I 10 animali da fattoria migliori e più iconici

Quando crei una fattoria, devi conoscere gli animali più utili per quell’ambiente e cosa intendi fare con gli animali. Stai cercando animali domestici o questa sarà una fattoria funzionante? Quanto terreno hai e dove si trova? Concentrerai tutti i tuoi sforzi in un’unica specie o desideri diversificare?

Che tu stia cercando bestiame o animali da compagnia, ci sono molte possibilità: per principianti, a bassa manutenzione, autosufficienza, animali domestici, da allevare a scopo di lucro o animali in miniatura per il cortile. Ecco i 10 animali da fattoria più comuni e migliori.

1. Capre

Uno dei migliori animali da fattoria da allevare per l’autosufficienza e per il profitto sono le capre. Sono utili per carne, latticini, fibre e spazzole per pulire. Alcune persone preferiscono i latticini di capra a quelli di mucca e hanno i loro benefici per la salute unici, come essere più facili da digerire, soprattutto per le persone intolleranti al lattosio. Hanno bisogno di mangiare mangime, fieno, arbusti e verdure, ma sono anche felici di liberarsi degli avanzi di cucina. Devi fornire loro un riparo, una recinzione per le capre e avere almeno un’altra capra come compagnia e per dissuaderli dalla fuga.

Tuttavia, non richiedono una manutenzione molto bassa, poiché sono vulnerabili a malattie, problemi di stomaco e vermi. Se hai un piccolo cortile o solo pochi acri di terra, cerca le razze in miniatura come le capre pigmee, utili sia per la carne che per il latte, o le capre nane nigeriane, utili per il latte e più comuni anche per gli animali domestici. Le capre nane nigeriane possono produrre 0,5-1 litro di latte al giorno. Ci sono razze di capre che sono naturalmente prive di corna se non vuoi decornarle.

2. Anatre

Gli animali da fattoria che richiedono meno manutenzione sono le anatre, che non hanno bisogno di molto spazio rispetto agli altri. Sono ottimi da allevare per autosufficienza o per scopo di lucro, anche per i principianti. Non solo sono utili per la carne se ti piace l’anatra, ma le galline depongono in media 200-300 uova extra-grandi all’anno a partire dai cinque-sei mesi di età. Molte persone preferiscono le uova di anatra alle uova di gallina per la cottura.

Questi raccoglitori hanno solo bisogno di una casa, di una piscina per bambini e di una recinzione adeguata. Servono anche per aiutare in giardino mangiando parassiti e piante con radici deboli. Mangiano anche lumache, vermi, piante acquatiche e insetti, pesci e uova di pesce, cereali e semi. Possono anche essere ottimi animali domestici. Un avvertimento è che sono più territoriali dei polli e ognuno ha bisogno di quattro o sei piedi di spazio nella propria casa e di 10-15 piedi per vagare in un recinto per anatre. La razza Pekin è un’anatra tutta bianca, apprezzata sia per le uova che per la carne, e produce il 90% di tutta la carne di anatra.

3. Mucche

Quando si tratta di allevare bestiame a scopo di lucro o per l’autosufficienza, le mucche sono una scelta ovvia. Assicurati solo di sapere in cosa ti stai cacciando. In genere, i bovini sono facili da allevare, ma sono animali grandi e potenti che possono essere molto pericolosi se non sai come gestirli.

Esistono molte razze diverse di mucche, quindi dovresti sapere qual è il tuo obiettivo prima di decidere la razza giusta per la tua fattoria. Se vuoi una mucca da latte, non dovresti scegliere una razza progettata per la carne bovina. Se vuoi allevare bestiame per altri, puoi vendere i vitelli una volta svezzati, oppure aspettare finché non saranno cresciuti e venderli per la carne o per le mucche da latte, a seconda della razza.

Per una piccola azienda agricola di sussistenza potresti voler produrre latte e altri prodotti caseari, come burro e formaggio. Le razze bovine in miniatura sono una buona scelta per le piccole aziende agricole poiché non necessitano di tanto spazio. Tutti i bovini necessitano di pascolo e fieno di buona qualità. La mucca Dexter è una razza più piccola ma ha comunque bisogno di mezzo acro di pascolo di buona qualità su cui pascolare e di buon fieno durante l’inverno. Tutte le mucche hanno bisogno di una fonte d’acqua, di una stalla per l’inverno e di ombra per l’estate quando sono al pascolo. I proprietari devono fare attenzione quando maneggiano le mucche, siano esse tori o mucche che proteggono i loro vitelli.

4. Polli

Gli animali da fattoria più comuni sono i polli, e il motivo non è un segreto: la maggior parte delle persone mangia carne e uova di pollo, e agricoltori e giardinieri usano gli escrementi di pollo come fertilizzante, rendendoli un alimento base da allevare sia per l’autosufficienza che per il profitto. Il loro temperamento e il numero di uova che le galline possono deporre al giorno dipende dalla razza.

Negli ultimi anni i polli sono diventati molto popolari come animali domestici e rappresentano un’ottima scelta per le aree suburbane. Mangiano mangime per polli, avanzi di cucina, avanzi del giardino, insetti ed erbacce, compreso il cerastio. Possono aiutare a ridurre le zecche e altri insetti dannosi. Dovrai fornire loro acqua fresca, un riparo coperto in caso di pioggia, una recinzione e un pollaio dove nidificare e deporre le uova. Il pollaio dovrebbe avere almeno 4 piedi quadrati di spazio per gallina ed essere al sicuro dai predatori. Dovrebbe essere mantenuto pulito e gli uccelli dovrebbero essere monitorati quotidianamente per la salute e il benessere.

