L’eglefino e il salmone sono solo alcuni dei pesci più pescati al mondo. L’eglefino proviene da una famiglia di veri merluzzi conosciuti come il Gadidimentre il salmone viene da Salmonidiuna famiglia di pesci morbidi con pinne raggiate.
Oggi discuteremo alcune caratteristiche chiave che evidenzieranno le loro differenze.
Confronto tra eglefino e salmone
| Eglefino | Salmone | |
|---|---|---|
| Dimensione | Lunghezza: da 12 a 36 pollici Peso: da 2 a 40 libbre (da 0,9 a 18,14 kg) |
Lunghezza: da 18 a 60 pollici (da 1,5 a 5 piedi) Peso: da 4 a 23 libbre (da 1,81 a 10,4 kg) |
| Aspetto esteriore | Corpi allungati con colorazione distinguibile, con linee nerastre lungo il dorso e una marcatura tra la linea laterale e la pinna pettorale | Pesce dal corpo lungo con becco appuntito o uncinato, due serie di pinne pari sul bacino e sui lati e quattro pinne attorno al corpo. Possono essere argentei, rosati, verdastri o rossastri. |
| Habitat | Sopra o vicino al fondo di laghi e mari | Oceani, mari, laghi o corsi d’acqua |
| Distribuzione | Trovato su entrambi i lati del Nord Atlantico da Terranova, Cape May, New Jersey, Georges Bank e Golfo del Maine | Nativo degli affluenti del Nord Atlantico e dell’Oceano Pacifico |
| Dieta | Questi carnivori mangiano animali che vivono sul fondo come molluschi, crostacei, vermi, stelle marine, ricci di mare e persino uova di pesce | Sono carnivori che consumano vermi, calamari, crostacei, gamberi, cicerelli, aringhe, krill e altri pesci |
| Predatori | Foche grigie, razze, spinaroli e altri pesci demersali come merluzzi e merluzzi | Orsi, orche, squali, lontre, foche, aquile, martin pescatori |
| Durata | 10 o più anni | 2 a 7 anni |
Le principali differenze tra eglefino e salmone
L’eglefino e il salmone hanno caratteristiche distinte. Un esempio è che l’eglefino è un pesce d’acqua salata e il salmone è un pesce anadromo, il che significa che può prosperare in acqua salata e dolce. Tuttavia, ci sono altre grandi differenze tra i due. Queste differenze includono aspetto, dimensioni, dieta, habitat, riproduzione e durata della vita.
Discutiamo queste differenze in dettaglio!
Eglefino contro salmone: aspetto
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Un modo semplice per distinguere gli eglefini dal salmone è il loro aspetto. I due hanno caratteristiche fisiche distinte.
L’eglefino può essere facilmente identificato dalla sua caratteristica notevole, “l’impronta del pollice del diavolo”, una macchia scura sopra la sua pinna pettorale. Ha tre pinne dorsali, due pinne anali, un ventre bianco e una linea laterale nera che corre lungo il fianco bianco.
Il salmone ha un corpo lungo con un becco appuntito o adunco, due serie di pinne pelviche e pettorali accoppiate e quattro pinne singole attorno al corpo. Il suo colore è argenteo con accenti rossi, blu, verdi, rosa o viola. Alcune specie di salmone possono subire cambiamenti fisici e sviluppare una gobba, mascelle ricurve o persino canini durante la deposizione delle uova.
Eglefino contro salmone: dimensioni
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Un altro modo per distinguere i due pesci è dalle loro dimensioni. Gli eglefini possono crescere solo da 12 a 36 pollici (da 1 a 3 piedi) e pesare da 2 a 40 libbre (da 0,9 a 18,14 kg). Nel frattempo, il salmone è un pesce molto più grande. Alcuni salmoni possono raggiungere solo 18 pollici (1,5 piedi) e pesare circa 4 libbre (1,81 kg). Altre specie di salmone sono molto più grandi, possono crescere fino a 60 pollici (5 piedi) e pesare fino a 23 libbre (10,4 kg).
Eglefino contro salmone: dieta
I due pesci sono carnivori, motivo per cui le loro fonti di cibo sono approssimativamente le stesse. Tuttavia, le loro diete hanno alcune particolarità. Gli eglefini si nutrono principalmente di animali che vivono sul fondo come vermi, molluschi, crostacei, stelle marine, ricci di mare e uova di pesce. La dieta del salmone è più varia. Si nutrono di vermi, calamari, crostacei, gamberi, cicerelli, aringhe, krill e altri pesci che riescono a trovare.
Eglefino contro salmone: distribuzione e habitat
Gli eglefini sono più comuni nel Golfo del Maine e in tutta la Georges Bank. Si trovano anche su entrambi i lati del Nord Atlantico. Vivono in acque profonde da 33 a 1.500 piedi, ma il più delle volte si trovano a 300-700 piedi, ma i giovani eglefini in genere prosperano in profondità basse.
C’è qualcosa di unico anche negli habitat dei salmoni. Sono originari degli affluenti del Nord Atlantico e dell’Oceano Pacifico. Sono pesci anadromi, nel senso che vivono in ambienti di acqua dolce e salata. Nascono in habitat di acqua dolce e vi trascorrono i primi mesi o anni prima di trasferirsi nell’oceano. Tornano in ambienti di acqua dolce durante la stagione della deposizione delle uova.
Eglefino contro salmone: predatori
Molti animali si nutrono di eglefini e salmoni. Gli eglefini sono cacciati da spinaroli, foche grigie, pattini e specie di pesci demersali come halibut, merluzzo, pollock e rana pescatrice. Il salmone ha predatori negli habitat di acqua salata e d’acqua dolce. Questi includono orsi, orche assassine, squali, lontre, foche, aquile e martin pescatori.
Eglefino contro salmone: riproduzione
Gli eglefini e il salmone usano un metodo di riproduzione esterno, ma i loro modi sono leggermente diversi. Una femmina di eglefino deporrà le uova vicino al fondo dell’oceano. Quindi, il maschio li feconderà.
D’altra parte, prima di deporre le uova, un salmone femmina scaverà diverse depressioni (fino a sette) usando la coda. Un salmone maschio feconderà le uova subito dopo. Terminato il processo di fecondazione, la femmina coprirà la depressione.
Eglefino contro salmone: durata della vita
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Gli eglefini e il salmone hanno una durata di vita più breve rispetto ad altri pesci. Gli eglefini maturano presto e possono vivere 10 o più anni. Il salmone ha una vita media da 2 a 7 anni; alcuni possono rimanere nei corsi d’acqua dolce per diversi anni prima di trasferirsi nell’oceano. Alcuni salmoni trascorrono il resto della loro vita nell’oceano e non tornano in acqua dolce.