Ci sono circa 62 specie di granchio trovate nei mari britannici, mentre circa 4.500 specie di granchio sono riconosciute in tutto il mondo, tra cui la granseola contro il granchio reale. Se ciò non bastasse, sapevi che mentre un granchio ragno è un “granchio delle nevi”, non tutti i granchi delle nevi sono granchi ragno? I granchi delle nevi sono un termine collettivo per una varietà di specie di granchi, tra cui granchi regina, granchi ragno e granchi Opilio. Ordinare i granchi è un compito impegnativo. In questo articolo ci concentreremo sulle distinzioni fondamentali tra la granseola e il granchio reale per aiutarti a capirle meglio.
Granchio ragno contro granchio reale: un confronto
Differenze chiave |
Granchio ragno |
Granchio reale |
Dimensione |
Fino a 12 piedi; fino a 40 libbre. |
5 – 6 piedi di larghezza; 6 – 20 libbre. |
Sembra |
Gambe lunghe, arancioni, simili a ragni |
Da brunastro a rosso bluastro |
Posizione |
L’Oceano Pacifico vicino al Giappone |
Oceani Pacifico e Artico |
Abitudini alimentari |
Carcasse, piante, pesci |
Alghe, vermi, cozze, piccoli pesci |
Consumo |
$ 20 – $ 35 la libbra |
$ 60 – $ 70 la libbra |
Aspettativa di vita |
Fino a 100 anni |
Fino a 30 anni |
Differenze chiave tra granchio ragno e granchio reale
Ci sono molte differenze fondamentali tra i granchi ragno e i granchi reali. I granchi ragno hanno tutti un corpo notevolmente più lungo che largo, così come gambe estremamente lunghe, mentre le zampe del granchio reale sono molto più corte. Inoltre, il granchio reale è un crostaceo decapode, non un granchio come la granseola. I granchi reali prosperano in acque fredde, mentre i granchi ragno preferiscono i mari temperati. Entrambi i granchi sono grandi e, di conseguenza, vengono regolarmente raccolti e venduti come cibo.
Parliamo ora di tutte queste differenze.
Aspetto esteriore
Granchio ragno contro granchio reale: dimensioni
Uno dei più grandi granchi ragno esistenti, il granchio ragno giapponese può crescere fino a 12 piedi di lunghezza e pesare fino a 41 libbre! I granchi reali pesano in media tra i 6 e i 10 chili. Tuttavia, alcuni granchi reali pesano fino a 20 libbre e hanno un’apertura degli arti di 6 piedi.
Granchio ragno contro granchio reale: aspetto
La più grande specie di granceola è la granceola giapponese. Questo granchio ha le zampe più lunghe di qualsiasi artropode conosciuto. Con gambe lunghe e gusci sferici, assomigliano a ragni, come suggerisce il nome. I loro corpi sono di colore arancione e le loro gambe hanno macchie bianche. I granchi reali rossi hanno spine affilate e variano in tonalità dal brunastro al rosso bluastro. Hanno un paio di artigli e tre paia di zampe che camminano.
Abitudini e habitat
Granchio ragno contro granchio reale: posizione geografica
I granchi reali si trovano nei gelidi oceani del Pacifico e dell’Artico, al largo delle coste del Giappone, dell’Alaska, della Columbia Britannica e del Canada. I granchi reali sono stati portati anche nelle regioni più settentrionali dell’Oceano Atlantico, vicino alla Russia. Ogni anno, i granchi reali migrano verso regioni oceaniche poco profonde per riprodursi.
I granchi ragno si trovano principalmente nell’Oceano Pacifico temperato al largo della costa del Giappone. Risiedono in acque poco profonde tra i 150 ei 300 metri di profondità sul fondo sabbioso della piattaforma continentale, ma migrano verso acque poco profonde una volta all’anno per deporre le uova.
Granchio ragno contro granchio reale: abitudini alimentari
I granchi ragno sono granchi lenti che non cacciano. Preferiscono consumare animali e piante morti sui fondali oceanici, ma consumeranno anche pesci vivi e invertebrati, come altri granchi.
I granchi reali mangeranno quasi tutto ciò su cui riescono a mettere le chele. I granchi reali più piccoli consumano alghe, piccoli vermi, piccole vongole e altri piccoli animali. I granchi più grandi consumano vermi, vongole, cozze, cirripedi, granchi più piccoli, pesci, stelle marine, dollari di sabbia e stelle fragili!
Salute
Granchio ragno contro granchio reale: consumo umano
Anche se alcune persone si chiedono se i granchi ragno siano commestibili, lo sono davvero. Fortunatamente, la loro pesca è considerata sostenibile perché sono abbondanti, facili da catturare e facili da preparare. Per dirla in un altro modo, l’acquisto di un chilo di granchio può costare da $ 100 a $ 500. I granchi ragno comunemente commercializzati come “granchio delle nevi” possono costare da $ 20 a $ 35 per libbra. Puoi aspettarti di pagare un extra per libbra per le zampe di granchio ragno se le acquisti online. Il prezzo più elevato è dovuto all’elaborazione e alla spedizione aggiuntive necessarie per inviare il granchio direttamente a casa tua.
Costa da $ 60 a $ 70 per una libbra di granchio reale. L’appeal commerciale del granchio reale si estende ovunque, poiché è molto ricercato in tutto il mondo. Tuttavia, il granchio ragno è un granchio più sostenibile per i pescatori rispetto ad altri tipi a causa della sua popolazione in crescita.
Granchio ragno contro granchio reale: aspettativa di vita
La durata della vita di un granchio può variare notevolmente, anche se la granceola giapponese può vivere fino a 100 anni! I granchi reali maschi, d’altra parte, possono vivere fino a 30 anni.
Avvolgere la granceola ragno contro il re granchio
Le acque al largo della costa del Giappone ospitano il granchio marino noto come granchio ragno. I granchi reali sono enormi granchi che si trovano nelle acque più settentrionali dell’Oceano Pacifico, dall’Alaska al nord del Giappone. Il granchio ragno giapponese, d’altra parte, può pesare fino a quattro volte tanto quanto un tipico granchio reale da 6 a 8 libbre. Più grandi e più abbondanti, sono migliori per la pesca a causa della maggiore durata e delle maggiori quantità.