Punti chiave
- Alleviamo animali per cibo, fibre, compagnia e come aiutanti.
- Capre e pecore sono animali relativamente facili da allevare.
- I polli sono diventati molto popolari come animali domestici e strati di uova da cortile.
Quando crei una fattoria, devi conoscere gli animali più utili per quell’ambiente e cosa intendi fare con gli animali. Stai cercando animali domestici o questa sarà una fattoria funzionante? Quanto terreno hai e dove si trova? Hai intenzione di concentrare tutti i tuoi sforzi su un’unica specie o vuoi diversificare?
Che tu stia cercando bestiame o animali da compagnia, ci sono molte possibilità: per principianti, a bassa manutenzione, autosufficienza, animali domestici, da allevare a scopo di lucro o animali in miniatura per un cortile. Ecco i 10 animali da fattoria più comuni.
Capre
Le capre sono animali versatili che possono fornire latte, carne e controllo delle infestanti.
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Uno dei migliori animali da fattoria da allevare per l’autosufficienza e per il profitto sono le capre. Sono utili per carne, latticini, fibre e spazzole per pulire. Alcune persone preferiscono i latticini di capra a quelli di vacca e hanno i loro benefici per la salute unici, come essere più facili da digerire, specialmente per le persone intolleranti al lattosio. Hanno bisogno di mangiare mangime, fieno, arbusti e verdure, ma sono anche felici di sbarazzarsi degli avanzi di cucina. Devi fornire loro un riparo, recinti per capre e avere almeno un’altra capra per compagnia e per dissuaderli dalla fuga.
Tuttavia, non richiedono una manutenzione molto bassa, poiché sono vulnerabili a malattie, problemi di stomaco e vermi. Se hai un piccolo cortile o solo pochi acri di terra, cerca razze in miniatura come le capre pigmee, utili sia per la carne che per il latte, o le capre nane nigeriane, che sono utili per il latte e anche più comuni per gli animali domestici. Le capre nane nigeriane possono produrre da 1/2 a 1 litro di latte al giorno. Ci sono razze di capre che sono naturalmente senza corna se non vuoi decornarle.
Anatre
Le anatre possono servire a molti scopi nella fattoria, sia che si tratti di fornire uova o carne o anche di aiutare con il controllo dei parassiti.
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Gli animali da fattoria che richiedono meno cure da allevare sono le anatre, che non hanno bisogno di molto spazio rispetto agli altri. Sono ottimi da allevare per autosufficienza o per profitto, anche per i principianti. Non solo sono utili per la carne se ti piace l’anatra, ma le galline depongono una media di 200-300 uova extra-large all’anno a partire dai cinque-sei mesi di età. Molte persone preferiscono le uova di anatra alle uova di gallina per la cottura.
Questi raccoglitori hanno solo bisogno di una casa, una piscina per bambini e una scherma adeguata. Servono anche per aiutare in giardino mangiando parassiti e piante con radici deboli. Mangiano anche lumache, vermi, piante acquatiche e insetti, pesce e uova di pesce, cereali e semi, possono anche essere ottimi animali domestici. Un avvertimento è che sono più territoriali dei polli e ognuno ha bisogno di 4-6 piedi di spazio nella loro casa e 10-15 piedi per vagare in una corsa di anatre. La razza Pekin è un’anatra completamente bianca apprezzata sia per le uova che per la carne e produce il 90% di tutta la carne di anatra.
Mucche
Vista laterale di una tipica mucca da latte rossa e bianca olandese. Secondo la ricerca, le mucche sono generalmente animali abbastanza intelligenti che possono ricordare le cose per molto tempo.
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Quando si tratta di allevare bestiame a scopo di lucro o per l’autosufficienza, le mucche sono una scelta ovvia. Assicurati solo di sapere in cosa ti stai cacciando. I bovini sono generalmente facili da allevare, ma sono animali grandi e potenti che possono essere molto pericolosi se non sai come gestirli.
