Ma Bestiame

I bovini Nguni sono la razza più redditizia per gli allevatori di carne bovina.

Riepilogo

I bovini Nguni sono originari della regione meridionale dell’Africa. Sono ampiamente conosciuti e venerati per le loro accattivanti pelli maculate e multi-fantasia. Questa razza bovina è anche nota per il suo buon temperamento e la capacità di resistere a condizioni climatiche difficili. Il bestiame Nguni è nato come un ibrido di varie razze indiane ed europee. Sono ricercati per la loro eccellente immunità naturale alle malattie trasmesse dalle zecche.

Fatti sul bestiame Nguni

1. I bovini Nguni sono una razza robusta, resistente alle zecche e alle malattie trasmesse dalle zecche e resiste a condizioni climatiche difficili di caldo e freddo estremi.
2. I bovini Nguni sono la razza più redditizia ed economica per gli agricoltori in quanto producono carne bovina al costo di produzione più basso in assoluto per ettaro di terra.
3. Oltre alla facilità di parto e alle eccezionali capacità materne nel respingere i predatori e nel prendersi cura dei loro piccoli, i bovini Nguni hanno anche un basso tasso di mortalità.
4. La natura della pelle e della pigmentazione dei bovini Nguni li protegge dal cancro della pelle e degli occhi.
5. Sebbene la qualità del loro latte sia più che adeguata, i bovini Nguni ne producono meno di cinque litri al giorno.
6. Il bestiame Nguni non è costoso da curare. Hanno bassi costi di manutenzione e veterinari e bassi costi di alimentazione in quanto possono nutrirsi da soli e non sono schizzinosi.

Nome scientifico del bestiame Nguni

Gli antenati del bestiame Nguni arrivarono per la prima volta nel continente africano circa 8.000 anni fa quando diverse tribù si trasferirono dall’Africa settentrionale alla regione meridionale durante le migrazioni verso sud.

Il bestiame Nguni, chiamato anche bestiame Sanga, prende il nome dalle tribù Nguni dell’Africa. Questa razza bovina appartiene all’ordine Artiodattiliungulati che portano lo stesso peso su due delle loro cinque dita, e la famiglia Bovidi, di ruminanti artiodattili. I bovini Nguni sono un ibrido di Bos indica e Bos Toro specie, una miscela di razze bovine europee e zebù (bovini gobbi originari del subcontinente indiano).

Bovidi comprende 52 generi e 146 specie esistenti, tra cui capra, antilope, bisonte, gnu e pecora.

Altri animali che appartengono alla famiglia Artiodattili includono maiali, ippopotami, cammelli, bufali, giraffe, delfini, balene e orche.

Nel corso della loro storia, sono stati considerati una razza inferiore rispetto alle razze bovine esotiche europee, il che ha portato a molti sforzi di allevamento selettivo volti a migliorare la specie. Tuttavia, alla fine del 1900, le qualità favorevoli della razza Nguni divennero più ampiamente riconosciute e comprese, in quanto la razza indigena si adattava meglio al suo ambiente rispetto alle razze bovine esotiche e, quindi, le superava.

Aspetto del bestiame Nguni

I bovini Nguni sono ben adattati alla regione dell’Africa meridionale. Come risultato di migliaia di anni di evoluzione naturale, possiedono caratteristiche e tratti che consentono loro non solo di resistere, ma anche di prosperare in condizioni avverse di freddo e caldo estremi.

Dimensione

La razza Nguni è di taglia più piccola rispetto ad altre razze in altri paesi. Questo è un tratto adattivo che consente loro di sopravvivere nelle loro regioni di pascolo. La dimensione del bestiame dipende dal loro apporto nutrizionale. I tori Nguni sono di taglia media, con una media di circa 1.100 – 1.550 libbre di peso. Sono muscolosi e hanno delle gobbe nella regione del collo che sono costituite da più muscoli che grasso.

Le mucche sono piccole e pesano tra 700 e 975 libbre. I loro corpi sono lisci intorno alla regione del collo e possiedono una caratteristica groppa inclinata che in genere li aiuta a evitare complicazioni durante il processo di parto. Le mucche Nguni non hanno gobbe come i tori. Hanno mammelle di piccole e medie dimensioni con piccoli capezzoli.

Aspetto esteriore

La bellezza di questa razza sta nella natura multicolore e multi-fantasia delle sue pelli, che possono mostrare colori marrone, rosso, bianco, marrone chiaro, nero o giallo, in tinta unita o mescolati in diversi modelli. Ogni animale ha il suo colore e il suo modello unici, individuali come le impronte digitali negli esseri umani. Anche la forma delle loro corna è distinta e unica. Inoltre, la pelle dell’animale è liscia, impedendo alle zecche di attaccarsi. Una delle migliori caratteristiche adattative è che hanno un’immunità naturale alle malattie trasmesse dalle zecche.

Come è tipico degli animali appartenenti alla Bovidi famiglia, i bovini Nguni sono animali ruminanti, dotati di uno stomaco a quattro camere.

Il bestiame Nguni è noto per essere una razza docile e di buon carattere.

