I piselli dagli occhi neri sono un legume sano e ricco di fibre che contiene una grande dose di minerali e vitamine essenziali. Gli esseri umani li hanno mangiati fin dalla preistoria e poiché i cani si sono evoluti insieme a noi per almeno 11.000 anni, possono mangiare anche molti legumi, ma i cani possono mangiare i piselli dall’occhio nero o sono tossici?
I tuoi figli potrebbero non essere troppo entusiasti, ma la buona notizia è che i cani possono mangiare piselli dagli occhi neri e beneficiare dei loro nutrienti.
I cani possono mangiare i piselli dagli occhi neri in modo sicuro?
Sì, i cani possono mangiare una quantità moderata di piselli dall’occhio in modo sicuro perché non sono tossici, sono ricchi di sostanze nutritive e hanno una consistenza interessante, tuttavia, per essere sicuri, dovrebbero essere serviti al naturale.
Le insalate di piselli dagli occhi neri sono deliziose, ma possono contenere molti ingredienti tossici per cani come cipolle, aglio e xilitolo che possono far stare davvero male il tuo cane. Ne parleremo più avanti.
Sì, i cani possono mangiare una quantità moderata di piselli dagli occhi neri cotti in modo sicuro perché non sono tossici e ricchi di sostanze nutritive.
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Cosa sono i piselli dagli occhi neri?
Vitigno Unguiculata sost. unguiculata è il nome scientifico della pianta del pisello dagli occhi neri. È una sottospecie di fagiolo dall’occhio originaria dell’Africa, ma ora è coltivata in tutto il mondo.
Un pisello dagli occhi neri è il seme della pianta. A volte lo chiamiamo fagiolo dall’occhio nero o fagiolo dall’occhio e prende il nome dal suo occhio che è nero, marrone, verde, rosso o rosa su un corpo marrone chiaro. Non importa l’ombra, si chiama pisello dagli occhi neri!
La pianta fu portata per la prima volta negli Stati Uniti da schiavi africani diretti in Virginia nel XVII secolo. I piselli dagli occhi neri sono ancora considerati un cibo per l’anima oggi e sono tradizionalmente mangiati in un piatto chiamato Hoppin ‘John il giorno di Capodanno per portare prosperità.
Questo gustoso legume ha molte varietà commerciali, ma il tipo più comune è il Californian Blackeye. Ama il caldo, è estremamente resistente alla siccità e cresce fortemente negli stati caldi del sud. Se acquisti piselli dagli occhi neri nel negozio, è probabile che siano California Blackeye.
La pianta del pisello dagli occhi neri è una sottospecie di fagiolo dall’occhio originaria dell’Africa, ma ora è coltivata in tutto il mondo.
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Benefici per la salute di Black Eyed Peas
Ci sono molti benefici per la salute dei piselli dagli occhi neri sia per i cani che per gli esseri umani.
I cani possono mangiarli perché non sono carnivori obbligati come i gatti, ma onnivori. I cani domestici sono molto diversi dai loro antenati lupi carnivori selvatici perché si sono evoluti insieme a noi per mangiare frutta, verdura, carboidrati e tutti i tipi di piante compresi i legumi. Una dieta varia è importante per la salute del cane di prim’ordine ed è qui che entrano in gioco i piselli dagli occhi neri.
I piselli dagli occhi neri sono ricchi di vitamine e minerali tra cui:
- Calcio – importante per ossa e denti forti (buono se il tuo cane è intollerante al lattosio)
- Potassio – mantiene la salute elettrica nei nervi, nei muscoli e nel cuore
- Acido folico – essenziale per la produzione di globuli rossi e la salute metabolica
- Ferro da stiro – aiuta a produrre globuli rossi
- Acidi grassi – per un forte sistema immunitario e pelo lucido
- Vitamina K – essenziale per un’efficiente coagulazione del sangue
- Aminoacidi – mantenere la pelle e il pelo sani, sostenere i muscoli e aumentare le difese immunitarie
Sono a basso contenuto di grassi
I piselli dagli occhi neri contengono pochissimo grasso, il che è una buona notizia per i cani che possono facilmente accumulare chili di troppo. L’Associazione per la prevenzione dell’obesità degli animali domestici afferma che il 56% dei cani è in sovrappeso negli Stati Uniti (ovvero circa 50 milioni di cani). Essere in sovrappeso può portare al diabete e ad un aumento del rischio di cancro, oltre a diminuire davvero la qualità della vita.
Un altro grande vantaggio è che i piselli dagli occhi neri sono così poveri di grassi che non dovrebbero causare pancreatite. Questa è una malattia dolorosa per cui il pancreas si infiamma e rilascia enzimi digestivi quando non sono necessari. È innescato da cibi grassi o oleosi e spesso si ripresenta nei cani. È un’impresa costosa farsi curare ogni volta la pancreatite.
I piselli dagli occhi neri contengono pochissimo grasso, il che è ottimo per gestire il peso del tuo cane.
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Sono pieni di fibre
I piselli dall’occhio sono anche ricchi di fibre che non solo contribuiscono a regolari movimenti intestinali e un intestino sano, ma aiutano la sazietà. La sazietà è la sensazione di sentirsi sazi ed è importante per i cani che sono infelici e possono comportarsi male se hanno fame.