Esistono molte razze diverse di mucche, quindi dovresti sapere qual è il tuo obiettivo prima di decidere la razza giusta per la tua fattoria. Se vuoi una mucca da latte, non dovresti scegliere una razza progettata per la carne bovina. Se vuoi allevare bestiame per altri, puoi vendere i vitelli una volta che sono svezzati, oppure aspettare che siano cresciuti e venderli per carne o vacche da latte a seconda della razza.
Per una piccola fattoria di sussistenza potresti voler produrre latte e altri prodotti caseari, come burro e formaggio. Le razze bovine in miniatura sono una buona scelta per le piccole aziende agricole in quanto non hanno bisogno di tanto spazio. Tutti i bovini hanno bisogno di pascoli e fieno di buona qualità. La mucca Dexter è una razza più piccola ma necessita comunque di 1/2 acro di pascolo di buona qualità su cui pascolare e di buon fieno durante l’inverno. Tutte le mucche hanno bisogno di una fonte d’acqua, di una stalla per l’inverno e di ombra per l’estate mentre sono al pascolo. I proprietari devono fare attenzione quando maneggiano le mucche, siano esse tori o mucche che proteggono i loro vitelli.
Polli
Galletto e galline che vagano in un’aia verde. Le persone generalmente stabiliscono allevamenti di pollame allo scopo di produrre uova, carne e generare entrate elevate da questi prodotti.
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Gli animali da fattoria più comuni sono i polli, e non è un segreto il motivo: la maggior parte delle persone mangia carne e uova di pollo, e agricoltori e giardinieri usano gli escrementi di pollo come fertilizzante, rendendoli un bestiame di base da allevare sia per l’autosufficienza che per profitto. Il loro temperamento e il numero di uova che le galline possono deporre al giorno dipendono dalla razza.
I polli sono diventati molto popolari come animali domestici negli ultimi anni e sono un’ottima scelta per le aree suburbane. Mangiano mangime per polli, avanzi di cucina, avanzi del giardino, insetti ed erbacce, compreso il cerastio. Possono aiutare a ridurre le zecche e altri insetti dannosi. Dovrai fornire loro acqua fresca, un riparo coperto in caso di pioggia, una recinzione e un pollaio dove nidificare e deporre le uova. Il pollaio dovrebbe avere almeno 4 piedi quadrati di spazio per gallina ed essere protetto dai predatori. Dovrebbe essere tenuto pulito e gli uccelli dovrebbero essere monitorati quotidianamente per la salute e il benessere.
È più comune avere galline, anche se il gallo occasionale o due per cantare e per aiutare a proteggere le galline dai predatori. Alcuni esempi di razze popolari per la deposizione delle uova sono Barred Rock, Australorp e Speckled Sussex. I polli bantam sono molto più piccoli e possono essere l’ideale per le persone con piccoli pollai nei cortili suburbani. I polli Welsummer sono piccoli uccelli a doppio scopo per carne e uova. Gli orpington sono anche a doppio scopo e ottimi per gli animali domestici.
Conigli
I conigli vengono allevati come animali domestici, per carne, pellicce e lana e per la ricerca medica.
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I conigli sono animali da fattoria a bassa manutenzione, anche per i principianti, e possono prosperare in un cortile dove puoi allevarli per carne e pellicce e usare i loro escrementi come fertilizzante. Sono eccellenti da allevare a scopo di lucro, per l’autosufficienza o per gli animali domestici perché si riproducono rapidamente. Le femmine partoriscono 6 o più in una cucciolata e puoi abbattere i bambini per la carne a 8 settimane. Due femmine e un dollaro possono produrre 180 libbre di carne in un anno. La carne è magra ma saporita. I conigli sono animali sociali e hanno bisogno della compagnia di almeno un altro coniglio o di vivere in una colonia. Hai bisogno di una conigliera per loro e se sono ruspanti, un trattore coniglietto per proteggerli all’esterno.
Maiali
Una mandria di giovani maialini su fieno e paglia in un allevamento di suini.
