Sebbene possano sembrare sorprendentemente simili, ci sono una serie di differenze tra i mirtilli e i mirtilli. Queste due bacche possono appartenere entrambe alla stessa famiglia, ma i parenti stretti non sono identici. Quali sono alcune delle principali differenze tra mirtilli e mirtilli e come puoi imparare a distinguerli?
In questo articolo, confronteremo e confronteremo tutto ciò che c’è da sapere sui mirtilli e sui mirtilli in modo da poter ottenere una piena comprensione di entrambi i frutti. Inoltre, esamineremo in dettaglio come identificare queste bacche allo stato selvatico e che sapore hanno entrambe. Cominciamo e impariamo a conoscere i mirtilli contro i mirtilli ora!
Confronto tra mirtilli e mirtilli
I mirtilli sono disponibili in più colori rispetto ai mirtilli.
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Mirtilli |
Mirtilli |
| Classificazione |
Mirtillo membranoso |
Vaccinium corymbosum |
| Descrizione |
Il cespuglio arbustivo coltiva bacche singole anziché in grappoli. I mirtilli rossi possono essere di colore rosso, nero o blu, dentro e fuori. Semi duri all’interno del frutto. |
Il cespuglio arbustivo coltiva grappoli di mirtilli, spesso ad alto rendimento. I mirtilli si trovano solo in tonalità blu o viola, con interni bianchi, verdi o gialli. Semi morbidi all’interno del frutto che probabilmente non noterai. |
| Usi |
Principalmente trovato selvatico in Alaska e nel nord-ovest del Pacifico. Utilizzato in numerose ricette culinarie, ma può essere difficile da trovare in quanto non viene spesso venduto nei negozi. Gli orsi grizzly adorano i mirtilli! |
Trovato in tutto il mondo e utilizzato in una serie di applicazioni culinarie, tra cui marmellate, succhi, prodotti da forno e altro ancora. Facili da trovare e da utilizzare, i mirtilli sono apprezzati per le loro proprietà antiossidanti e molto altro. |
| Zone di resistenza |
3-7, a seconda della varietà |
3-7, a seconda della varietà |
| Gusto e Consistenza |
Simile a un mirtillo, ma spesso più aspro. Dipende dal colore e dal sapore che ottieni; i mirtilli rossi sono più aspri e aspri mentre i mirtilli blu e neri sono più dolci. |
Dolce, floreale e leggermente acidulo. Succosi e carnosi, i mirtilli funzionano bene in una varietà di cose grazie alla loro dolcezza delicata. |
Differenze chiave tra Huckleberries e mirtilli
La maggior parte dei mirtilli è più dolce del mirtillo medio.
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Ci sono molte differenze fondamentali tra mirtilli e mirtilli. Sebbene appartengano alla stessa famiglia, esistono differenze di genere tra mirtilli e mirtilli. Inoltre, i mirtilli sono disponibili in più colori rispetto ai mirtilli. Il mirtillo è più facilmente reperibile in tutto il mondo rispetto al mirtillo relativamente selvatico. Infine, la maggior parte dei mirtilli è più dolce del mirtillo medio.
Esaminiamo ora tutte queste differenze e somiglianze in modo più dettagliato.
Huckleberries vs Mirtilli: Classificazione
Una potenziale differenza tra mirtilli e mirtilli è qualcosa che probabilmente non conosci, e questa è la loro classificazione scientifica. Mentre sia i mirtilli che i mirtilli appartengono al Vaccinio famiglia, le loro classificazioni differiscono da lì. Ad esempio, i mirtilli sono conosciuti come Mirtillo membranosomentre i mirtilli sono conosciuti come Vaccinium corymbosum.
Huckleberries vs Mirtilli: Descrizione
Il mirtillo è più facilmente reperibile in tutto il mondo rispetto al mirtillo relativamente selvatico.
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Ci sono alcune sottili differenze nella descrizione fisica di mirtilli e mirtilli, specialmente se ti capita di vederne uno crescere allo stato selvatico. Ad esempio, i mirtilli crescono in grappoli, mentre i mirtilli formano singole bacche che sono posizionate più sporadicamente. Inoltre, a seconda della varietà, i mirtilli crescono in media più alti dei cespugli di mirtilli.
Quando si tratta della bacca stessa, i mirtilli hanno più colori rispetto ai mirtilli. Puoi ottenere mirtilli rossi, neri e blu, mentre i mirtilli sono solo una sfumatura viola bluastra. I semi all’interno di un mirtillo sono molto più duri rispetto ai semi morbidi del mirtillo. Infine, l’interno di un mirtillo è verde, giallo o bianco, mentre i mirtilli sono viola o blu all’interno.
Huckleberries vs mirtilli: usi
Puoi ottenere mirtilli rossi, neri e blu, mentre i mirtilli sono solo una sfumatura viola bluastra.
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Molte persone usano mirtilli e mirtilli in modo intercambiabile nelle applicazioni culinarie, dato il loro sapore simile. Tuttavia, i mirtilli sono più facilmente disponibili rispetto ai mirtilli, che si trovano in tutto il mondo. I mirtilli rossi sono più rari da trovare nei negozi e sono spesso raccolti nelle terre selvagge dell’Alaska e del Pacifico nord-occidentale. Puoi visitare il negozio di alimentari ogni volta che hai bisogno di mirtilli, ma lo stesso non si può dire per i mirtilli!
Oltre a questo, i mirtilli sono apprezzati per le loro proprietà antiossidanti, qualcosa che i mirtilli non condividono nella stessa misura. I mirtilli possono condividere alcune proprietà con il mirtillo superfood, ma, data la loro relativa indisponibilità, i mirtilli sono usati più spesso dei mirtilli. In effetti, i mirtilli rossi possono essere molto difficili da trovare in natura perché sono il cibo preferito dell’orso grizzly!
Mirtilli contro mirtilli: zone di rusticità
Sia i mirtilli che i mirtilli crescono in zone rustiche simili. A seconda della varietà, mirtilli e mirtilli crescono nelle zone di rusticità da 3 a 7, anche se alcuni tipi di mirtilli hanno le loro preferenze. Questo è qualcosa da tenere a mente se hai intenzione di coltivare una di queste due fantastiche bacche!
Puoi visitare il negozio di alimentari ogni volta che hai bisogno di mirtilli, ma lo stesso non si può dire per i mirtilli!
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Mirtilli vs mirtilli: gusto
Un’ultima differenza tra mirtilli e mirtilli risiede nel loro profilo gustativo. Il mirtillo ha un sapore dolce e floreale, qualcosa che il mirtillo condivide in una certa misura. Tuttavia, il mirtillo differisce nel gusto a seconda del colore della bacca, mentre i mirtilli hanno un sapore simile in tutte le varietà e tipi.
Ad esempio, i mirtilli rossi hanno un sapore molto più aspro rispetto ai mirtilli neri o blu e sono più aspri rispetto a tutti i mirtilli. A seconda del periodo dell’anno o di quando vengono raccolti, i mirtilli hanno più succosità all’interno rispetto al mirtillo medio. Per la maggior parte, tuttavia, entrambe queste bacche sono fantastiche aggiunte a qualsiasi prodotto da forno o frullato!
