Il granchio più costoso mai venduto costa più della maggior parte delle auto!

In una straordinaria dimostrazione di stravaganza, un uomo giapponese ha scatenato un torrente di denaro nel 2019 per assicurarsi il granchio più costoso del mondo mai venduto. Il fortunato crostaceo, un granchio Matsuba, vantava un’enorme larghezza del guscio di 14,5 cm e inclinava le squame a ben 2,7 libbre. Il granchio ha guadagnato la prestigiosa etichetta “Itsukiboshi”, o cinque stelle splendenti, un titolo conferito solo alla crème de la crème dei granchi che soddisfano criteri rigorosi nella zona.

Ma cosa ha reso questo particolare granchio così straordinario e così oscenamente costoso? Cos’altro potresti comprare con una quantità di denaro così enorme? In questo articolo, esploreremo queste domande e altro ancora.

Granchio delle nevi, cos’è e da dove viene?

Questa creatura da record era un granchio delle nevi. Il suo nome scientifico è Chionoecetes opilio, ma i giapponesi lo chiamano il granchio Matsuba. Questo tipo di granchio ama abitare nelle zone subartiche dell’emisfero settentrionale. Vaga liberamente nel Mar del Giappone e vaga senza paura attraverso le gelide acque del Mare di Bering in Alaska e British Columbia.

Il granchio delle nevi sfida anche le temperature gelide dalla Groenlandia occidentale lungo la costa atlantica canadese fino alla Nuova Scozia.

I granchi di neve sono molto apprezzati per la loro carne deliziosa e delicata. Le persone in Giappone amano usarle in piatti come il sushi e il sashimi. Ma metterci le mani sopra è problematico, considerando che sono disponibili solo per cinque mesi all’anno, da novembre a marzo. Questo breve periodo ne aumenta la rarità, rendendole ancora più preziose.

Descrizione della specie

Sul fondo dell’oceano, i granchi delle nevi si muovono come aracnidi, sfoggiando un aspetto da ragno che è difficile non notare. Il loro carapace circolare, o guscio, è piatto e completato da gambe sottili e allungate. Ma il loro colore cambia man mano che invecchiano. I giovani granchi delle nevi hanno una tinta rossastra sulla parte superiore, mentre la parte inferiore è bianca come la neve. Man mano che maturano, il loro pigmento rosso sfuma in una tonalità olivastra e la loro metà inferiore diventa giallastra.

Incredibilmente, questi crostacei possono raggiungere una larghezza massima del carapace di circa 15 centimetri, con i maschi che superano le loro controparti femminili di oltre il doppio. Ciò rende le femmine di granchio delle nevi non raccoglibili a causa della loro bassa statura. I granchi delle nevi hanno una vita relativamente breve, che dura tra i 12 ei 13 anni.

Preferenze e distribuzione dell’habitat

I fondali morbidi e fangosi sono gli habitat preferiti dai granchi delle nevi. Tuttavia, i granchi più piccoli possono essere trovati in habitat più complessi che offrono riparo. Altri granchi giganti si trovano a profondità che vanno dai 50 ai 300 metri, con temperature che vanno da -1 a 11°C. Si ritiene che l’esposizione a temperature superiori a 7°C danneggi i granchi delle nevi.

Dieta e abitudini alimentari

I granchi delle nevi si nutrono di una vasta gamma di alimenti, come gamberi, pesci, stelle marine, vermi, ricci di mare, detriti, altri granchi, anemoni di mare, lumache di mare, grandi zooplancton e molluschi. Queste fonti alimentari primarie forniscono una dieta ricca e varia per questi crostacei.

Predatori e minacce

I granchi delle nevi affrontano un pericolo incerto nei loro habitat poiché molte creature li cacciano. Halibut, merluzzo, razze (specialmente razze spinose), calamari, passera di mare americana, foche e altri granchi si nutrono di granchi di neve. I granchi che misurano da 3 a 30 mm di larghezza del carapace sono particolarmente vulnerabili all’essere mangiati. Il cambiamento climatico colpisce anche i granchi di neve e la popolazione di granchi di neve dell’Alaska è diminuita dell’87% nel 2022.

