Chi non ama il foraggiamento? C’è qualcosa di delizioso nel dare la caccia alle proprie verdure da mangiare allo stato brado. Tuttavia, bisogna stare molto attenti a non raccogliere accidentalmente qualcosa di potenzialmente velenoso che potrebbe sembrare simile a una delle tue verdure foraggiate preferite. Per coloro che amano il foraggiamento per la rampa selvatica, è fondamentale essere in grado di distinguere tra questo ortaggio sicuro simile all’aglio e il falso elleboro velenoso. Sfortunatamente, entrambe queste piante possono sembrare quasi identiche quando crescono allo stato selvatico.
In questa guida, analizzeremo le principali differenze tra il falso elleboro e la rampa selvatica, in modo che tu possa stare al sicuro quando cerchi piante allo stato selvatico.
Confronto tra Falso Elleboro e Rampe
| Falso Elleboro | Rampe | |
|---|---|---|
| Classificazione | Quelli veri genere | Allium tricoccum |
| Nomi alternativi | Falsi elleborini, gigli di mais | Porro Selvatico, Rampa Selvatica, Aglio Selvatico |
| Origine | Stati Uniti, Europa, Giappone, Canada | Stati Uniti orientali e Canada |
| Descrizione | Un genere di piante frondose con foglie pieghettate e fiori verde-biancastri o viola che è molto velenoso se consumato. | Un tipo perenne di cipolla selvatica che sviluppa foglie lucide e ovali ed è commestibile e sicuro per il consumo. |
| Usi | Ornamentale, medicina popolare | Cucina, medicina dei nativi americani |
| Suggerimenti per la crescita | Richiede molta acqua e terreno denso, motivo per cui tende a crescere nelle paludi. Dovrebbe essere potato regolarmente per evitare il sovraffollamento una volta maturo. | Richiede terreno umido e molta ombra per crescere bene. |
| Caratteristiche interessanti | È estremamente velenoso per l’uomo ed è spesso confuso per le rampe dai raccoglitori. | È una pianta popolare da foraggiare negli Stati Uniti grazie al suo sapore ricco e simile all’aglio. |
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Le principali differenze tra falso elleboro e rampe
L’unica somiglianza fondamentale tra il falso elleboro e la rampa selvatica è che vantano un aspetto simile con foglie pieghettate. A parte questo, queste due piante non potrebbero essere più diverse.
Per cominciare, falso Elleboro si riferisce al genere VERO, piuttosto che una specie specifica. La rampa è una specie specifica sotto il genere aglio. Le piante di falso Elleboro contengono rizomi neri che sono velenosi per gli esseri umani, mentre le rampe sono perfettamente sicure per il consumo umano.
Il falso elleboro tende ad avere foglie molto costolute, mentre la rampa no. Entrambi tendono ad avere foglie pieghettate, che conferiscono loro un aspetto simile. Le foglie di rampa si trovano tipicamente nei fitti boschi di montagna, sono piatte e nascono direttamente dal suolo. Pianure alluvionali, paludi e paludi ospitano false foglie di elleboro, che hanno l’aspetto di essere pieghettate e crescono da un gambo.
Uno dei modi migliori per capire se una pianta è un falso elleboro o una rampa è annusarla. Le rampe fanno parte del aglio genere, quindi avranno un forte odore di cipolla o aglio. La pianta del falso Elleboro non ha molto odore.
Falso Elleboro contro Rampe: Classificazione
Quelli veri è un genere di piante da fiore in Melantiacee famiglia. Negli Stati Uniti orientali, potresti imbatterti vero verde (falso elleboro verde) o vero ibrido (snello mazzo di fiori) durante la ricerca della rampa selvaggia. Ovunque siano presenti rampe selvagge, vero californiano (California falso elleboro) può essere occasionalmente scoperto, anche se preferisce la parte occidentale del Nord America.
La rampa è classificata come spicchi d’aglio. Come membro del aglio genere, le piante di rampa sono strettamente correlate a cipolle, aglio, scalogno, erba cipollina e altre piante simili.
Falso Elleboro contro Rampe: Descrizione
Il falso elleboro è un genere di piante velenose che ricorda il pregiato porro selvatico o rampa, due alimenti popolari per il foraggiamento. Nel Vermont, il falso elleboro cresce abbondantemente nel terreno umido, spesso nelle stesse posizioni delle rampe, e i due potrebbero assomigliarsi particolarmente all’inizio della stagione di crescita. Il falso elleboro ha enormi foglie a coste, fiori pelosi a forma di stella e un forte gambo verde che può raggiungere altezze fino a otto piedi.
La rampa è una specie di erba perenne che germoglia da un bulbo di forma conica ovoidale lungo tre pollici. Una guaina che varia di colore dal marrone al grigio circonda i bulbi bianchi. Un gambo fiorito cresce da ogni grappolo di bulbi. La rampa è un membro della famiglia delle cipolle ed è completamente sicura (e gustosa) da consumare.
