Due cose che gli umani amano sono i superlativi e le patate. Fortunatamente, abbiamo escogitato un modo per combinare questi due argomenti in uno solo. Oggi esamineremo la patata più grande del mondo mai coltivata. Questi meravigliosi tuberi sono abbastanza versatili da poter essere cucinati a qualsiasi ora dei pasti, costituiscono un’ottima aggiunta al cibo per cani e hanno molti altri usi.
Diamo un’occhiata al più grande spud mai coltivato, quali misure sono state prese per renderlo così grande e dove è stato piantato.
Come abbiamo ottenuto le patate?
Anche se può sembrare controintuitivo, le patate provengono dalle Americhe.
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Le patate sono un tubero della pianta Solanum tuberosum. Gli esseri umani non consumano i frutti che producono queste piante perché sono tossici per gli esseri umani. Invece, mangiamo il tubero. I tuberi delle piante immagazzinano sostanze nutritive per aiutare la crescita delle piante durante una stagione di crescita. La parte della pianta che gli umani mangiano cresce sotto terra.
Anche se si potrebbe pensare che la patata sia sempre stata una pianta molto diffusa, non è così. Questa pianta è originaria delle Americhe, e non è stato fino alla metà del 16th secolo che la patata iniziò ad apparire altrove. La patata apparentemente è originaria del Perù e della Bolivia, ma la varietà più comune al mondo deriva da un tipo coltivato in Cile.
Come facciamo a saperlo? Ebbene, gli scienziati hanno deciso di utilizzare l’analisi del DNA per risalire alle origini dell’umile tubero. Sfortunatamente, solo poche cultivar (tipi) di patate hanno attraversato l’oceano. Di conseguenza, le patate erano più vulnerabili alle malattie delle piante, chiamate peronospora, di quanto lo sarebbero state se più tipi avessero fatto il viaggio. Il fatto che queste patate portassero e fossero vulnerabili a una specifica peronospora erano fattori che contribuivano alla carestia di patate irlandesi, ma non l’unico problema.
Ora che conosciamo un po’ di storia sulle patate, diamo un’occhiata a quanto dovrebbero essere grandi queste piante.
Quanto è grande una patata media?
La patata media è piuttosto piccola, con un diametro di soli 3 o 4 pollici.
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Prima di entrare nella conversazione sulla patata più grande mai coltivata, dobbiamo stabilire una linea di base. Quanto è grande una patata media? Bene, questa è una domanda piuttosto difficile a cui rispondere poiché le patate non crescono affatto in modo uniforme. Inoltre, molti dei gruppi che sovrintendono alle leggi sulla coltivazione e vendita delle patate hanno bilance uniche.
Ad esempio, l’USDA considera il diametro delle patate e il peso massimo per classificarle. Dicono che le patate piccole hanno un diametro fino a 2 ¼ pollici e pesano circa 4 once. Le patate grandi pesano fino a 16 once e hanno un diametro compreso tra 3 e 4 pollici.
Le patate medie, forse la dimensione più comune, potrebbero avere un diametro fino a 3 pollici e pesare circa 10 once. Tieni presente che alcuni tipi di patate crescono molto più grandi di altri. Tuttavia, per i nostri scopi, diremo che una patata media ha un diametro di circa 3 pollici e pesa complessivamente tra 10 e 16 once. Questo è circa 1 libbra all’estremità superiore.
Ciò fornisce un piccolo margine di manovra per la fascia alta delle misurazioni. Ora che sappiamo quanto cresce la patata media, possiamo iniziare a considerare alcune delle patate più grandi di sempre.
Come misuriamo la patata più grande?
Il modo migliore per misurare le patate è in base al peso.
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Come puoi vedere dalle nostre valutazioni USDA, emergono due misure di patate. Innanzitutto, abbiamo il diametro. In secondo luogo, abbiamo il peso. Per i nostri scopi, esamineremo il peso di questi tuberi. Questo è il modo più semplice per determinare la vastità di una patata. Altrimenti saremmo intrappolati in un tentativo infruttuoso di misurare il diametro di tuberi noti per la loro crescita non uniforme.
Qual è la patata più grande mai coltivata?
La patata più grande mai coltivata misurata era di 10 libbre e 14 once o 4,98 chilogrammi. La patata è stata coltivata nel Regno Unito da un uomo di nome Peter Glazebrook. Ha attirato l’attenzione per la prima volta dopo essere stato pesato al National Gardening Show nel Regno Unito nel 2011.
La patata non è una patata uniforme e rotonda come la maggior parte delle persone comprerebbe al supermercato. Invece, questa patata sembra quasi più patate messe insieme. C’è una parte centrale della patata che è la più grande. Tuttavia, ha propaggini dall’alto e dai lati.
Il pezzo di patata che cresce in cima è il più piccolo, ma le sporgenze a sinistra ea destra sono molto più grandi e contribuiscono notevolmente alla massa e alle dimensioni complessive della struttura.
Non è certo se il proprietario della patata stesse cercando di produrre una patata da record mondiale quando l’ha coltivata. Tuttavia, è chiaro che deve essersi impegnato molto per dissotterrare la patata senza danneggiarne la struttura. Inoltre, non è chiaro cosa ne sia stato della patata.
Non sappiamo se abbia prodotto il più grande lotto di purè mai derivato da una singola patata o se sia stato bollito, schiacciato o messo in uno stufato.
Uno sfidante per la patata più grande mai coltivata
Non tutti i tuberi appartengono alle patate.
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Uno sfidante per il record della patata più grande del mondo mai coltivata è apparso nel 2021. Una coppia di nome Colin e Donna Craig-Brown dalla Nuova Zelanda stava preparando il loro giardino per la primavera quando hanno scoperto un enorme tubero.
Secondo quanto riferito, il loro tubero pesava 17,4 libbre, quasi il doppio del peso della patata da record. Tuttavia, i detentori del record mondiale non avevano intenzione di lasciare che questo grosso valzer di tuberi entrasse nei libri dei record senza controllare una cosa o due. Hanno richiesto un test del DNA.
All’inizio del 2022, è stato rivelato che questa non era una patata da record. Sebbene fosse un tubero, non era un tubero di una specie di patata. Era invece il tubero di una specie di zucca. Secondo un’intervista con i proprietari del tubero, hanno tenuto il tubero, lo hanno chiamato “Dug” (Doug) e lo hanno conservato nel congelatore. Sono ancora delusi dal fatto di non avere il record mondiale per la patata più grande. Tuttavia, potrebbero avere il tubero più grande che non sia una patata.
Tutto sommato, la ricerca della patata più grande del mondo è piena di storie interessanti. La cosa strana è che le persone non coltivano apposta queste grandi patate come fanno con le zucche. Questi tuberi spuntano naturalmente dalla coltivazione con queste dimensioni immense.
