Citronella Grass e Lemongrass sono piante molto simili, quindi non c’è da meravigliarsi se le persone le confondono. Possono avere lo stesso odore e sembrare quasi identici, ma ci sono alcune forti differenze, la più ovvia è il loro uso culinario. Diamo un’occhiata più da vicino a Citronella grass vs Lemongrass e scopriamo come distinguerli.
Erba di citronella vs citronella
Somiglianze chiave
Sia l’erba citronella che la citronella sono erbe che formano grumi che profumano di limoni. Hanno fogliame stretto, respingono gli insetti ed entrambi hanno usi specifici. In estate hanno spighe di fiori erbosi quasi identici.
Differenze chiave
Le principali differenze sono il colore delle foglie, l’altezza e i loro usi. La citronella è ampiamente utilizzata nella cucina dell’Asia meridionale, mentre l’erba di citronella non commestibile viene distillata in olio di citronella per i nostri prodotti per la pulizia e forniture anti-insetto. Visivamente, la citronella è il più grande dei due ciuffi di fogliame e ha alcune sfumature rosse, ma la citronella è interamente verde.
| Nome | Erba di Citronella Cymbopogon nardo | Citronella Cymbopogon citrato |
| Fogliame | Foglie verdi lunghe e strappy su un rosso lungo un piede alla base, leggermente più larghe della citronella | Foglie verdi lunghe e strappy, interamente verdi, |
| Altezza e diffusione | Sei piedi per quattro o cinque piedi | Quattro piedi per quattro piedi |
| Fiori | Spighe di fiori marroni cremosi simili all’erba | Spighe di fiori marroni cremosi simili all’erba |
| Zona in crescita | 9-11 | 9-10 |
| Usi | Ornamentale in giardino commercialmente per olio essenziale | Ornamentale, commestibile. |
| Tossicità | Tossico per gli animali domestici | Tossico per gli animali domestici |
Classificazione dell’erba di citronella e della citronella
L’erba di citronella si trova nella famiglia delle graminacee Poacee nel Cymbopogon genere. Il suo nome botanico è Cymbopogon nardo o talvolta Cymbopogon winterianus, ma è più comunemente chiamato erba sempreverde, erba di filo spinato, teste setose, erba di Cochin o teste oleose. La citronella prende il nome dalla parola francese “Citronelle” che significa piuttosto confusamente significa citronella!
La citronella si trova anche nel Poacee famiglia di graminacee nel Cymbopogon genere di piante. Il suo nome botanico è Cymbopogon citrato e ci sono circa 45 diversi tipi e cultivar di citronella. È un frequente candidato sotto inchiesta per le sue proprietà medicinali e di conservazione.
Le origini della loro classificazione sono interessanti, quindi leggiamo prima di andare avanti!
Lo sapevi che ci sono 144 specie di erba nel Poacee famiglia, compreso il bambù? Non è solo la corta roba verde che compone un prato, anche, Cymbopogon è pronunciato “kym-bo-pogon” che in greco significa barba di barca e descrive le sue spate di fiori simili a barche.
Roba affascinante.
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Come vengono usati in modo diverso?
Anche se sono membri dello stesso genere, la citronella e la citronella sono usate in modo molto diverso.
La citronella è un’erba preferita nell’Asia meridionale, dove il suo gambo viene utilizzato per aromatizzare il cibo, distillato nel tè e aggiunto a tutti i tipi di piatti per aggiungere un gusto pulito e fresco.
Al contrario, l’erba di citronella viene raccolta per i suoi oli essenziali che sono inclusi in repellenti per zanzare, prodotti per la pulizia e cosmetici. Millenni fa gli antichi greci, romani ed egizi usavano l’erba di citronella per respingere i pidocchi e le cimici dei letti. Ci aiuta a rimanere puliti e in salute da migliaia di anni.
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Gamme native
La citronella e la citronella sono originarie delle regioni tropicali. Entrambi provengono dall’Australia, dall’Africa, dall’Asia e da alcune piccole isole del Pacifico, ma sono ampiamente coltivati nel sud e nord America tropicale, nel Mediterraneo e nell’Europa meridionale.
La citronella e la citronella sono perenni?
Entrambe le specie sono perenni nei loro habitat tropicali nativi, ma possono tollerare temperature gelide, quindi i giardinieri nordeuropei e nordamericani della zona fredda le coltivano come annuali. Ciò significa lasciarli morire durante l’inverno e sostituirli in primavera.
Quali sono le differenze di fogliame?
Sono entrambe erbe perenni che formano ciuffi con una fontana di fogliame verde stretto, ma qui ci sono alcune differenze.
