Merluzzo contro passera: quali sono le differenze?

C’è un antico mito dietro la costellazione dei Pesci, che raffigura due pesci che nuotano in direzioni opposte. Quando affrontato dal dio Tifone mentre camminavano lungo il fiume Eufrate, Afrodite ed Eros furono trasformati in pesci da Zeus in modo che potessero tuffarsi nell’acqua e nuotare via. Se nuotavano fino al fondo dell’oceano, forse erano merluzzi o passere.

Come mangiatori di fondo, il merluzzo e la passera sono tra i ranghi di eglefino, branzino, alcune specie di squalo e pesce gatto. Anche molluschi, gamberi, granchi, anemoni di mare, stelle marine, lumache, vermi e cetrioli di mare abitano in profondità. Come demersale pesci, merluzzi e passere adorano abbracciare il fondo dell’oceano ma hanno molte caratteristiche che li distinguono. Diamo un’occhiata più da vicino al merluzzo contro la passera e vediamo come differiscono.

Confronto tra un merluzzo e una passera

Le 4 principali differenze tra merluzzo e passera

Le principali differenze tra merluzzo e passera sono le dimensioni, l’aspetto, i metodi di caccia e la strategia di riproduzione.

Daremo un’occhiata al modo in cui il merluzzo e la passera sono classificati in termini di nome e lignaggio. Quindi esploreremo i loro habitat simili prima di entrare nelle 4 principali differenze tra merluzzo e passera.

Merluzzo vs passera: classificazione

Il merluzzo e la passera sono entrambi membri del Attinopterigi classe. Il prefisso actino significa “avere raggi” e pterigio si riferisce alla parola greca per ali o pinne. Questa è una classe di pesci ossuti con pinne raggiate. Le loro pinne sono sostenute da spine ossee in contrasto con pinne carnose e lobate.

Il merluzzo, chiamato anche merluzzo, lo sono Gadiformi del Gadidi famiglia. Molte specie che non sono più classificate come parte di questo genere conservano ancora il merluzzo nel loro nome comune. Molti sono membri del Gadidi famiglia, mentre altri fanno parte di altre famiglie all’interno del Gadiformi ordine. A complicare ulteriormente le cose, molte specie di pesci sono commercializzate come merluzzo che hanno poca relazione con le vere specie di merluzzo. Le principali specie di Anni genere includono il merluzzo dell’Alaska (Gadus morhua), merluzzo del Pacifico (Gadus macrocephalus) e Merluzzo della Groenlandia (Anni ogac).

Come pesce dal corpo piatto, “passera” è il nome generico di molte specie che sono lontanamente imparentate. Tuttavia, fanno tutti parte dell’ordine Pleuronettiformi e il Pleuronectoidi sottordine. Molti di loro hanno entrambi gli occhi su un lato della testa. Alcune specie di passere comuni includono la passera del Golfo (Paralichthys albigutta), la passera estiva (Paralichthys dentatus), la passera delle streghe (Glyptocephalus cynoglossus) e l’halibut (Hippoglossus stenolepsis).

Merluzzo vs Passera pianuzza: Habitat

I merluzzi sono creature che vivono sul fondo e vivono vicino al fondo marino. Il merluzzo atlantico vive nelle profondità marine di tutto il Nord Atlantico, dove le acque sono fredde. Il merluzzo del Pacifico preferisce le acque dell’Oceano Pacifico.

La passera pianuzza dimora anche sul fondo dei mari. La passera invernale è un esempio supremo di pesce d’acqua fredda. Altri preferiscono le acque tropicali e temperate lungo le coste dell’Europa, del Nord America, dell’Africa e dell’Asia, con alcune specie che si spingono a nord nell’Artico.

Merluzzo vs passera: dimensioni

I merluzzi sono lunghi da 24 a 48 pollici e pesano in media da 11 a 26 libbre, ma possono raggiungere i 103 libbre. Il merluzzo del Pacifico è in genere più piccolo del merluzzo dell’Atlantico. Hanno un corpo a forma di siluro che a volte ha anche un aspetto panciuto.

La passera pianuzza ha generalmente una lunghezza compresa tra 8,7 e 23,6 pollici, ma in alcuni casi può crescere fino a 37 pollici. Possono pesare fino a 22 libbre. Le passere hanno un corpo rotondo che di solito è circa la metà della loro lunghezza, dando loro una superficie enorme. Sono pesci piatti con una forma del corpo ben adattata al loro stile di vita sul fondo.