I cani a dieta traggono beneficio dalla sazietà dei piselli dagli occhi neri perché sono davvero a basso contenuto di grassi e aiutano a mantenerli più sazi più a lungo con porzioni più piccole.
Rischi dei piselli dagli occhi neri
Ci sono pochissimi rischi associati ai piselli dagli occhi neri, ma qui ci sono alcune cose di cui essere consapevoli.
Fibra
Sono pieni di fibre, quindi mangiare molto può causare disturbi gastrici sotto forma di flatulenza o diarrea. Inizia con piccole quantità e guarda come va il tuo cane.
L’ASPCA raccomanda che gli alimenti extra dovrebbero aggiungere solo fino al 10% della loro assunzione giornaliera, ma questo potrebbe essere troppa fibra per il tuo cane perché alcuni sono più sensibili di altri.
Devono essere semplici
I semplici piselli dagli occhi neri sono buoni per i cani, ma quando vengono aggiunti aromi diventa pericoloso.
I cani non dovrebbero mangiare sale, zucchero, xilitolo, spezie, aglio o cipolle che sono comuni nei piatti di piselli dagli occhi neri. Stick con piselli dagli occhi neri semplici per essere sicuri.
I cani possono mangiare piselli dagli occhi neri crudi?
I piselli dagli occhi neri cotti sono i migliori perché contengono una piccola quantità di saponina che è tossica in grandi quantità e può causare disturbi alla pancia. I piselli dagli occhi neri cotti sono anche più facili da digerire e sono anche più gustosi.
Puoi cuocerli a fuoco lento o cuocerli a vapore con acqua, ma evita di usare l’olio se li cuoci o li friggi perché aggiunge solo grasso al pasto e trasforma un trattamento salutare in qualcosa che non dovrebbero mangiare.
Come dare piselli dagli occhi neri ai cani
I piselli freschi dall’occhio nero sono i migliori, ma se hai bisogno di usare una versione in scatola assicurati di lavarli sotto l’acqua corrente per rimuovere prima eventuali liquidi di conservazione. I piselli dagli occhi neri in scatola sono spesso conservati in salamoia o liquidi pieni di sodio che non fanno bene ai cani.
Inizia con una piccola quantità e attendi qualche giorno per vedere se il tuo cane li tollera. Se non reagiscono, puoi dar loro da mangiare piselli dagli occhi neri nel loro pasto principale, come regalo o cucinati in cibo per cani fatto in casa.
Cuccioli, cani anziani o cagnolini poveri potrebbero trarre beneficio dal purè di piselli dagli occhi neri per renderli più facili da masticare e digerire.
Quante è una buona quantità?
Spargetene un po’ sul loro cibo o semplicemente date loro una manciata durante il giorno come regalo, ma non si raccomanda più del 10% della loro assunzione giornaliera altrimenti può contribuire all’aumento di peso.
Se hai intenzione di aggiungere i piselli dagli occhi neri alla dieta del tuo cane, non dargli altri legumi o verdure nello stesso giorno in quanto tutta quella fibra potrebbe sconvolgere il suo sistema digestivo.
Se sviluppano diarrea o flatulenza, sostituisci il loro pasto normale con diverse piccole porzioni di riso bianco e pollo o patate dolci con tacchino fino a quando le loro feci non si saranno solidificate. I disturbi gastrici che durano più di qualche giorno hanno idealmente bisogno di un controllo veterinario perché la disidratazione potrebbe diventare un problema.
Quando dai da mangiare al tuo cane i piselli dagli occhi neri, puoi aggiungerli al pasto principale, usarli come regalo o cucinarli nel cibo per cani fatto in casa.
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Quali alimenti dovrebbero evitare i cani?
I piselli dall’occhio cotti in modo semplice sono ottimi per i cani, ma ci sono alcuni cibi e bevande che sono tossici. Non dare mai al tuo cane quanto segue:
- Uva: contiene composti che causano insufficienza d’organo
- Aglio, cipolla, porri, scalogno: gli allium causano danni ossidativi e anemia
- Cioccolato – provoca insufficienza d’organo da caffeina e teobromina
- Noci Macadamiaia – contengono composti indigeribili
- Alcol: l’etanolo nella birra, nel vino, negli alcolici e nei dolci a base di alcol può essere fatale
- Noci nere: la loro muffa è una neurotossina e i composti sono velenosi
- Xilitolo – dolcificante artificiale che può causare ipoglicemia
- Formaggio blu: la muffa “blu” è tossica
I piselli dagli occhi neri sono buoni per i cani?
Sì, i piselli dagli occhi neri fanno bene ai cani se sono cotti, non conditi e dati con moderazione.
I problemi sorgono se sono ricoperti di olio, conditi con sale, pepe o aglio, o somministrati in porzioni abbastanza grandi da causare dolorose flatulenze e disturbi gastrici.
Alcuni come parte di un pasto completo nutriente o un trattamento occasionale e i piselli dagli occhi neri vanno benissimo!