L’erba di citronella ha steli di colore rossastro alla base, in particolare su una nuova crescita, mentre il fogliame della citronella rimane verde per tutta la sua lunghezza, indipendentemente da quanto nuove siano le sue foglie.
La citronella ha una lama fogliare più ampia che può raggiungere una larghezza di oltre un pollice. Al contrario, le lame di citronella sono larghe ½ pollice.
Un’ultima differenza di fogliame è l’altezza del ciuffo maturo. La citronella supera da due a quattro piedi di altezza e larghezza, ma l’erba di citronella è molto più grande. Può raggiungere un’altezza di sei piedi e diffondersi su quattro o cinque piedi.
Ha anche un sistema di root molto più esteso. Non è possibile vederlo, ma significa che l’erba di citronella è più brava ad assorbire acqua e sostanze nutritive. Quando vengono piantati insieme, può superare la citronella e vivere qualche anno in più.
L’erba di citronella fiorisce?
In estate, la citronella e la citronella sviluppano spighe erbose di fiori marrone-crema che emergono dal centro del ciuffo di foglie. Queste punte sono sormontate da spruzzi tubolari bianchi di fiori composti che assomigliano molto alle teste di seme in cui alla fine maturano.
Citronella Grass vs Lemongrass: zone di crescita
Queste erbe in fiore sono amanti del caldo tropicale, quindi non sorprende che abbiano bisogno di zone calde. Entrambi cresceranno nelle zone da 10 a 11, con l’erba di citronella in grado di affrontare anche la zona 11 più calda.
Nessuno dei due farà fronte agli inverni nella Zona 9 e al di sotto.
Come coltivare l’erba di citronella rispetto alla citronella
La citronella e la citronella hanno esigenze di cura molto simili, il che significa che puoi coltivarle insieme se lo desideri.
Gli aspetti più importanti sono terreno ben drenato, riparo e pieno sole. Entrambi hanno bisogno di almeno sei ore di pieno sole al giorno, ma l’erba di citronella sopporta un po’ di ombra parziale. Assicurati che le piante abbiano un riparo dalle raffiche di vento che creano un brivido.
Qualsiasi terreno fertile ben drenato è adatto e crescono anche in un contenitore ben irrigato e nutrito. È molto comodo avere un contenitore di deliziosa citronella vicino alla porta della cucina!
A meno che tu non sia in una zona tropicale, l’inverno è un periodo pericoloso per la citronella e la citronella. Come sappiamo, non possono far fronte all’inverno nella Zona 9 e al di sotto. L’idea migliore è scavarli e portarli dentro. Godranno di un davanzale soleggiato durante l’inverno.
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La citronella e la citronella sono tossiche per i cani?
L’ASPCA afferma che la citronella e l’erba di citronella sono tossiche. È perché contengono così tanto olio essenziale e glicosidi cianogenici. Per fortuna ci vuole molto per far star male gli animali domestici, ma è meglio tenere lontano da loro cani, gatti, conigli e cavalli masticatori. I sintomi includono vomito e mal di stomaco, ma possono causare il collasso dei cavalli.
Tengono lontane le zanzare?
La citronella e l’erba di citronella sono ben note per i loro oli essenziali di cedro che tengono a bada le zanzare. Sebbene la citronella abbia un profumo di limone, è l’erba di citronella che contiene l’olio più essenziale e di conseguenza viene raccolta su scala commerciale.
Alcuni giardinieri affermano che coltivare questi due tipi di erba può tenere lontani gli insetti, ma la ricerca indica che la loro presenza non è sufficiente. Per tenere le zanzare fuori dalla tua casa e dal tuo giardino hai bisogno di una versione distillata di erba di citronella. Questo articolo della National Library of Medicine suggerisce che qualsiasi altra cosa non è più efficace dell’acqua.
Tuttavia, far bollire una soluzione di citronella o citronella in acqua può allontanare temporaneamente le zanzare da una stanza. Aiuta anche a scoraggiare gli afidi dalle tue piante. Basta spruzzarlo generosamente su steli e germogli per un deterrente naturale per insetti. Dovrai applicarlo regolarmente, ma è meglio che applicare sostanze chimiche che uccidono gli impollinatori benefici.
E i ragni?
Alla maggior parte degli animali non piace l’odore degli agrumi, quindi qualsiasi profumo di limone che usi può aiutare a tenere a bada i parassiti, compresi i ragni!
La citronella è migliore dell’erba di citronella?
Entrambe le specie sono attraenti e hanno un profumo rinfrescante in giardino. L’erba di citronella diventa più grande e ha steli di base rossi, quindi è facile distinguerli, ma la citronella è migliore se prevedi di usarla in cucina. Ha una miriade di usi nei cibi asiatici e produce un delizioso tè rinfrescante. L’erba di citronella è immangiabile!
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