Cod vs Flounder: tratti fisici

I merluzzi sono generalmente di colore marrone con variazioni nei toni del grigio, rosso e verde. Il merluzzo dell’Alaska può effettivamente cambiare colore a determinate profondità dal grigio-verde al bruno-rossastro. Questi pesci hanno tipicamente una parte inferiore leggera. Hanno tre pinne dorsali arrotondate, due pinne anali e un paio di pinne pettorali. Macchie scure rivestono i loro fianchi e una linea laterale bianca va dalla fessura branchiale alla base della coda. La linea laterale ha l’importante scopo di rilevare il movimento, le vibrazioni e la pressione nell’acqua circostante. Un otolite riposa nei loro crani, che è una struttura di carbonato di calcio con anelli visibili che possono determinare la loro età.

Molte specie di passere nascono con un occhio su ciascun lato della testa, ma subiscono una metamorfosi in cui un occhio si sposta dall’altra parte. Questa caratteristica unica consente loro di soffermarsi sul fondo dell’oceano su un lato del corpo con entrambi gli occhi sul lato superiore. Questi occhi possono muoversi indipendentemente l’uno dall’altro e dare alla passera una buona visione del mondo sopra il fondo del mare. Sullo sfondo di un fondale oceanico sabbioso, le loro squame fungono da mimetizzazione, rendendo difficile il rilevamento da parte dei predatori. Alcune specie sono in grado di cambiare colore in risposta al fondale marino sotto ulteriore travestimento. La loro colorazione cambia da arancione, marrone, verde, bianco e marrone chiaro e dipende anche dal loro stato emotivo, cambiando in risposta a minacce e altri eventi. Alcune specie hanno sparsi da 10 a 14 segni simili a occhi sui loro corpi.

Cod vs Flounder: strategia di caccia e dieta

Le mascelle superiori del merluzzo si estendono sopra quelle inferiori, che hanno un barbo simile a una barba che funge da organo sensoriale per la ricerca del cibo. Sono predatori attivi che mangiano una dieta di pesci più piccoli come eglefino, sgombro e merlano, oltre a vermi, molluschi, crostacei e cicerelli. Un articolo del CES Journal of Marine Science ha rilevato che i pesci costituiscono il 59% della dieta del merluzzo sulla Faroe Bank. Il giovane merluzzo mangerà krill e plancton o piccoli pesci man mano che si sviluppano. Il merluzzo dell’Atlantico nord-orientale a volte mostra comportamenti cannibali, mangiando membri della propria specie.

I passeri sono principalmente carnivori notturni che tendono un’imboscata, mimetizzandosi con l’ambiente circostante prima che lo schiocco acuto dei denti sorprenda la loro preda. La loro dieta consiste principalmente di uova di pesce, crostacei e piccoli pesci. Le specie più piccole sfruttano il krill e il plancton come fonti di cibo. Si nutrono sul fondo dell’oceano in zone fangose ​​vicino a ponti, moli e barriere coralline.

Merluzzo contro passera: riproduzione

Il merluzzo atlantico si riproduce attraverso la deposizione delle uova, in cui le femmine rilasciano le uova ei maschi rilasciano lo sperma nell’acqua sopra il fondo marino. I merluzzi sono creature sociali che formano banchi e si raggruppano durante la riproduzione. Tuttavia, i maschi dominanti probabilmente hanno accesso esclusivo alla deposizione delle uova con le femmine disponibili del gruppo. Sono una delle specie più produttive di pesci ossei, con le femmine che rilasciano centinaia di milioni di uova durante la loro vita. Questa è una strategia riproduttiva che garantisce il successo nonostante relativamente poche uova maturino fino all’età adulta.

La passera passera, insieme a molte altre specie, si riproduce anche fuori dal corpo. Tuttavia, a differenza del merluzzo, eseguono questo processo sulla superficie dell’acqua. Le femmine rilasciano le uova molte volte durante la stagione della deposizione delle uova e possono avere oltre quattro milioni di uova. Come il merluzzo, un numero relativamente piccolo di uova fecondate raggiunge la maturità con meno di tre quarti delle uova che sopravvivono fino all’età adulta. Dopo che le uova sono state fecondate, si schiudono in un paio di giorni.