Loquat e kumquat sembrano imparentati, ma non lo sono. In effetti, a parte i loro nomi dal suono simile e il fatto che sono entrambi frutti, sono molto diversi sotto molti aspetti. In effetti, confrontare nespole e kumquat è come confrontare mele e arance!
In questo articolo confronteremo nespole e kumquat in modo che tu possa capire meglio entrambi i frutti. Spiegheremo come appaiono, come hanno un sapore e le piante su cui crescono. Inoltre, spiegheremo i benefici nutrizionali di entrambi i frutti in modo che tu possa scegliere quale – o entrambi – desideri aggiungere alla tua dieta.
Confronto tra nespole e kumquat
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Loquat |
Kumquat |
| Classificazione |
Eriobotrya japonica, oltre 800 diverse varietà di nespole. In quanto membri della famiglia delle rosacee, sono imparentati con mele, pere, pesche e nettarine. |
La loro tassonomia è in discussione. In precedenza, erano classificati come Fortunanella o Citrus, sensu lato. Sono stati assegnati a C. giapponese. Oggi sono classificati come Citrus hindsii, C. margarita, e C. crassifolia. Una quarta varietà, x giapponeseè un ibrido di C. Margherita e C. crassifolia. Sono imparentati con la famiglia degli agrumi.
I produttori di frutta negli Stati Uniti hanno prodotto ibridi incrociando kumquat con altri agrumi come mandarini e lime. |
| Descrizione della pianta |
Ha grandi foglie verdi lucide nella pagina superiore e color ruggine o bianco nella pagina inferiore. I suoi fiori si sviluppano nel tardo autunno o in inverno. Entro la primavera, il frutto è maturo e appare rotondo oa forma di pera, simile a una prugna. A seconda della varietà, le piante mature possono crescere fino a 25 piedi di altezza e circa 15 piedi di larghezza. |
A seconda della sottospecie, questi arbusti o alberi possono maturare fino a 8-12 piedi di altezza. Le loro foglie sono verde scuro nella parte superiore e più chiare nella parte inferiore con fiori bianchi puri. |
| Descrizione della frutta |
Le nespole possono essere rotonde, a forma di pera o ovali e vanno da 1 a 2 pollici, a seconda della varietà. Hanno una buccia dura, dal giallo al bronzo e da tre a quattro semi grandi. La loro polpa può essere bianca o arancione, ancora, a seconda della varietà. Sono piacevolmente aspri, proprio come prugne, ciliegie e altre piante di questa famiglia. |
I kumquat hanno un frutto giallo-arancio brillante, ovale o rotondo (1 pollice di diametro). La buccia è carnosa e dolce.
Diverse varietà possono essere rotonde oa forma di uovo e di dimensioni variabili. |
| Usi* |
Nella medicina cinese, le nespole sono usate per trattare problemi respiratori e digestivi.
Puoi anche mangiare le nespole da sole (la buccia e la polpa sono commestibili) o in torte o gelatine. |
I kumquat sono generalmente gustati in caramelle o in marmellate o gelatine. I rami degli alberi di kumquat sono spesso usati come decorazioni natalizie, specialmente negli Stati Uniti. |
| Gusto |
Sapore tropicale dolce, può essere anche leggermente amaro a seconda della varietà |
Leggermente dolce con un sapore aspro o piccante |
| Origine |
Sono originari della Cina centro-orientale e furono introdotti per la prima volta in Giappone oltre 1.000 anni fa. |
Questo frutto è originario dell’Asia e successivamente è stato coltivato in Giappone. Poiché è tipicamente coltivato in climi caldi, può essere coltivato ovunque caldo, inclusi Stati Uniti, Porto Rico e Sud America. |
| Suggerimenti per la crescita |
Possono essere coltivate in aree in cui tradizionalmente gli agrumi non crescono, il che significa che c’è una manutenzione minore e richiedono una manutenzione relativamente bassa. Possono prosperare nella maggior parte dei tipi di suolo e climi. |
Gli arbusti/alberi di Kumquat richiedono un minimo di sei o sette ore di luce solare diretta, che li aiuta a sviluppare le loro radici. Tuttavia, da otto a dieci ore è l’ideale. Questo frutto matura a fine novembre. |
| Fatti divertenti |
Le nespole sono usate per fare il vino di prugne. Possono vivere per oltre 50 anni. |
La parola kumquat significa “arancia dorata” o “mandarino” in cinese. Questi frutti furono menzionati per la prima volta nel XII secolo nella letteratura cinese |
*Notare che: AZ Animals non raccomanda piante o erbe per uso medicinale o sanitario. Presentiamo queste informazioni solo per scopi accademici e storici.
