Se pensi che ottobre sia troppo tardi per mettere qualcosa nel tuo giardino, ripensaci. La Carolina del Nord si trova nelle zone di coltivazione da cinque a otto e offre un clima mite per la semina da metà a fine autunno di alcune colture. In effetti, le giornate soleggiate e le notti fredde degli autunni della Carolina del Nord sono perfette per molte piante che altrimenti appassirebbero nella calura estiva. Dai un’occhiata a queste nove cose migliori da piantare nella Carolina del Nord a ottobre se vuoi goderti il cibo fresco per tutto l’inverno.
1. Cavolo riccio
Il cavolo riccio è una delle cose migliori da piantare nella Carolina del Nord in ottobre
©/ tramite Getty Images
Nella Carolina del Nord, puoi coltivare i semi di cavolo riccio in casa tra la metà di luglio e l’inizio di agosto e trapiantarli nel terreno entro e non oltre l’inizio di ottobre. Con questo programma, puoi raccogliere il tuo cavolo intorno a metà novembre. Queste piante crescono rapidamente e crescono meglio se maturano prima dell’estate o dopo le gelate autunnali. Assicurati di trasferire le piantine nel terreno e di tenerle ad almeno 12 pollici di distanza.
2. Broccoli

Puoi trapiantare i broccoli dopo 4-6 settimane di germinazione
©ChameleonsEye/Shutterstock.com
A seconda di dove ti trovi, dovresti coltivare i semi di broccoli in casa dai primi di luglio ai primi di settembre e trasferirli nel terreno tra metà agosto e i primi di ottobre. Puoi quindi raccoglierli da metà ottobre a fine novembre. Saprai che i tuoi broccoli sono pronti per essere trapiantati se hanno germinato per 4-6 settimane e hanno dalle quattro alle cinque foglie.
3. Cavoletti di Bruxelles
Se possibile, i cavoletti di Bruxelles dovrebbero essere coltivati prima
©Dave Litterio/iStock tramite Getty Images
Puoi iniziare a far germogliare i semi dei cavoletti di Bruxelles dall’inizio di aprile all’inizio di giugno e trapiantarli tra metà giugno e l’inizio di ottobre. Puoi quindi raccoglierli da fine agosto a fine ottobre, con variazioni drastiche a seconda della posizione esatta. Fai attenzione a non aspettare troppo tardi per mettere le piantine nel terreno. Per le zone di coltivazione da cinque a otto, il trapianto anticipato è la soluzione migliore per un raccolto autunnale.
4. Barbabietole
Le barbabietole sono un eccellente raccolto autunnale nella Carolina del Nord
©irkus/ tramite Getty Images
Gli abitanti della Carolina del Nord possono iniziare a seminare in casa da metà luglio a fine agosto e portare le piantine nel terreno da fine agosto a metà ottobre. A seconda della zona di coltivazione, puoi raccogliere le barbabietole tra metà ottobre e metà novembre. Le barbabietole crescono bene sia seminate direttamente nel terreno che trapiantate, e amano il clima più fresco con uno strato di compost di due o tre pollici.
5. Carote
Le carote hanno due stagioni di crescita nella Carolina del Nord
©Tatevosian Yana/Shutterstock.com
Con due stagioni di crescita nella Carolina del Nord, c’è tutto il tempo per gustare le carote fresche durante tutto l’anno. Per un raccolto autunnale, dovresti iniziare a piantare i semi da inizio a metà agosto e trapiantarli nel terreno tra l’inizio di settembre e la metà di ottobre. A seconda di quando le inizi, puoi raccogliere le carote dall’inizio di ottobre a metà novembre. Assicurati di innaffiare delicatamente le piantine una volta che sono entrate nel terreno per aiutarle nella transizione.
6. Cavolfiore
Il cavolfiore può essere avviato tra metà aprile e metà agosto
©iStock.com/Baloncici
Per un raccolto autunnale, il cavolfiore dovrebbe essere avviato da metà aprile a metà agosto e trapiantato tra metà luglio e fine ottobre. I tempi variano molto a seconda della località. Quelli nella zona otto possono trarre vantaggio da un periodo di crescita successivo, mentre quelli nella zona cinque dovranno interrare prima. I coltivatori nella zona sei dovrebbero astenersi dal piantare il cavolfiore in autunno, invece, iniziare la semina all’inizio di marzo e raccogliere entro metà giugno. Quando trapianti le piantine di cavolfiore, posizionale in aiuole o appartamenti.
7. Cavolo
Puoi raccogliere il cavolo dall’inizio di ottobre a metà novembre
©iStock.com/lzf
Il cavolo è un eccellente raccolto autunnale con un periodo di tempo più clemente nella Carolina del Nord. Inizia i tuoi semi indoor tra metà aprile e metà agosto e trapiantali tra metà luglio e metà ottobre. Dovrebbero essere pronti per la raccolta dall’inizio di ottobre a metà novembre. Il cavolo autunnale dovrà essere posizionato in file a circa mezzo metro di distanza.
8. Spinaci
Seleziona cultivar a maturazione precoce per gli spinaci autunnali
©iStock.com/JackF
Gli spinaci sono un altro raccolto autunnale preferito che puoi iniziare in casa da metà luglio a metà settembre e trapiantare tra l’inizio di agosto e la fine di ottobre. Puoi raccogliere gli spinaci da fine ottobre a fine novembre, a seconda della tua posizione. Assicurati di selezionare cultivar a maturazione precoce per gli spinaci autunnali e preferibilmente piantali da 50 a 75 giorni prima della data di scadenza prevista.
9. Piselli
Non cambiare troppo il terreno quando trapianti i piselli
©iStock.com/ksena32
Anche se potresti pensare ai piselli più come a una verdura primaverile, puoi anche piantarli e raccoglierli in autunno. Inizia i tuoi semi di pisello da metà luglio all’inizio di settembre e mettili nel terreno tra la fine di agosto e la metà di ottobre. Puoi raccogliere i tuoi piselli da metà ottobre a metà novembre. Per il miglior successo del trapianto, assicurati che il vecchio terreno sia il più vicino possibile a qualsiasi nuovo terreno che usi, quindi crea un buco abbastanza grande da farli cadere.
Un riepilogo delle 9 cose migliori da piantare nella Carolina del Nord a ottobre