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Uno degli animali da fattoria più comuni per l’autosufficienza e il profitto sono i maiali. Sono un’ottima fonte di carne e sono molto bravi a rivoltare il terreno. Le scrofe possono partorire fino a 11 suinetti in una cucciolata che di solito vengono svezzati a 8-10 settimane. I maiali vengono inviati al macellaio quando pesano circa 250 libbre, il che richiede circa 6 mesi. È anche popolare allevare razze in miniatura per animali domestici, anche se va notato che i maiali domestici hanno effettivamente bisogno di più cure. I maiali da compagnia hanno bisogno di una dieta a bassissimo contenuto calorico per evitare di diventare pericolosamente obesi. Hanno anche bisogno di zoccoli e cure dentistiche di routine.
I maiali sono onnivori e possono mangiare avanzi di cucina, mais, cereali, pane, erba e latte. Se stai allevando maiali per la carne, è importante dar loro da mangiare mangime di alta qualità o la carne non avrà un buon sapore. Sebbene abbiano un grande appetito e i costi del cibo possano essere costosi, puoi ridurre i costi consentendo loro il pascolo all’aperto. Ciò consente anche loro di muoversi per mantenere la pulizia. I maiali dovrebbero avere accesso a un’ampia area di pascolo, basta essere avvisati che la maggior parte delle razze sradicherà l’intera area. I maiali sono motocoltivatori winderful.
È necessario un recinto con una robusta recinzione in modo che i tuoi maiali non possano scappare. Per un’area di pascolo, anche la recinzione elettrica funziona molto bene. Sebbene possano stare bene in un cortile, i maiali hanno bisogno di un porcile per proteggerli dal sole intenso o dal freddo. Se hai una piccola fattoria, un maiale del Berkshire è una razza ideale. La razza Tamworth è apprezzata per la sua pancetta e tutti gli altri tagli di maiale, nonché per le grandi cucciolate delle scrofe e per essere madri eccellenti. I maiali sono vulnerabili a vermi e altri parassiti se non allevati in condizioni adeguate. Hanno anche bisogno di un’attenta manipolazione per evitare di essere caricati o morsi. I maiali possono essere estremamente pericolosi, in particolare gli animali da riproduzione, quindi assicurati di ottenere un aiuto esperto prima di fare tutto il maiale.
Pecora
Le pecore sono uno dei primi animali da allevamento allevati da migliaia di anni per carne e latte. Le pecore sono allevate per la carne (agnello e montone) e per il latte.
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Simile alle capre in termini di manutenzione relativamente bassa, le pecore possono adattarsi a fattorie di diverse dimensioni. Sono anche ottimi per i principianti. Questo bestiame è interessante da allevare per l’autosufficienza e per il profitto in termini di fornitura di carne, latte e lana. Il latte di pecora è superiore sia al latte di mucca che a quello di capra per fare il formaggio. Tenere due o tre pecore nello stesso pascolo significa non aver bisogno di molto spazio. La razza Suffolk è ugualmente utile per la carne e la lana, mentre la Blackberry è una razza da carne senza pelo. La Cheviot in miniatura è una delle razze più resistenti del Regno Unito ed è apprezzata per la sua lana, mentre la frisona orientale è la migliore pecora da latte. Le pecore non stanno bene da sole, quindi pensa di averne almeno due.
Quaglia
Allevare quaglie è piuttosto semplice e redditizio tanto quanto allevare polli, tacchini o anatre.
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Rispetto alla faraona, le quaglie richiedono meno manutenzione perché sono meno rumorose e necessitano di pochissimo spazio. Se vuoi consentire alle quaglie di muoversi liberamente, avrai bisogno di una recinzione alta e molto buona per impedire loro di scappare. Sono ottimi da allevare per profitto e autosufficienza sia per le uova che per la carne. Per ripararsi, hanno bisogno di un recinto coperto, aree appollaiate e cespugli. Il loro spazio deve consentire 1 piede quadrato per uccello.
Per il loro cibo, dovrai dar loro integratori proteici in modo che non diventino cannibali. Ti consigliamo di tenerli lontani da altri uccelli, come galline o oche, per evitare lesioni e morte. Questi uccelli sono più piccoli delle galline, ma le galline iniziano a deporre le uova a 8 settimane e depongono circa un uovo al giorno, con 3-4 uova pari a un uovo di gallina. La razza Coturnix è popolare tra…
