Quando si parla di alcol, la birra è una delle bevande alcoliche più apprezzate al mondo. Per gli americani, apri una lattina di birra per poter guardare la tua partita di calcio preferita. Oppure a volte vai in un bar e ordini un delizioso brewski mentre parli con gli amici. La birra è una delle preferite americane di tutti i tempi, tuttavia è popolare anche in tutto il mondo. Innumerevoli paesi producono birra e tutti hanno un sapore unico che la rende speciale. Che tu abbia un Coors negli Stati Uniti, un Heineken nei Paesi Bassi o un Corona in Messico, sarà sicuramente un’esperienza deliziosa. Ma quali sono i paesi che producono più birra? Diamo un’occhiata agli 11 paesi che producono più birra.
11. Regno Unito
Il Regno Unito e la birra sono come due piselli in un baccello. la cultura della birra e il paese sono estremamente popolari e molte aziende producono birra ovunque. La storia della produzione della birra e del Regno Unito inizia nel Medioevo. Alcune aziende produttrici di birra esistono da più di 300 anni, tra cui Shepherd Neame, Bass Red Triangle e Diamond. Insieme alle grandi multinazionali della birra, ci sono anche più di mille microbirrifici dislocati in tutto il Regno Unito. Il Regno Unito è anche uno dei maggiori consumatori di birra al mondo pro capite.
10. Polonia
La storia della Polonia con la birra è espansiva. La produzione della birra esiste da più di mille anni ed è diventata parte della cultura e delle tradizioni del paese. Per questo motivo la Polonia è uno dei maggiori produttori di birra in Europa. Durante la Polonia comunista, molte aziende produttrici di birra erano di proprietà del governo. Dopo la caduta del comunismo le cose sono cambiate. Ora ci sono grandi aziende produttrici di birra – tre per l’esattezza, ma anche microbirrifici che stanno spuntando in tutto il paese che tendono a produrre birra artigianale.
9.Vietnam
Con la colonizzazione dei francesi in Vietnam, nel paese iniziò la produzione di birra. Ci sono molti grandi birrifici internazionali situati in tutto il paese, tuttavia, Sabeco Brewery è la più grande azienda produttrice di birra in Vietnam. Ci sono anche molti microbirrifici che producono birra artigianale, molti dei quali sono esplosi negli ultimi anni in tutto il Vietnam.
8. Spagna
Gli archeologi hanno scoperto che l’antica produzione di birra in Spagna iniziò intorno al 3.000 a.C. Ma fu solo nel Medioevo che decollò. Divenne molto più popolare nel 1900 con la nascita di diverse grandi aziende. Oggi la birra spagnola è tra le più apprezzate in Europa. La Spagna è il secondo produttore di birra nell’Unione Europea, dietro solo alla Germania. La Spagna, insieme a Germania, Polonia e Paesi Bassi, rappresenta oltre il 50% della produzione di birra nell’Unione Europea.
7. Giappone
Quando si pensa al Giappone non viene in mente la birra. Invece è amore. In effetti, i giapponesi bevono più birra che sakè. La produzione della birra iniziò quando gli europei iniziarono a commerciare con i giapponesi nel XVII secolo. non era popolare, però, e quindi la produzione fu limitata fino alla metà degli anni ’50 dell’Ottocento. Le tre principali aziende produttrici di birra in Giappone si formarono tutte negli anni ’60 e ’80 dell’Ottocento. Oltre alle grandi aziende, negli ultimi 30 anni sono diventati popolari i microbirrifici.
6. Russia
Si potrebbe pensare che la vodka sia la bevanda alcolica più popolare in Russia, ma la birra è legata alla vodka nel consumo di alcol. Il settore è nuovo in Russia, ma in Russia esistono già più di 500 aziende produttrici di birra. L’azienda produttrice di birra russa più grande e popolare è la Baltika Brewery. Esistono vari tipi di birra prodotti in Russia, anche se i russi di solito chiamano le loro birre con il colore invece che con lo stile o con il modo in cui la birra viene fermentata.
5. Germania
Se c’è una cosa di cui la Germania è sinonimo è la birra. Dopotutto, esiste una festa chiamata Oktoberfest che così tante persone associano alla birra. La birra tedesca utilizza solo luppolo e malto come ingredienti. Poiché rappresenta una parte così importante della tradizione e della cultura tedesca, la Germania è il terzo maggior consumatore di birra in Europa (pro capite). La cultura tedesca della birra è così grande che esistono veri e propri bicchieri associati alla birra e ci sono anche molti tipi diversi di birra.
4. Messico
La birra iniziò a essere prodotta in Messico quando gli spagnoli arrivarono per conquistare l’impero azteco. In modo abbastanza affascinante, le tribù native messicane fermentavano l’alcol e avevano alcol a disposizione della sua gente. Usavano il mais al posto dell’orzo. Ma con l’arrivo degli spagnoli la birra cominciò ad essere prodotta con l’orzo. Per diverse centinaia di anni, la birra fu limitata, ma dopo che il Messico rivendicò la propria indipendenza, l’industria della birra aumentò notevolmente. All’inizio del secolo, 36 aziende producevano birra, che ora sono alcune delle aziende produttrici di birra più famose al mondo. Sebbene sia il quarto produttore di birra al mondo, il Messico è il principale esportatore di birra al mondo.
3. Brasile
Con molti immigrati tedeschi che si trasferirono in Brasile, il paese iniziò la produzione di birra negli anni ’30 dell’Ottocento. La prima birra brasiliana mai uscita dal paese è stata la Bohemia. Iniziarono la produzione nel 1853 nello stato di Rio de Janeiro. Si dice che sia la birra più antica ancora prodotta. Successivamente, altri birrifici iniziarono a spuntare in tutto il paese. In particolare, due dei marchi di birra più famosi del Brasile – Brahma e Antartide – iniziarono nel 1880. Essendo il terzo produttore di birra, la scelta del Brasile per il consumo di birra è la birra chiara.
2. Stati Uniti
La birra esiste negli Stati Uniti sin dai tempi del colonialismo americano. era una parte essenziale della vita ai tempi dei padri fondatori. Tuttavia, l’inizio del proibizionismo nel 1919 assicurò che tutte le bevande alcoliche fossero bandite. Molte persone ricorsero alla produzione di birra e liquori sottobanco e alla loro vendita sottobanco. Dopo l’abolizione del divieto, molte aziende iniziarono a creare birrifici che garantissero la produzione di birra. Oggi ci sono grandi aziende che producono birra, così come piccoli birrifici che producono birra artigianale. Si dice che la birra più consumata sia la pale lager.
1. Cina
La storia della birra cinese iniziò intorno al 7.000 a.C. la birra veniva prodotta con riso, miele e diversi frutti in modo simile a come gli antichi egizi producevano la birra. È interessante notare che la birra nell’antica Cina veniva solitamente utilizzata per eventi e rituali speciali. Nel corso del tempo, tuttavia, la popolarità della birra diminuì e alla fine del XIX secolo il consumo di birra in Cina aumentò. Fu allora che la produzione della birra iniziò a fiorire nel paese. Oggi la birra cinese contiene solitamente riso, segale e orzo, oltre al sorgo. Attualmente la Cina è leader nella produzione di birra.
Riepilogo degli 11 paesi che producono più birra