Le ciliegie sono frutti deliziosi. Sugli alberi crescono una varietà di ciliegie: alcune sono rosse, altre gialle e altre nere. Esistono infatti più di 1.000 tipi di ciliegie. Questi deliziosi frutti sono originari del Mar Nero e del Mar Caspio in Asia. Gli storici ritengono che probabilmente gli uccelli li abbiano portati in Europa. Sono in giro per l’Europa da secoli.
Col passare del tempo, i coloni inglesi portarono le ciliegie in America. Nel 1629 c’erano ciliegi in tutta la costa orientale. Allo stesso modo, anche i missionari spagnoli portarono le ciliegie sulla costa occidentale nel 1600. Nel corso del tempo, i ciliegi furono piantati in molti stati della nazione. Ma in quali stati si coltivano più ciliegie? Diamo un’occhiata ai sei stati americani che coltivano più ciliegie. Questo elenco includerà i produttori di ciliegie dolci e aspre.
6. Wisconsin
La produzione di ciliegie del Wisconsin, sia dolci che aspre, ammonta a circa 10 milioni di libbre di ciliegie ogni anno.
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Lo Stato del Badger produce in media 6.450 tonnellate di ciliegie. Il Wisconsin è più noto per il suo formaggio che per le ciliegie, ma sembra essere uno dei principali produttori di ciliegie della nazione. Gli agricoltori piantano principalmente ciliegie amare. La storia del Wisconsin con la piantagione di ciliegi iniziò nel 1896 nella contea di Door. Attualmente nello stato ci sono 10.000 acri di frutteti di ciliegi. La ciliegia Montmorency è la più comune coltivata nello stato, anche se esistono molte varietà di ciliegie coltivate.
5. Utah
Nel 1997, la legislatura dello stato dello Utah ha designato la ciliegia come frutto dello stato a causa della sua storia vicina.
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Lo Stato dell’Alveare produce in media 11.300 tonnellate di ciliegie. La storia della produzione di ciliegie nello Utah è iniziata nel 1800 e da lì l’industria ha preso spunto. Gli anni ’70 furono un punto di svolta per l’industria delle ciliegie quando gli agricoltori aumentarono la quantità di terra. Le ciliegie acide erano il tipo più abbondante piantato, motivo per cui lo Utah è uno dei principali produttori di ciliegie acide. La produzione di ciliegie nello Utah genera fino a 20 milioni di dollari all’anno per gli agricoltori dello Utah.
4.Oregon
La raccolta delle ciliegie nel Pacifico nordoccidentale dura dall’inizio di giugno alla fine di agosto.
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Lo Stato di Beaver produce in media 32.100 tonnellate di ciliegie. L’Oregon è il terzo produttore di ciliegie dolci del paese, ma lo stato produce sia ciliegie dolci che aspre. La posizione principale dei ciliegi in Oregon è nella zona della Mid-Columbia Valley, con 12.300 acri. Anche la Willamette Valley è ricca di ciliegi, ma altrettanto abbondanti, con soli 3.200 acri. La ciliegia Bing, la ciliegia più popolare raccolta negli Stati Uniti, era originariamente coltivata in Oregon nel 1875 e così chiamata dal caposquadra cinese nei frutteti di ciliegi di Seth Lewelling.
3.California
In California vengono coltivate sei varietà di ciliegie: Bing, Brooks, Chelan, Coral, Rainier e Tulare.
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Il Golden State produce in media 55.100 tonnellate di ciliegie. La California è un vasto stato che produce tantissima agricoltura. La Central Valley è famosa per la sua produzione agricola quando si tratta di tutti i tipi di frutta e verdura. Per quanto riguarda le ciliegie, vengono coltivate principalmente nella contea di San Joaquin vicino a Lodi, in California. La Bing Cherry viene solitamente coltivata in questa parte dello stato, tuttavia, altre varietà possono resistere alle temperature più calde della California meridionale e quindi vengono coltivate lì. La stagione della raccolta delle ciliegie della California inizia a metà aprile e termina a metà giugno. Ci sono circa 33.000 acri dedicati ai frutteti di ciliegi.
2.Michigan
Il Michigan è il più grande produttore di ciliegie negli Stati Uniti.
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Lo Stato di Wolverine produce in media 90.250 tonnellate di ciliegie. Le ciliegie amare, che sono quelle tipicamente coltivate nel Michigan, sono più piccole delle ciliegie dolci e anche più rosse. La storia della coltivazione delle ciliegie iniziò nel 1852 quando il reverendo Peter Dougherty piantò i primi alberi. Da lì decollò la produzione di ciliegie. La reputazione del Michigan come uno dei principali produttori di ciliegie ha fatto guadagnare a una città chiamata Traverse City il soprannome di “Capitale mondiale delle ciliegie”. Inoltre, ogni luglio a Traverse City si svolge il National Cherry Festival. Il Michigan coltiva principalmente la ciliegia Montmorency. Coltivano anche ciliegie per la produzione di ciliegie al maraschino.
1.Washington
Washington è il più grande produttore nazionale di tutti i tipi di ciliegie.
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Lo Stato Evergreen produce in media 144.500 tonnellate di ciliegie. Sembra appropriato che lo stato di Washington sia il più grande produttore di ciliegie della nazione a causa del mito di George Washington di lui che abbatté un ciliegio quando aveva sei anni. I frutteti di ciliegi furono introdotti nel 1840 da Iowan Henderson Lewelling (fratello di Seth). Da allora, è diventato un punto fermo della cultura Washingtoniana. Oggi è una delle più grandi industrie agricole di Washington, dove 44.000 acri sono dedicati ai frutteti di ciliegi. La ciliegia Bing è la ciliegia più popolare coltivata a Washington con oltre il 50% di coltivazione, seguita dalla ciliegia Rainier.
