Questo breve video mostra la meravigliosa trasformazione del salmone rosso che avviene quando nuotano risalendo il fiume fino ai luoghi di deposizione originali. I pesci vengono tutti qui per riprodursi e completare il loro ciclo vitale. Vivono in mare per tutta la vita finché non arriva il momento di riprodursi. Quindi si recano alla foce del fiume da cui hanno deposto le uova 3-7 anni fa. Le femmine depongono fino a 5.000 uova e i maschi le fecondano. Entro una settimana dalla riproduzione, i pesci adulti muoiono.
Gli orsi spesso conoscono bene le zone di deposizione delle uova e vi ritornano ogni anno tra giugno e luglio per ingrassare con l’abbondanza di salmoni. Spesso chiamata corsa dei salmoni, il termine corretto per questo ritorno dal mare alla deposizione delle uova è chiamato anadromia. Impariamo di più sul salmone rosso e sulla sua importanza per l’economia prima di guardare il video finale!
Perché il salmone rosso cambia colore quando nuota controcorrente?
Normalmente, il salmone rosso appare argentato con blu scuro lungo il dorso. Quando i salmoni risalgono il fiume per deporre le uova, il loro colore cambia in modo sorprendente! A causa della quantità di krill e altri crostacei che mangiano in mare, i pigmenti carotenoidi penetrano nella loro pelle e li fanno diventare rosa o rossi brillanti. Questo cambiamento di colore è un adattamento naturale per attirare un compagno. Quanto più brillante è la colorazione di un salmone, tanto più sano e ben nutrito era il pesce durante la sua permanenza in mare. Quando i pesci finiscono di deporre le uova, tutto il colore si è trasferito nella loro pelle e nelle uova, lasciando la carne di un bianco brillante. Ai maschi cresce anche una faccia allungata con un gancio all’estremità.
A volte, i salmoni devono saltare sulle cascate per raggiungere la loro destinazione!
©Sekar B/Shutterstock.com
Perché i salmoni muoiono dopo la deposizione delle uova?
Questi salmoni spendono tutte le loro energie risalendo il fiume, saltando sopra le cascate ed evitando gli orsi. Tutto questo solo per tornare a casa e riprodursi. Il loro unico obiettivo è deporre le uova quando finalmente raggiungono l’area in cui sono nati. Poiché il viaggio di ritorno al luogo di nascita è così estenuante, non possono fare il viaggio di ritorno verso l’oceano. Durante questo periodo molti salmoni diventano facili prede di orsi, aquile, lupi e volpi. Anche gli esseri umani li cacciano e li mangiano.
In effetti, il salmone rosso è la specie economicamente più importante dell’Alaska. Secondo il database degli sbarchi di pesca commerciale della NOAA Fisheries, il salmone rosso ha registrato uno sbarco commerciale totale di oltre 383 milioni di libbre nel 2022, per un valore approssimativo di 550 milioni di dollari. La maggior parte di questi pesci provengono dalla pesca e sono in atto programmi per prevenire la pesca eccessiva.
Guarda questi bellissimi salmoni rossi nuotare controcorrente!
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