Quando guardi i tomatillos e le piante delle lanterne cinesi, è probabile che tu confonda i due se non guardi da vicino. Inoltre, non è molto probabile che identifichi una delle due piante come “bacche” in crescita, ma tecnicamente lo fanno. Alcune persone confondono i tomatillos con i pomodori, altri confondono le piante di lanterne cinesi per, beh, molte altre cose.
Diamo un’occhiata alle somiglianze e alle differenze tra queste due piante uniche che producono alcune delle “bacche” più gustose in circolazione.
Un tomatillo maturo sulla pianta
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Pianta Lanterna Cinese |
Tomatillo |
| Classificazione |
Physalis alkekengi; 80 specie nella famiglia delle piante |
Physalis filadelfica; una delle 80 specie della famiglia delle piante |
| Descrizione |
Le piante di lanterna cinese crescono fino a 2 piedi di altezza, con una diffusione di 3 piedi. Producono fiori bianchi e lanterne di carta in arancione brillante e rosso. |
I tomatillos sono frutti commestibili che crescono in bucce simili a carta biancastra o giallo pallido su piante che raggiungono i 3 piedi di altezza e portano fiori gialli e foglie irregolarmente dentate. Gli steli sono pelosi. |
| Usi |
Questi baccelli di piante cartacee sono usati per scopi decorativi, nelle celebrazioni asiatiche (feste delle lanterne) e precedentemente come medicinali a base di erbe. Tecnicamente il frutto veniva mangiato, ma è meno comune di altre bacche e generalmente è considerato velenoso a causa degli effetti negativi che ha su varie persone, in particolare le donne incinte. |
I tomatillos sono principalmente noti per il loro uso in insalate, salse, salse, enchiladas, casseruole e come abbinamenti con carne, pollo e pesce. |
| Origine e preferenze crescenti |
Le piante di lanterna cinese crescono fino a 30 pollici di altezza, con foglie verdi alternate. Hanno piccoli fiori giallo-bianchi e producono lanterne di carta che gli valgono il nome. Piantali in pieno sole con terreno uniformemente umido. |
I tomatillos sono disponibili nelle varietà verdi o viola più comunemente e riempiono le loro bucce quando sono maturi. Le piante hanno foglie seghettate e fiori gialli. I tomatillos hanno bisogno di terreno ben drenato, un posto dove arrampicarsi e pieno sole. |
| Particolarità e curiosità |
Le piante di lanterne cinesi sono state premiate con alcuni titoli prestigiosi, come l’Award of Garden Merit. La pianta è anche incredibilmente antica con fossili risalenti al Pleistocene della Germania e al Pliocene dell’Europa. |
I tomatillos hanno molti nomi tra cui l’autentico “Miltomatl” come si trova nella lingua azteca di Nahuatl. Questo è il nome che sembra passare principalmente a Oaxaca. |
Differenze chiave tra pianta lanterna cinese e tomatillo
Ci sono alcune differenze estremamente importanti tra la pianta della lanterna cinese e il tomatillo. Per prima cosa, la pianta della lanterna produce frutti velenosi, mentre il tomatillo è apprezzato per la sua bacca saporita utilizzata in molte ricette. Per questo motivo, è importante conoscere la differenza in modo da mangiare la pianta giusta e non ammalarsi.
Le piante di lanterne cinesi sono dotate di bucce cartacee in rosso e arancione sulle stesse piante.
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Pianta lanterna cinese vs Tomatillo: classificazione
La pianta della lanterna cinese, o Physalis alkekengi, è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Solanacee. La pianta si estende naturalmente dall’Europa e dall’Asia settentrionale, sebbene sia principalmente nota per il suo legame con la Cina. La pianta fa parte della famiglia della belladonna e il nome del genere per la famiglia delle piante deriva dalla parola greca physa che significa “vescica per il calice gonfiato”. Il nome arabo della pianta significa “ciliegia della vescica”, riferendosi al frutto nella sua buccia.
Il tomatillo, o Physalis filadelfica, fa parte della stessa famiglia delle Solanacee. La pianta è anche conosciuta come ciliegia macinata messicana, pomodoro a buccia messicana e molti altri nomi. La pianta è una specie annuale della ciliegia macinata, da cui prende i soprannomi, ma ha un frutto commestibile, a differenza della pianta lanterna cinese.
Lanterna cinese contro Tomatillo: descrizione
I tomatillos sono disponibili sia in varietà viola che verdi.
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Le ciliegie macinate e i tomatillo a volte vengono confusi l’uno con l’altro, così come le piante di lanterna cinese e i tomatillo. Il motivo è che tutti e tre hanno bucce cartacee che avvolgono il frutto al loro interno. La pianta delle lanterne cinesi ha il nome per la sua somiglianza con le lanterne di carta delle feste delle lanterne cinesi. Le bucce cartacee sono di colore arancione brillante e rosso, coprendo il frutto all’interno. Le piante sono considerate velenose, tutte le sue parti, compreso il frutto all’interno della lanterna che sembra un pomodoro. Le foglie della pianta sono di colore verde scuro ea forma di cuore e le piante crescono fino a 2 piedi di altezza con una diffusione di quasi 3 piedi in molti casi. Un modo per capire la differenza tra tomatillos e piante lanterna è che le piante lanterna hanno fiori bianchi e i tomatillos hanno fiori gialli.