È più comune avere galline, anche se occasionalmente ci sono uno o due galli per cantare e per proteggere le galline dai predatori. Alcuni esempi di razze popolari per la deposizione delle uova sono Barred Rock, Australorp e Speckled Sussex. I polli Bantam sono molto più piccoli e possono essere ideali per le persone che hanno piccoli pollai nei cortili di periferia. I polli Welsummer sono piccoli uccelli a duplice scopo: carne e uova. Gli Orpington hanno anche un duplice scopo e sono ottimi per gli animali domestici.

5. Conigli

I conigli sono animali da fattoria che richiedono poca manutenzione, anche per i principianti, e possono prosperare in un cortile dove puoi allevarli per carne e pellicce e usare i loro escrementi come fertilizzante. Sono ottimi da allevare a scopo di lucro, per l’autosufficienza o per gli animali domestici perché si riproducono rapidamente. Le femmine ne partoriscono sei o più in una cucciolata e puoi selezionare i bambini per la carne a otto settimane. Due femmine e un dollaro possono produrre 180 libbre di carne in un anno. La carne è magra ma saporita. I conigli sono animali sociali e necessitano della compagnia di almeno un altro coniglio o di vivere in una colonia. Hai bisogno di una conigliera per loro e, se sono all’aperto, di un trattore per conigli per proteggerli all’esterno.

6. Maiali

Uno degli animali da fattoria più comuni per l’autosufficienza e il profitto sono i maiali. Sono un’ottima fonte di carne e sono molto bravi a rivoltare il terreno. Le scrofe possono partorire fino a 11 suinetti in una figliata che viene solitamente svezzata a 8-10 settimane. I maiali vengono mandati al macellaio quando pesano circa 250 libbre, il che richiede circa sei mesi. È anche popolare allevare razze in miniatura per animali domestici, anche se va notato che i maialini domestici hanno effettivamente bisogno di più cure. I maiali da compagnia necessitano di una dieta a bassissimo contenuto calorico per evitare di diventare pericolosamente obesi. Hanno anche bisogno di cure dentistiche e zoccoli di routine.

I maiali sono onnivori e possono mangiare avanzi di cucina, mais, cereali, pane, erba e latte. Se allevi maiali da carne, è importante dar loro da mangiare mangime di alta qualità, altrimenti la carne non avrà il sapore giusto. Sebbene abbiano un grande appetito e i costi del cibo possano essere elevati, puoi ridurre i costi consentendo loro il pascolo all’aperto. Ciò consente loro anche di muoversi per mantenere la pulizia. I maiali dovrebbero avere accesso ad un’ampia area di pascolo, tieni solo presente che la maggior parte delle razze sradicano l’intera area. I maiali sono meravigliosi motocoltivatori.

È necessario un recinto con una recinzione resistente in modo che i tuoi maiali non possano scappare. Per una zona di pascolo, anche la recinzione elettrificata funziona molto bene. Anche se possono stare bene in giardino, i maiali hanno bisogno di un porcile per proteggerli dal sole intenso o dal freddo. Se hai una piccola fattoria, il maiale Berkshire è la razza ideale. La razza Tamworth è apprezzata per la sua pancetta e tutti gli altri tagli di maiale, nonché per le grandi cucciolate delle scrofe e per essere madri eccellenti. I maiali sono vulnerabili ai vermi e ad altri parassiti se non allevati in condizioni adeguate. Hanno anche bisogno di essere maneggiati con attenzione per evitare di essere caricati o morsi. I maiali possono essere estremamente pericolosi, soprattutto gli animali da riproduzione, quindi assicurati di ottenere un aiuto esperto prima di andare fino in fondo.

7. Pecore

Simili alle capre in termini di manutenzione relativamente bassa, le pecore possono adattarsi a fattorie di diverse dimensioni. Sono ottimi anche per i principianti. È interessante allevare questo bestiame per l’autosufficienza e a scopo di lucro in termini di fornitura di carne, latte e lana. Il latte di pecora è superiore sia al latte vaccino che a quello caprino per la produzione del formaggio. Allevare due o tre pecore nello stesso pascolo significa non aver bisogno di molto spazio. La razza Suffolk è ugualmente utile per la carne e la lana, mentre la Blackberry è una razza da carne senza pelo. La Cheviot miniatura è una delle razze più resistenti del Regno Unito ed è apprezzata per la sua lana, mentre la Frisona orientale è la migliore pecora da latte. Le pecore non stanno bene da sole, quindi pianifica di averne almeno due.

8. Quaglia

Rispetto alla faraona, le quaglie richiedono una manutenzione più ridotta perché sono meno rumorose e necessitano di pochissimo spazio. Se vuoi permettere alle quaglie di ruspante liberamente, avrai bisogno di una recinzione alta e molto buona per impedire loro di scappare. Sono ottimi da allevare a scopo di lucro e per l’autosufficienza sia per le uova che per la carne. Per ripararsi hanno bisogno di un recinto coperto, di aree per appollaiarsi e di una spazzola. Il loro spazio deve consentire 1 piede quadrato per uccello.

Come cibo, dovrai dargli degli integratori proteici in modo che non diventino cannibali. Ti consigliamo di tenerli lontani da altri uccelli, come polli o oche, per evitare lesioni e morte. Questi uccelli sono più piccoli delle galline, ma le galline iniziano a deporre le uova a otto settimane e depongono circa un uovo al giorno, con tre o quattro uova che equivalgono a un uovo di gallina. La razza Coturnix è popolare tra gli agricoltori da cortile.

9. Api mellifere