Ci sono abbastanza variazioni di mora là fuori nel mondo oggi, quindi potresti chiederti quali sono le differenze tra un marionberry e un mora. Entrambe queste bacche sembrano estremamente simili tra loro, ma quali sono le loro differenze e quali potrebbero essere le loro somiglianze al di là del loro aspetto?
In questo articolo, affronteremo tutto ciò che devi sapere sia sui marionberry che sulle more, in modo che tu possa imparare in che modo questi due frutti differiscono l’uno dall’altro. Affronteremo anche a cosa servono e in quale zona rustica crescono meglio, nel caso in cui speri di coltivare una tua pianta di more. Cominciamo ora!
Confronto tra Marionberry e Blackberry
AZ-Animals.com
| Marionberry | Mora | |
|---|---|---|
| Classificazione | Rubus, sottogenere Marion | Rubus |
| Descrizione | Di forma conica, dall’aspetto nero lucido. Diventa un viola intenso quando viene cotto o congelato e più grande della mora media. | Ricche colorazioni nere e più uniforme nella sua forma rispetto al marionberry. Composto da tante piccole drupe e cambia colore in pianta. |
| Usi | Utilizzato in tutto il mondo, in particolare nel nord-ovest del Pacifico, in applicazioni culinarie. Molto apprezzato in un contesto salato, data la sua ricchezza di sapore | Utilizzato in tutto il mondo in marmellate, torte e altro, o consumato crudo. L’amaro lo rende meno appetibile per alcuni, ma molte varietà di more sono dolci |
| Zone di resistenza | 7-9 | 5-10 |
| Gusto e Consistenza | Sapore ricco, sia in dolcezza che in acidità; aromatico e complesso. Una mora molto più saporita e più solida | Aspro e terroso, con un po’ di dolcezza. Morbido al tatto e succoso, anche se non così succoso come i marionberry |
Differenze chiave tra Marionberry e Blackberry
Agarianna76/Shutterstock.com
Ci sono una serie di differenze chiave tra marionberries e more. Una delle cose più importanti da notare è il fatto che tutti i marionberry sono more, ma non tutte le more sono marionberries. I Marionberries sono un tipo distinto di mora, con più sapore rispetto alla mora media. Inoltre, le more possono crescere in zone più rustiche rispetto alle marionberry.
Diamo un’occhiata a tutte queste differenze e somiglianze in modo più dettagliato ora.
Marionberry vs Blackberry: Classificazione
Ne abbiamo già accennato brevemente, ma c’è una differenza significativa nella classificazione delle more rispetto alla classificazione delle marionberries. Tutti i marionberries sono tecnicamente more, dato che sono un sottogenere specifico della mora. Tuttavia, non tutte le more sono marionberry e ci sono un numero vertiginoso di varietà di more.
Zigzag Mountain Art/Shutterstock.com
Marionberry vs Blackberry: Descrizione
Può essere estremamente difficile distinguere un marionberry da una mora solo guardandoli. Ad esempio, entrambe queste bacche sono di un ricco colore nero scuro quando sono mature, ed entrambe cambiano colore quando sono sulla vite. Tuttavia, i marionberries sono più grandi della mora media, a seconda della varietà.
Oltre alle loro dimensioni maggiori, i marionberries hanno anche una forma conica rispetto alla forma arrotondata della mora media. Ciò significa essenzialmente che i marionberry sono più lunghi che larghi, mentre la maggior parte delle more ha un aspetto più uniforme.
Marionberry vs Blackberry: usi
Vipvit/Shutterstock.com
Puoi probabilmente usare marionberries e more per le stesse applicazioni, tra cui torte, marmellate e molti altri usi culinari. Tuttavia, molte persone ritengono che i marionberries funzionino meglio in una capacità salata, dato il loro sapore più ricco e sviluppato rispetto alla mora media.
Le marionberries sono utilizzate principalmente nel nord-ovest del Pacifico, dove hanno avuto origine e crescono meglio, mentre la mora standard viene utilizzata in tutto il mondo. Sviluppato nella contea di Marion, nell’Oregon, il marionberry è famigerato in questa parte del mondo e il suo raccolto dura circa un mese prima di scomparire per il resto dell’anno!
Marionberry vs Blackberry: Hardiness Zones
Parlando di dove viene coltivato il marionberry, sia la mora che il marionberry hanno zone di rusticità molto diverse in cui possono entrare. Ad esempio, il marionberry cresce meglio nelle zone da 7 a 9, mentre la mora cresce nelle zone di rusticità da 5 a 10, a seconda sulla varietà.
Questo è il motivo per cui la contea di Marion e la Willamette Valley in Oregon coltivano meglio i marionberry. Le loro zone rustiche sono fantastiche per coltivare questa particolare varietà di more e la Willamette Valley produce milioni di sterline in una sola stagione di crescita.
Diane Garcia/Shutterstock.com
Marionberry vs Blackberry: Gusto
L’ultima differenza tra marionberries e more standard deve essere il loro gusto. Mentre le more vengono coltivate in tutto il mondo e hanno più varietà, il marionberry è apprezzato per il suo sapore. In effetti, molti agricoltori e coltivatori vogliono vendere marionberries più di qualsiasi altra varietà di mora.
A seconda della varietà di more, la maggior parte delle more è più amara rispetto alla marionberry media. Il marionberry ha un sapore molto sviluppato, più dolce e più ricco rispetto alla mora media. Tuttavia, questo probabilmente ha a che fare con la freschezza della bacca stessa e probabilmente dovrai eseguire il tuo test del gusto per determinare quale bacca è giusta per te!