Allevare polli per cibo o compagnia è qualcosa che più persone stanno prendendo in considerazione in questi giorni. Tutto ciò di cui hai bisogno è un appezzamento di terreno, un po’ di conoscenza e un po’ di pazienza, e puoi risparmiarti un viaggio al negozio per le uova. Tuttavia, non tutti gli uccelli che vivono in una fattoria sono uguali. Due dei valori anomali meno popolari dei polli sono faraone e tacchini. Dai un’occhiata a un confronto tra una faraona e un tacchino e scopri i vantaggi e i potenziali svantaggi dell’allevamento e del consumo di questi uccelli.
Confrontando una faraona e un tacchino
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| Faraona | Tacchino | |
|---|---|---|
| Dimensione | Peso: da 1,7 libbre a 3,5 libbre Altezza: da 1,7 piedi a 1,9 piedi Lunghezza: da 15 a 30 pollici |
Peso: da 8 a 30 libbre Altezza: da 3 a 3,5 piedi Lunghezza: da 20 a 46 pollici |
| La carne | – Magro, ancora più magro del pollo – Può essere giocoso – Carne più scura del pollo |
– Carne magra ma ricca di proteine – La carne di tacchino selvatico è più dura e più scura – Carne chiara e scura |
| Addomesticamento | – Tende a spaziare abbastanza lontano – Possono litigare molto tra di loro – Molesterà alcuni piccoli predatori come volpi e serpenti – Spesso si posano in luoghi alti di notte |
– Sviluppare un gregge e spesso un ordine gerarchico – Possono combattersi l’un l’altro, ma non così spesso come le faraone – Appollaiarsi nelle zone più basse e dormire all’aperto o in un pollaio – Può diventare più aggressivo durante la stagione riproduttiva |
| Dimensione dell’uovo | – 1,5-2 pollici di lunghezza – 1,29 pollici di diametro – 1,48 once di peso – 80-160 uova all’anno – Il tuorlo ha all’incirca le stesse dimensioni di quello di un pollo – Gusci più duri e spessi – Marrone con lentiggini |
– 2,55 pollici di lunghezza – 1,7 pollici di diametro – 3,1 once di peso – Bianco d’uovo, macchioline marroni – Più spesso di un uovo di gallina – Circa 100 uova all’anno |
| Posizione | Africa, Asia, Europa e Americhe | Nord America |
| Famiglia | Numididi | Fasianidi |
Le 6 differenze chiave tra una faraona e la Turchia
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Le maggiori differenze tra una faraona e un tacchino includono le dimensioni e le dimensioni delle uova. La faraona media pesa fino a 3,5 libbre, è alta 1,9 piedi e cresce di 30 pollici di lunghezza con uova lunghe circa 2 pollici, con un tasso di produzione compreso tra 80 e 160 uova all’anno al massimo. I tacchini pesano fino a 30 libbre, misurano 3,5 piedi di altezza e misurano fino a 46 pollici di lunghezza mentre hanno uova lunghe più di 3,5 pollici mentre ne producono circa 100 all’anno.
Queste sono differenze significative, ma non sono le uniche. Parleremo delle varie differenze tra questi animali in modo più approfondito nelle sezioni seguenti. I sei punti di confronto disponibili daranno una visione completa di questi animali.
Faraona vs Turchia: Taglia
I tacchini sono molto più grandi delle faraone. Il tacchino medio pesa tra 8 e 30 libbre, quindi anche l’estremità inferiore della gamma è il doppio della più alta di una faraona. Inoltre, i tacchini sono più alti a 3,5 piedi e più lunghi a 46 pollici.
Le faraone pesano 3,5 libbre, sono alte 1,9 piedi e misurano 30 pollici di lunghezza. Tutto sommato, non è molto grande rispetto al famoso uccello delle vacanze.
