descrizione
Ci sono alcune differenze fisiche tra pomodorini e pomodorini che potresti non aver realizzato. Ad esempio, la forma primaria del pomodoro a grappolo differisce dal pomodoro ciliegino in quanto è oblunga, mentre i pomodorini sono rotondi. Entrambi questi pomodori sono disponibili in una serie di colori e sfumature, ma la buccia del pomodoro d’uva è più spessa della buccia del pomodoro ciliegino.
Oltre ad avere una buccia più delicata, i pomodorini hanno un maggior contenuto di acqua e una polpa più succosa rispetto alla media dei pomodorini. I pomodorini, infine, hanno un sapore simile ai pomodori tradizionali, mentre i pomodorini sono mediamente più dolci rispetto sia ai pomodorini che ai pomodorini tradizionali.
Pomodoro d’uva vs Pomodoro ciliegino: usi
Puoi usare pomodorini e pomodorini in modo intercambiabile nelle ricette che richiedono qualsiasi tipo di pomodoro. Tuttavia, ci sono alcune differenze negli usi tradizionali di entrambe queste varietà di pomodorini. Ad esempio, i pomodorini sono un ottimo sostituto dei pomodori normali nelle ricette cotte, mentre i pomodorini si mangiano meglio crudi.
Tuttavia, entrambe queste varietà di pomodori sono ottime nelle insalate, nei panini e in una capacità arrostita o cotta. Nel complesso, i pomodorini sono più difficili da trovare nei negozi di alimentari rispetto ai pomodorini, data la loro polpa delicata che ne rende difficile il trasporto. A seconda della stagione, è probabile che tu possa trovare entrambe queste opzioni nel tuo negozio locale, ma assicurati di controllare la forma del pomodoro per determinare quale tipo stai acquistando!
Pomodoro d’uva vs Pomodorino: robustezza e cura
I livelli di cura e durezza sia del pomodoro d’uva che del pomodoro ciliegino sono quasi identici tra loro. Tuttavia, il pomodoro d’uva cresce meglio nelle zone di rusticità da 2 a 10, mentre puoi coltivare pomodorini nelle zone di rusticità da 2 a 11. Entrambe queste piante hanno bisogno di molta luce solare al giorno per produrre i loro bei frutti, e dovresti pianificare mantenendo il terreno uniformemente umido, evitando le foglie quando si annaffia.
Pomodoro d’uva vs Pomodoro ciliegino: caratteristiche speciali
Ci sono caratteristiche speciali sia per i pomodorini che per i pomodorini, a seconda di ciò che stai cercando. Abbiamo già affrontato il fatto che i pomodorini sono più facili da spedire rispetto ai pomodorini, data la polpa e la buccia spesse. Tuttavia, i pomodorini hanno anche una loro abilità speciale che i pomodorini condividono in una certa misura.
Molte persone hanno scoperto che le varietà di pomodorini possono essere difficili da coltivare, soprattutto rispetto ai pomodorini, ma ne vale la pena. Questo perché i pomodorini tendono a mantenere il loro sapore e la loro prelibatezza molto tempo dopo la fine della stagione di crescita!