Ma l’habitat del bestiame

La razza bovina Nguni è stata portata nell’Africa meridionale da varie tribù africane che migrarono a sud dal Nord Africa migliaia di anni fa. Si trovano nella parte orientale dello Swaziland, nella parte orientale dello Zululand in Sud Africa e in parti del Mozambico e dello Zimbabwe.

Le mandrie pascolano sui campi alti, o campo alto in afrikaans, che si riferisce a una parte dell’altopiano interno sudafricano.

Ma la popolazione bovina

L’ultima stima della popolazione per il bestiame Nguni dal 2005 era di 1,8 milioni per il Sud Africa e 340.275 per lo Swaziland. Sebbene questa razza sia presente naturalmente in alcune regioni dell’Africa meridionale, solo 1400 bovini sono stati ufficialmente registrati da 140 allevatori registrati al di fuori dei paesi sopra menzionati.

La razza non è attualmente inclusa nella Lista Rossa IUCN delle specie in via di estinzione.

Ma la dieta del bestiame

Alcuni dei tratti più utili del bestiame Nguni sono le loro capacità di foraggiamento e navigazione. Mangiano erbe miste naturali e fitti cespugli e pascolano bene su colline ripide, così come nel feedlot. Ingrassano bene in entrambi i casi. Aiuta a non essere schizzinosi.

Sono animali ruminanti, il che significa che possiedono quattro stomaci. La digestione inizia in bocca e quando il cibo si sposta nel primo stomaco, o rumine, viene trasformato in bocconcino e rigurgitato per essere nuovamente masticato. Questo processo è noto come masticando il baccalà.

Riproduzione e durata della vita

I bovini Nguni hanno una vita riproduttiva ottimale, principalmente a causa di alcune delle loro caratteristiche fisiche favorevoli. Le mucche hanno groppe inclinate e uteri piccoli, il che rende meno probabili le complicazioni durante il parto. Hanno una durata relativamente lunga e maturano abbastanza presto.

Le mucche Nguni, o manze, raggiungono la maturazione sessuale intorno ai 14-15 mesi di età. Il peso influenza la pubertà, quindi le giovenche devono aver raggiunto 65 – 70% del loro peso maturo per raggiungere la pubertà. Le mucche Nguni in genere portano i loro vitelli in media per 285 giorni. Questo numero varia da vacca a vacca, da 275 a 295 giorni.

Una mucca di solito produrrà almeno 10 vitelli durante la sua vita. Le mucche Nguni sono madri devote e i loro vitelli ingrassano rapidamente. Crescono oltre 1,5 libbre al giorno, pesando fino a 385 libbre quando vengono svezzati, in genere intorno ai 10 mesi.

A seconda del sistema di gestione dell’allevamento in atto, le manze hanno circa 80 giorni prima di essere pronte per una nuova gravidanza, sia con mezzi naturali che tramite inseminazione artificiale.

I bovini Nguni vengono allevati per il loro latte e carne. Una carcassa produrrà circa 400-500 libbre di carne marmorizzata con il minimo grasso. Sebbene la loro produzione di latte sia inferiore rispetto ad altre razze, riescono comunque a produrre circa 1200 kg o oltre 1,3 tonnellate di latte all’anno.

Predatori di bestiame Nguni e minacce

Quando si tratta di elementi, questa razza può resistere anche alle condizioni più difficili. I bovini Nguni sono resistenti a una vasta gamma di malattie legate alle zecche, come la tripanosomosi e l’acqua cardiaca. Sono una razza rustica, tollerante condizioni di caldo e freddo estremi. Le vacche maturano presto e possiedono un’elevata percentuale di parto.

Tuttavia, i bovini Nguni hanno ancora predatori naturali come i ghepardi, che prendono di mira principalmente i vitelli. Le mucche Nguni sono aggressive nei confronti dei predatori e proteggeranno i loro piccoli.

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(Domande frequenti)

Cosa mangiano i bovini Nguni?

Il bestiame Nguni bruca e pascola su erbe miste e fitti cespugli. Possono nutrirsi su pendii ripidi.

Cosa c’è di così speciale nella carne di vacca Nguni?

La carne del bestiame Nguni è ben marmorizzata e ha un grasso minimo. Anche la qualità del gusto è molto alta.

Quanto latte produce una mucca Nguni?

I bovini Nguni producono meno di cinque litri di latte al giorno ed è noto che ne producono 1200 chilogrammi in 300 giorni.

Quali sono alcuni tratti unici della razza bovina Nguni?

I bovini Nguni hanno molti tratti speciali, come la loro resistenza alle zecche e alle malattie trasmesse dalle zecche, la loro facilità di parto, il basso tasso di mortalità dei vitelli e la loro pelle multicolore.

Il bestiame Nguni è una buona razza da allevare?

I bovini Nguni sono la razza più redditizia per gli agricoltori a causa della loro elevata produzione di carne bovina per ettaro di pascolo.

Il bestiame Nguni è costoso da mantenere?

I bovini Nguni sono una razza rustica e quindi molto facile da curare. Hanno un basso costo di manutenzione, basso costo veterinario e basso costo di alimentazione, tra gli altri. Hanno anche eccellenti capacità di foraggiamento e in genere possono cavarsela da soli.

Cosa mangia il bestiame Nguni?

È noto che predatori come i ghepardi attaccano i vitelli, ma le manze Nguni sono aggressive nei confronti dei predatori.