Faraona vs Turchia: carne
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La carne di una faraona è descritta come più magra del pollo, facile da cuocere troppo, più scura e più selvaggia di altri polli. Il tacchino ha carne magra ma ricca di proteine con molta carne chiara e scura sull’uccello. Tuttavia, i tacchini selvatici che non vengono allevati e allevati appositamente per la carne avranno carne scura e dura che non è molto attraente per alcune persone.
Faraona vs Turchia: addomesticamento
I tacchini sono come la maggior parte degli altri polli in quanto vivono in branchi sociali. All’interno di questi stormi, spesso sviluppano e mantengono un ordine gerarchico. Occasionalmente possono litigare per determinare quale tacchino è classificato in quell’ordine, ma i combattimenti non sono particolarmente violenti o frequenti.
Questi uccelli preferiscono appollaiarsi nelle zone più basse, alcuni dormono all’aperto e altri preferiscono il comfort di un pollaio. Questi uccelli si abituano alla presenza delle persone, ma possono diventare aggressivi durante la stagione riproduttiva.
Le faraone sono note per essere rumorose, quindi non sono eccezionali se non hai una buona quantità di terra per ospitarle. Litigano un po’ tra di loro, specialmente quando si tratta di maschi che molestano e inseguono le femmine.
Fortunatamente, questi uccelli sono disposti a mangiare zecche e scacciare altri parassiti come i serpenti, quindi sono una buona aggiunta agli stormi. Spesso preferiscono appollaiarsi da qualche parte in alto per la notte e spesso preferiscono stare fuori.
Faraona vs Turchia: dimensione dell’uovo
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I tacchini hanno uova più grandi delle faraone. L’uovo di tacchino medio ha una lunghezza di 2,55 pollici, un diametro di 1,7 pollici e un peso di 3,1 once. Tendono ad essere bianchi anche con macchie marroni. Queste uova sono persino più grandi delle uova di gallina, ma i tacchini ad alta produzione depongono solo circa 100 uova all’anno. Le uova di tacchino sono molto ricche e nutrienti, però.
Le faraone producono da 80 a 160 uova all’anno, ma sono lunghe solo da 1,5 a 2 pollici, 1,29 pollici di diametro e 3,1 once di peso. Le loro uova hanno molto più tuorlo per le loro dimensioni rispetto all’uovo di gallina, però. Queste uova sono anche spesse e difficili da rompere e sono marroni con le lentiggini.
Faraona vs Turchia: posizione
La faraona è originaria dell’Africa sub-sahariana, ma da allora si è diffusa in Asia, Europa e nelle Americhe. Nel frattempo, il tacchino è originario del Nord America, ma da allora si è diffuso anche in tutto il mondo.
Faraona vs Turchia: Famiglia
La faraona assomiglia a un tacchino, ma sono del Numididi famiglia. I tacchini provengono da una famiglia diversa chiamata Phasianidae. Entrambi questi uccelli derivano dall’ordine Galliformi. In breve, questi uccelli sono in qualche modo imparentati ma non così tanto da essere molto simili.
Faraona vs Turchia: qual è l’animale da allevamento migliore?
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Non c’è dubbio che i tacchini abbiano un comportamento migliore e forniscano più carne quando vengono lavorati. Tuttavia, questi fattori non li rendono automaticamente animali da fattoria migliori. Le loro uova sono relativamente poche rispetto alle faraone ad alta produzione.
Entrambi gli uccelli possono mostrare comportamenti difficili da affrontare, in particolare combattimenti tra maschi e femmine. Tuttavia, dovresti anche considerare l’elemento addomesticato di questi uccelli. Il tacchino è facilmente controllabile e può essere confinato in un allevamento di dimensioni ragionevoli.
Le faraone non sono così facili da contenere e sono anche molto rumorose. Con questo in mente, il tacchino è probabilmente una scommessa migliore per la maggior parte delle persone. Tuttavia, se vuoi ottenere più uova dai tuoi sforzi agricoli, potresti invece voler ottenere polli.