Differenze chiave tra nespole e kumquat
Ci sono molte differenze tra nespole e kumquat. Ad esempio, i nespole richiedono molto meno sole e attenzione rispetto al kumquat che richiede più manutenzione. I nespole non possono resistere a temperature rigide, ma i kumquat sì. Rivediamo ora alcune delle altre differenze tra questi due frutti.
Le nespole possono essere rotonde, a forma di pera o ovali, a seconda della varietà, e hanno una lunghezza compresa tra 1 e 2 pollici.
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Classificazione
Il nespolo (Eriobotrya japonica) o prugna giapponese appartiene alla famiglia delle Rosaceae, che comprende frutti come nettarine, pere, mele e pesche. Esistono oltre 800 diverse varietà di nespolo.
La classificazione dei kumquat è molto meno semplice. In passato, i kumquat erano classificati come Fortunanella o Citrus, sensu lato. In effetti, alcuni materiali di ricerca classificano ancora (erroneamente) i kumquat come Fortunanella. Oggi i botanici classificano i kumquat come Citrus hindsii, C. margarita, e C. crassifolia. Troverai anche una quarta varietà,
Sono stati assegnati a C. giapponese. Oggi sono classificati come Citrus hindsii, C. margarita, e C. crassifolia. Una quarta varietà, x giapponeseche è un ibrido di C. Margherita e C. crassifolia. I kumquat appartengono alla famiglia delle Rutaceae e sono considerati piante di agrumi resistenti al freddo.
Descrizione
In termini di dimensioni, i kumquat sono molto più piccoli delle nespole, all’incirca delle dimensioni di una piccola arancia o di una grande oliva. Anche gli alberi di kumquat tendono ad essere circa ⅓ delle dimensioni degli alberi di nespolo. Le nespole sviluppano frutti rotondi, a forma di pera o ovali in una varietà di colori (a seconda della cultivar). Mentre i kumquat sono anche ovali o rotondi, sono notevolmente più piccoli dei nespole e sono disponibili solo nei toni dell’arancione.
I kumquat sono imparentati con gli agrumi, ma la loro tassonomia non è così semplice.
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Usi
Entrambi i frutti vengono consumati da soli, in gelatina o marmellata o in caramelle. Le nespole sono piene di antiossidanti come il beta carotene che aiutano a proteggere il corpo dalle malattie. Il beta carotene può aiutare a curare infezioni, allergie, diabete e diversi tipi di cancro grazie alla sua capacità di aiutare a ridurre l’infiammazione nel corpo. Le nespole sono anche ricche di vitamina A. I kumquat sono anche ricchi di antiossidanti, fibre e vitamine C e A. Il consumo di questi nutrienti può aiutare la digestione e rafforzare il sistema immunitario.
Gusto
Le nespole hanno sapori diversi a seconda della loro sottospecie. Alcuni sanno di mandarino, albicocca, pera o persino mango. In generale, il modo migliore per descriverli è un frutto tropicale con un pizzico di agrumi. I kumquat hanno un sapore leggermente dolce combinato con un sapore aspro o piccante, a seconda della varietà.
Puoi tranquillamente mangiare entrambe le bucce di entrambi i frutti. Entrambi hanno anche semi all’interno del frutto, che se consumati in grandi quantità possono portare a sintomi come nausea e mancanza di respiro. Per questo motivo, dovresti rimuovere i semi prima del consumo.
Le foglie del nespolo sono grandi e di colore verde lucido nella parte superiore e ruggine o bianche nella parte inferiore.
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