Pesce balestra

I pesci balestra possono bloccare le spine delle loro pinne, quindi sbloccarsi come un “grilletto”.

Se è un pesce balestra, è probabile che provenga da una barriera corallina tropicale. Questi pesci mostrano colori e forme interessanti, comprese macchie, strisce e bande. Sono anche molto protettivi nei confronti delle loro uova e possono persino diventare aggressivi con i subacquei e gli amanti dello snorkeling che si avvicinano troppo. Alcune specie fanno anche un ottimo pasto, con una polpa bianca e soda che funziona in una varietà di stili di cottura.

Fatti

• Questi pesci sono noti per attaccare e persino mordere persone e altri animali che si avvicinano troppo alle loro uova.
• A causa dei loro colori vivaci e delle forme divertenti, i pesci balestra sono popolari negli acquari.
• Le specie più grandi di Triggerfish possono crescere oltre 3 piedi di lunghezza.
• Solo una specie all’interno della famiglia Triggerfish non è sicura da mangiare, il Clown Triggerfish. È interessante notare che questo è uno dei pesci d’acquario più popolari per il suo colore e motivo.
• Le specie commestibili di Triggerfish sono paragonate alla polpa di granchio.

Classificazione e nome scientifico

Pesce balestra non si riferisce solo a una specie di pesce. In realtà comprende 40 specie che fanno tutte parte della famiglia Balistidae. Sono tutti pesci tropicali dai colori vivaci e spesso hanno linee, macchie e più colori sulle loro squame.

La famiglia Balistidae fa parte dell’ordine Tetraodontiformes. A volte sono anche indicati come Plectognathi o come un sottordine dei Perciformes. Sono tutti pesci con pinne raggiate, il che significa che le loro pinne sono in realtà fatte di pelle supportata da raggi fatti di osso. I pesci balestra appartengono alla classe degli Actinopterygii. Questa classe comprende più della metà di tutte le specie di vertebrati conosciute. Fanno parte del phylum dei Chordata e del regno di Animalia.

Specie di pesce balestra

Ci sono 12 generi all’interno della famiglia Balistidae di Triggerfish e 40 specie. Uno dei più riconoscibili è il Clown Triggerfish, Il bulbo oculare di Ballistoid. È nero e giallo con macchie bianche distintive sul ventre. Altre specie includono il pesce balestra di pietra, Il naufragio di Pseudobalisteche può crescere fino a 3 piedi di lunghezza.

Il pesce balestra grigio, pesce balestra caprisco, è una delle specie meno colorate. Come suggerisce il nome, è di colore grigio. Questo lo aiuta a mimetizzarsi nel suo ambiente. Può regolare il suo colore per mimetizzarsi ancora meglio. È un pesce popolare per gli acquari ed è anche abbastanza gustoso quando viene cotto.

Aspetto del pesce balestra

Tutte le specie di Triggerfish variano nella colorazione e nell’aspetto, ma condividono alcune somiglianze. Generalmente, hanno corpi ovali e muso stretto. Sono più piatti che rotondi, resi più evidenti dalla posizione alta dei loro occhi. I pesci balestra hanno anche denti e mascelle forti.

Hanno tre pinne dorsali che sono più indietro sul loro corpo, due pinne pelviche fuse e una pinna caudale. Tutte le loro pinne sono supportate da raggi ossei, proprio come gli altri pesci con pinne raggiate. Usano queste spine per chiudersi in buchi o altri posti per nascondersi dai predatori. Quando la costa è libera, rilasciano un “grilletto” per sbloccare le loro spine e nuotare via.

Sebbene molti pesci balestra siano colorati, non condividono tutti la stessa colorazione o persino le stesse caratteristiche del modello. Macchie e linee sono comuni nelle varie specie, il che le rende molto apprezzate per gli acquari. Due delle specie più notevoli includono il pesce balestra pagliaccio e il pesce balestra laguna. Mentre il pesce balestra pagliaccio ha grandi macchie sul ventre, il pesce balestra lagunare ha un ventre tutto bianco con strisce bianche e nere all’estremità del suo corpo. Ha anche segni verdi fluorescenti vicino agli occhi.

Il pesce balestra di pietra è la specie più grande, che cresce fino a 3 piedi o più. Ma la maggior parte dei pesci balestra sono compresi tra 8 e 20 pollici. Questo è ancora un pesce grosso, soprattutto considerando la sua colorazione brillante. Se tenuto in un acquario, fa una dichiarazione notevole.

Distribuzione, popolazione e habitat

La maggior parte delle specie di balestra gode di habitat sicuri e un numero adeguato di popolazione in natura. Si trovano spesso a vivere all’interno o vicino alle barriere coralline, specialmente nelle acque tropicali e subtropicali. Prediligono acque poco profonde per poter mangiare in abbondanza molluschi e crostacei. Tuttavia, alcune specie vivono nell’Oceano più profondo, incluso l’Ocean Triggerfish. Ha pinne più lunghe rispetto ad altri pesci balestra per aiutare nel suo ambiente.