Le piante di Tomatillo sono piante erette che spesso raggiungono un’altezza di 3 piedi. Gli steli sono leggermente pelosi e hanno foglie irregolarmente dentate. Producono fiori gialli con ascelle delle foglie e 5 petali fusi con macchie scure alla base. I frutti si sviluppano all’interno di una buccia cartacea di colore giallo o biancastro, con frutti verdi o viola quando sono completamente maturi. Il frutto si gonfierà e riempirà completamente le bucce quando sarà maturo.
Pianta lanterna cinese contro Tomatillo: usi
Le piante di lanterne cinesi sono utilizzate per molte cose, tra cui attirare gli impollinatori nel tuo giardino. Producono anche frutti che un tempo erano ritenuti commestibili e sono stati usati in erboristeria in passato. La pianta non deve essere utilizzata da donne incinte. La pianta è ora considerata velenosa, tutte le sue parti, compreso il frutto, e non dovrebbe essere consumata. Invece, asciuga la frutta solo per scopi di visualizzazione e decorazione. La pianta viene spesso utilizzata anche per decorazioni autunnali. Il suo uso più importante è stato nelle celebrazioni Bon o Obon in Cina e Giappone, che celebrano il tempo del ritorno ancestrale sulla terra. Il motivo per cui vengono utilizzati in questo modo è dovuto alla somiglianza che le lanterne hanno con le lanterne di carta utilizzate nelle celebrazioni.
I tomatillos, d’altra parte, sono ampiamente utilizzati per gli alimenti. Il tomatillo, quando è maturo e rimosso dalla sua buccia cartacea, assomiglia molto a un pomodoro. Sono usati per salse, salse, zuppe, insalate e molto altro. Sono particolarmente apprezzati come abbinamenti con carne, casseruole ed enchiladas, nonché semplici condimenti alla griglia per pollo e pesce.
I tomatillos sono spesso usati per salse e salse uniche.
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Pianta lanterna cinese vs. Tomatillo: origini e preferenze in crescita
Le piante di lanterna cinese sono piante perenni che a volte sono considerate erbacce aggressive e invasive in alcune regioni del mondo. La pianta produce baccelli di colore arancione brillante che sono stati usati simbolicamente per secoli in cerimonie e celebrazioni sia giapponesi che cinesi. I baccelli compaiono tra la fine dell’estate e l’inizio dell’autunno e in particolare sono utilizzati per la celebrazione del ritorno delle anime degli antenati sulla terra durante i festival Bon (o Obon) in Giappone o Festival Yuan Xiao in Cina. I baccelli gonfiati sono usati perché assomigliano piuttosto alle tradizionali lanterne usate per la cerimonia, che sono un dono simbolico inteso ad aiutare a guidare le anime verso l’unità. Le piante sono resistenti e si diffondono rapidamente. Le bacche non sono prodotte commercialmente e devono essere ottenute da coltivatori locali o trovate allo stato selvatico.
Le piante di lanterna cinese crescono fino a 30 pollici di altezza con foglie verdi medie alternate lunghe circa 3 pollici. Le piante si estendono fino a 3 piedi di larghezza, con i loro piccoli fiori bianco-giallastri a forma di stella che spuntano in modo poco appariscente.
Puoi coltivare facilmente la pianta da seme o piante da vivaio, se piantata in primavera dopo che il gelo è passato. Crescono meglio in pieno sole fino all’ombra parziale. Hanno bisogno di terreno medio, uniformemente umido, con pieno calore del pomeriggio.
Le piante di lanterne cinesi sono spesso utilizzate per decorazioni stagionali.
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I tomatillos sono in realtà un parente stretto del pomodoro, ma non sono la stessa cosa. I pomodori spuntano come il frutto rotondo rosso che conosciamo così bene, mentre i tomatillos escono a buccia. La pianta ha foglie fortemente seghettate con fiori gialli. Il frutto, quando arriva, è ricoperto dalla buccia sottilissima che si stacca facilmente. Assomigliano un po’ a lanterne di carta appese, motivo per cui vengono spesso confuse con le piante lanterna. I tomatillos riempiono completamente le bucce cartacee, però, quando sono maturi. I tomatillos verdi diventano verde mela o gialli quando sono maturi. I tomatillos viola iniziano verdi e diventano viola scuro come una melanzana quando sono maturi.
Per coltivare i tomatillos, piantali in coppia durante la primavera dopo che sono passati i pericoli del gelo. Distanzia le piante a 3 piedi di distanza in un terreno fertile e ben drenato e picchettale o piantale vicino al traliccio, con pieno sole.
Pianta lanterna cinese contro Tomatillo: caratteristiche speciali e fatti divertenti
Anche le vecchie piante di lanterne cinesi post-stagione sono adorabili e spesso utilizzate per l’arredamento.
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Le piante di lanterne cinesi hanno ottenuto l’Award of Garden Merit dalla United Kingdom Horticultural Society. Questa pianta unica ha baccelli di semi che sono stati trovati in fossili nel Pleistocene della Germania e sedimenti risalenti all’East Anglia, al Miocene della Siberia e al Pliocene dell’Europa. È anche un cugino della pianta delle bacche di Goji (che in realtà è velenosa e per il resto quasi identica) e tecnicamente sì, è imparentata con la pianta del tomatillo.
I tomatillos hanno una vasta gamma di nomi con cui sono conosciuti, tra cui pomodoro verde messicano, tomate verde (che significa pomodoro verde), pomodori a buccia, marmellate e Miltomatl, che è il suo nome autentico in azteco (Nahuatl). Apparentemente, la parola “tomatillo” è stata stampata in inglese solo dal 1910 circa. È più probabile che altri nomi, in particolare Miltomatl e pomodoro verde messicano, si trovino nei libri più vecchi.
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