Riproduzione e ciclo di vita

In primavera, le femmine di granchio delle nevi depongono da 16.000 a 160.000 uova. Le madri si prendono cura di queste uova fino a 2 anni, a seconda della disponibilità di cibo e della temperatura. In tarda primavera o all’inizio dell’estate, le uova si schiudono e danno vita a creature pelagiche che si nutrono di plancton.

Rimangono in questa fase da 3 a 5 mesi prima di stabilirsi sul fondo durante il tardo autunno e l’inverno. Successivamente, perdono il loro vecchio esoscheletro o muta due volte l’anno fino a quando non raggiungono il quinto stadio di crescita. Quindi, fanno la muta una volta all’anno fino alla loro muta finale, quando i maschi raggiungono da 9 a 14 e le femmine raggiungono da 9 a 11 stadi di crescita. I granchi delle nevi impiegano alcuni anni per raggiungere il loro nono stadio di crescita, a quel punto possono accoppiarsi e riprodursi.

Il granchio più costoso mai venduto

Nella prefettura di Tottori, in Giappone, nel novembre 2019 si è tenuta un’asta in cui un granchio delle nevi maschio è stato venduto per l’incredibile cifra di 5 milioni di yen, pari a circa 46.000 dollari. I banditori hanno affermato che questo granchio ha infranto i record per essere il granchio più costoso mai venduto! Era un granchio gigante, largo 14,6 cm (5,74 pollici) e pesante 1,2 kg (2,7 libbre).

Tetsuji Hamashita, presidente di un grossista di prodotti ittici a Tokyo, ha vinto il primo premio alla prima asta stagionale che si tiene ogni anno. Questo evento segna l’inizio della stagione della pesca del granchio e attira acquirenti e offerenti entusiasti da tutto il paese per competere per la prima cattura dell’anno.

I giapponesi credono che il primo offerente sperimenterà fortuna durante tutto l’anno, portando a un maggiore fervore e anticipazione all’evento. Pertanto, i partecipanti arrivano disposti a spendere cifre irrisorie, con offerte che spesso iniziano a prezzi astronomici. Vincere il primo premio è un grosso problema, non solo perché garantisce la prima cattura della stagione, ma anche perché porta prestigio e riconoscimento al vincitore e alla sua attività.

Confronto con il record dell’anno precedente

Nel 2018, un offerente giapponese ha offerto con successo 2 milioni di yen a un’asta tenutasi il 7 novembre 2018. Kanemasa-Hamashita Shoten Co., Ltd. ha vinto il Guinness World Record per l’offerta, pari a circa 17.648,40 dollari USA. L’asta si è svolta presso la Tottori Prefectural Fisheries Cooperative Karo Branch di Tottori, in Giappone. Tuttavia, il granchio che ha battuto il record nel 2019 ha superato il precedente di oltre il doppio.

Aste con le offerte più alte per i granchi delle nevi dal 2021 al 2022

Esaminiamo gli eventi di vendita da capogiro del mondo per i granchi delle nevi dal 2021 al 2022.

2021: $ 7.000

Nel 2021, all’inizio della stagione di pesca il 6 novembre, un granchio delle nevi è stato venduto per l’incredibile cifra di 7.000 dollari a un’asta nel porto peschereccio della prefettura di Fukui. Questo prezzo era inaudito per un granchio maschio commercializzato con il marchio “Kiwami” dal governo della prefettura. L’aggiudicatario era un albergatore di Toyooka City.

2022: $ 21.500

Nell’asta iniziale della stagione di pesca del 6 novembre 2022, il granchio delle nevi più costoso ha rastrellato ben $ 21.500 al porto di Shibayama nella prefettura di Hyogo. L’offerta vincente era per un granchio delle nevi maschio della varietà “Matsuba Gani”. L’ufficio della pesca della prefettura di Tajima ha reso noto che 39 imbarcazioni provenienti da cinque porti della parte settentrionale della prefettura sono partite e hanno gettato le reti contemporaneamente, precisamente a mezzanotte del 6 novembre.