Il pesce balestra grigio è considerato un pesce sostenibile dalla National Oceanic and Atmospheric Administration. Conosciuto anche come Leatherjacket, Leatherneck o Taly, è anche una delle varietà più gustose di Triggerfish.

Il pesce balestra regina è elencato come vulnerabile nell’elenco dell’Unione internazionale per la conservazione della natura. Sebbene non sia in pericolo, potrebbe diventare in pericolo se il suo numero continuasse a diminuire. La pesca eccessiva e la perdita di habitat sono due fattori che influiscono sulla popolazione di tutti i pesci balestra, ma soprattutto su quelli che vengono monitorati per la conservazione.

Predatori e preda di balestra

I pesci più grandi mangiano i pesci balestra. Questi possono includere squali, tonno, marlin e cernia. Le specie più grandi di Triggerfish potrebbero essere troppo grandi per essere affrontate dai piccoli predatori. I pesci balestra possono anche diventare molto aggressivi, specialmente quando si tratta di proteggere le loro uova. Non solo attaccheranno potenziali predatori, ma inseguiranno anche qualsiasi altro pesce e persino subacquei che si avvicinano troppo alle loro uova.

Molte specie di balestra prediligono molluschi, crostacei e ricci. Spesso prendono di mira le creature che si muovono lentamente o quelle che non si muovono affatto. Usano i loro denti e le mascelle forti per mordere i gusci e le coperture protettive del loro cibo preferito. Alcune specie mangiano alghe e altre mangiano plancton. Proprio come all’interno di ogni famiglia, ogni specie ha le sue preferenze. Questi sono spesso basati sul loro ambiente e su cosa si sono evoluti per mangiare.

Riproduzione e durata della vita dei pesci balestra

Uno dei comportamenti più interessanti mostrati da Triggerfish è la loro natura ferocemente protettiva. Il pesce balestra può diventare molto aggressivo, mordendo e attaccando altre creature che si avvicinano troppo alle loro uova. Dopo aver gareggiato per i compagni, depongono le uova sul fondo sabbioso del fondale oceanico, spesso vicino alla barriera corallina. Quindi, rimangono a difendere le uova da qualsiasi altro pesce che si avvicinerebbe troppo.

La maggior parte dei pesci balestra vive fino a 8 anni in natura. Sebbene i singoli esemplari non siano tracciati da vicino, le osservazioni e i dati mostrano che gli adulti possono vivere così a lungo. Negli acquari dove sono protetti dai predatori e alimentati con una dieta costante, possono vivere fino a 20 anni. Il Tennessee Aquarium ospita Queen Triggerfish nella sua mostra Secret Reef.

Molte compagnie di immersioni avvertono i subacquei e gli snorkelisti di avvicinarsi a un pesce balestra. La cosa migliore da fare quando vedi un pesce balestra è dargli spazio. Ricorda che la loro mascella è abbastanza forte da mordere i gusci. Non vuoi che si avvicini alla tua carne o alla costosa attrezzatura subacquea.

Pesce balestra nella pesca e nella cucina

Non tutte le specie di pesce balestra sono sicure o gustose da mangiare. Alcuni, tuttavia, preparano ottimi pasti. Il pesce balestra grigio è una scelta popolare e sostenibile quando si tratta di frutti di mare. Ha una polpa bianca soda che a volte viene paragonata alla polpa di granchio. Sono comuni nell’Atlantico, sia sul lato occidentale vicino alla Florida, sia più vicino al Mediterraneo. Queste aree sono famose per una varietà di tipi di pesca, incluso il pesce balestra grigio.

Anche la pesca del pesce balestra è divertente. La parte più difficile è spesso raggiungere il loro ambiente. Potrebbe essere necessario ottenere una carta o una guida per portarti nel posto giusto, soprattutto se hai intenzione di andare in acque più profonde. Tuttavia, alcuni habitat sono protetti dalla pesca. Potrebbe essere dovuto ad altri pesci in via di estinzione che chiamano casa le barriere coralline sicure.

Il pesce balestra pagliaccio non è sicuro da mangiare. Grazie alla sua brillante colorazione e motivo, fa un popolare pesce d’acquario. La maggior parte della pesca del pesce balestra pagliaccio viene effettuata per vendere i pesci come animali domestici o per acquari più grandi.

Pesce simile al pesce balestra

Pesce pappagallo: Questi pesci vivono anche sulla barriera corallina e sono coloratissimi. Hanno bocche molto più grandi, tuttavia, e mangiano le alghe che crescono sul corallo.

Tilapia: Questo è un buon sostituto del pesce balestra in cucina. Questo è un pesce d’acqua dolce che vive in torrenti e fiumi piuttosto che nell’oceano. Ma ha un sapore e una consistenza simili, lavorando in molte delle stesse ricette.

n charter di pesca esperto o guida può aiutarti a catturare più balestra.

Puoi mangiare il pesce balestra?

Puoi mangiare tutte le specie di pesci balestra tranne il pesce balestra pagliaccio. Uno dei tipi più popolari di balestra per la pesca e la cucina è il pesce balestra grigio.