Falso Elleboro contro Rampe: Usi
Poiché il falso elleboro è considerato velenoso e non adatto al consumo umano nella maggior parte dei casi, in genere non viene coltivato intenzionalmente. Tuttavia, le foglie di questa pianta hanno un fascino estetico, quindi a volte potrebbero essere utilizzate come piante ornamentali o paesaggistiche. Anche se il falso elleboro è pericoloso da mangiare, a volte è stato usato nella medicina popolare. La pianta veniva tradizionalmente assunta internamente in dosi modeste per curare il dolore. Le radici essiccate venivano applicate localmente per curare fratture, distorsioni e contusioni, anche se non ci sono molti dati scientifici a sostegno. Stranamente, le tossine diminuiscono una volta che la pianta si congela e muore, rendendo i componenti rimanenti sicuri per il consumo da parte degli animali.
La maggior parte delle persone mangia rampe selvatiche come erba o come pianta che aggiunge sapore ai piatti. Le rampe conferiscono a zuppe, sformati, uova, piatti a base di riso e piatti a base di patate un sapore decisamente pungente. In qualsiasi applicazione, funzionano bene come sostituti delle cipolle verdi, poiché hanno un sapore abbastanza simile. Alcune tribù di nativi americani credevano che la radice della rampa selvatica potesse essere usata per far vomitare le persone, mentre altre la usavano per curare il raffreddore e fare il succo contro il mal d’orecchi. Alcune tribù utilizzavano un tonico della pianta per curare i vermi intestinali.
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Falso Elleboro contro Rampe: Origine
Gli habitat umidi di cui è originario il falso elleboro sono sparsi in gran parte dell’Asia temperata e subartica, dell’Europa e del Nord America. Le rampe, in alternativa, sono originarie solo del Nord America e possono essere viste crescere ampiamente nel Canada orientale e negli Stati Uniti orientali.
Falso elleboro contro rampe: come crescere
Il terreno ben drenante è l’ideale per le piante di falso elleboro. Oltre a questo, queste piante possono prosperare in terreni argillosi, argillosi o sabbiosi, anche se il terreno ricco e umido è ottimale per sostenere il loro fogliame lussureggiante e la loro fioritura. Tuttavia, spesso è sconsigliato coltivare queste piante a causa della loro natura velenosa, soprattutto nei giardini a cui hanno accesso bambini e animali.
Prova a scegliere una posizione per le rampe selvagge nel tuo giardino che sia il più simile possibile al loro ambiente di crescita naturale. Si trovano tipicamente sotto alberi decidui in ambienti umidi. Il terreno dovrebbe essere ben drenante e contenere una quantità considerevole di materiali organici. Il pH del terreno dovrebbe essere quasi neutro, idealmente compreso tra 6,8 e 7,2. Le rampe sono piante boschive primaverili, quindi richiedono protezione dal caldo intenso dell’estate. Dagli una posizione all’ombra o all’ombra parziale se non puoi piantarli ai margini dei boschi dove saranno protetti quando gli alberi iniziano a spuntare. Le rampe preferiscono un’idratazione costante, ma non prosperano nel terreno fradicio.
Falso elleboro contro rampe: caratteristiche speciali
Tutte le specie di falso elleboro che si possono trovare negli Stati Uniti orientali sono estremamente tossiche. Tra i 30 minuti e le 4 ore dopo l’ingestione della pianta, gli effetti collaterali del finto elleboro di solito iniziano con violenta nausea e vomito. Successivamente, seguiranno un battito cardiaco più lento e una riduzione della pressione sanguigna.
Tutti gli allium, compresa la rampa selvatica, contengono bulbi sotterranei che possono crescere in steli aerei. A seconda della specie, ogni pianta produrrà anche fiori di colore variabile. Nonostante contenga almeno 700 specie diverse, è una delle famiglie più significative di piante alimentari. Tuttavia, solo una piccola porzione di allium viene coltivata come coltura su scala commerciale significativa.
Ora che abbiamo analizzato le principali differenze tra la rampa selvaggia e il falso elleboro, il foraggiamento in natura è molto più semplice. Allo stesso modo, è bene conoscere le differenze tra queste due piante quando si diserba il proprio giardino. Le false specie di elleboro sono abbastanza resistenti, quindi non sorprenderti se ti capita di trovarle crescere come erbacce nel tuo giardino.
FAQ (Domande frequenti)
Che aspetto hanno le piante di falso Elleboro?
Molti dei falsi generi di piante di Elleboro sembrano simili alla rampa selvaggia. Hanno foglie piatte che crescono direttamente dal terreno e hanno un aspetto setoso e pieghettato.
La falsa pianta di Elleboro è diversa dalla rampa selvatica?
Sì. Sono tipi di piante completamente diversi. La pianta del falso elleboro è velenosa per l’uomo, mentre la rampa selvatica è spesso usata in cucina. Pertanto, conoscere la differenza tra queste due piante è importante dal punto di vista della sicurezza.
La rampa selvatica è un tipo di cipolla?
La rampa, nota anche come porro selvatico, è un tipo di cipolla selvatica commestibile e simile all’aglio o alla cipolla verde.