Più tardi quel giorno, sette navi sono tornate al porto di Tsuiyama a Toyooka, dove i granchi sono stati accuratamente selezionati in base alle dimensioni e alle condizioni generali. La scena al porto è stata una frenesia di eccitazione mentre la folla circondava avidamente le casse traboccanti dei preziosi crostacei. Circa 25 intermediari hanno gareggiato febbrilmente nelle offerte successive per i granchi.

Come si confronta il prezzo del granchio con altri frutti di mare costosi?

Scopri come il granchio più costoso mai venduto si confronta con altri costosi frutti di mare che hanno infranto i record globali.

Il Tonno Rosso

Un gigantesco tonno rosso del peso di ben 278 kg (612 libbre) è stato catturato al largo della costa settentrionale del Giappone nel gennaio 2019. Successivamente, è stato venduto per l’incredibile cifra di 3,1 milioni di dollari in un’asta a Tokyo. Questo lo ha reso il pesce più costoso mai venduto. L’acquirente, proprietario di un ristorante di sushi, ha dichiarato di voler celebrare il nuovo anno in grande stile servendo ai suoi clienti il ​​pesce più squisito del mercato.

caviale delle anime

Secondo il Guinness World Book of Records, il caviale Almas è il più costoso al mondo. Proviene da rari storioni Albino Beluga trovati in Iran. In Russia, un diamante è conosciuto come Almas. È interessante notare che il caviale prende il nome da questa pietra preziosa, a causa del suo prezzo esorbitante di $ 34.500 per un solo chilogrammo.

Il caviale viene raccolto da storioni beluga selvaggi del Mar Caspio meridionale di circa 60 anni. Questi storioni sono quasi estinti nel Mar Caspio e l’importazione di prodotti beluga iraniani selvatici negli Stati Uniti è illegale.

Come si confronta il prezzo del granchio con la maggior parte delle auto?

Per cogliere il valore del granchio più costoso mai venduto, confrontiamolo con alcune delle auto più popolari, vero?

Toyota Corolla: un’opzione economica

La Toyota Corolla ha conquistato il primo posto tra le auto più vendute al mondo nel 2022, con 1,12 milioni di unità vendute. Stranamente, il prezzo di partenza della berlina quell’anno era di circa $ 20.075, molto inferiore all’offerta vincente per il granchio da record nel 2019.

Per dare un’idea, si potrebbero acquistare più di due nuove Toyota Corolle per la stessa cifra che è andata al granchio! Ciò indica la netta discrepanza di valore tra i due elementi, nonostante i loro impressionanti risultati nei rispettivi campi.

Sebbene il granchio abbia stabilito un record mondiale, la Toyota Corolla ha dimostrato di essere un’auto affidabile ed economica che fa appello a un vasto pubblico, portandola alla sua posizione di auto più venduta dell’anno.

Honda Civic: un’altra scelta conveniente e popolare

Anche la Honda Civic ha fatto scalpore nel 2022, vendendo 120.000 unità in tutto il mondo. Una Honda Civic appena uscita dalla barca ti costerebbe circa $ 22.400. Sono due Honda Civic al prezzo di un granchio, con qualche spicciolo in più!

Una Tesla Model 3: un’opzione ecologica

Potresti possedere una Tesla Model 3 per $ 43.000 e tenerne $ 3.000. Questa vettura è un punto di svolta nel mondo dell’auto, nota per le sue caratteristiche avanzate e il suo ampio fascino.

BMW Serie 3: un’opzione elegante ma ancora più economica del granchio

Considera la BMW Serie 3 se stai cercando qualcosa di più elegante. Ha venduto più di 30.000 auto negli Stati Uniti nel 2022. Il prezzo di partenza della BMW Serie 3 per il 2022 era di circa $ 41.250, il che significa che potresti acquistarne una e avere ancora qualche resto dopo aver pagato un granchio!

Quali vantaggi offre il granchio per la nostra salute?

La carne di granchio offre una vasta gamma di benefici per la salute. Diamo un’occhiata ad alcuni:

Promuove la salute…