I polli Brahma si sono laureati nella Conservation Priority List della Livestock Conservancy nel 2023. In precedenza erano passati dalla Watch list alla categoria Recovering nel 2016. Il loro successo è principalmente attribuibile alle loro enormi dimensioni e alla loro natura docile. Conosciuti come i re di tutto il pollame, questi giganti gentili un tempo occupavano un posto di primo piano nel commercio di pollame prima che il loro numero diminuisse. Oggi sono riusciti a conquistare ancora una volta il cuore degli amanti del pollo in tutto il mondo. Il loro numero è finalmente aumentato a livelli sostenibili. Ma quanto vivono i polli Brahma? I polli Brahma vivono in media dai cinque agli otto anni, superando i dieci anni se ben curati. Continua a leggere per saperne di più su questa affascinante razza.
I polli Brahma, con i loro piedi riccamente piumati, sono tra i polli più grandi del mondo.
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Storia del pollo Brahma
Gli allevatori svilupparono polli Brahma negli Stati Uniti negli anni Quaranta dell’Ottocento. Li hanno allevati da polli asiatici, compresi polli Cochin e polli malesi, insieme ai polli Chittigong dall’India. Nel 1852, George Burnham, un allevatore americano, donò alcuni dei suoi pregiati polli Brahma alla regina Vittoria d’Inghilterra. Gli uccelli entrarono a far parte del fenomeno noto come febbre delle galline, raggiungendo presto prezzi scandalosamente alti. I polli Brahma sono diventati il pollo da carne più popolare negli Stati Uniti per circa 70 anni. Tuttavia, la loro popolarità diminuì con il decollo dell’industria del pollame commerciale. Il gigantesco pollo Brahma era semplicemente troppo costoso per essere nutrito come uccelli allevati a fini commerciali.
Quanto diventano grandi i polli Brahma?
I galli Brahma possono raggiungere i 12 chili o più, mentre le galline possono pesare fino a 10 chili.
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Non per niente i polli Brahma sono conosciuti come il re di tutto il pollame. Questa razza diventa uno dei polli più grandi, raggiungendo altezze fino a 30 pollici. Oggi, i galli Brahma raggiungono circa 12 libbre, mentre le galline possono raggiungere pesi fino a 10 libbre. Storicamente, però, la razza era ancora più grande. Verso la fine del 20th secolo, i galli superavano abitualmente i 18 libbre e le galline raggiungevano pesi fino a 14 libbre. I polli Brahma di dimensioni bantam pesano tra 2 e 3 libbre. Questo è in realtà più piccolo delle dimensioni del gallo di molte altre razze.
Che aspetto hanno i polli Brahma?
L’enorme pollo Brahma sembra ancora più grande di quanto il suo peso suggerirebbe. I polli Brahma hanno piume dense e abbondanti. Hanno un aspetto molto soffice, con piume che si estendono fino alle gambe e coprono i piedi gialli. Hanno code relativamente corte che tengono in posizione verticale, conferendo al loro corpo una silhouette quasi a forma di V.
I polli Brahma hanno una cresta di pisello rosso brillante. Questo tipo corto di pettine ha tre piccole creste che vanno dalla parte anteriore a quella posteriore. La cresta centrale è leggermente più alta di quelle esterne. Hanno anche un bargiglio rosso brillante, lobi delle orecchie rossi e un becco corto e forte. I loro occhi sono bruno-rossastri.
Quanto bene depongono le galline Brahma?
Le grandi e bellissime galline Brahma depongono le uova per tutto l’inverno.
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Le galline Brahma sono produttrici di uova moderatamente buone, note per deporre eccezionalmente bene durante i mesi invernali. Producono fino a 200 uova di dimensioni medio-grandi, marrone chiaro all’anno, deponendo più uova da ottobre a maggio. Le galline occasionalmente covano, ma hanno qualche difficoltà a incubare con successo le uova a causa delle loro dimensioni e peso. Secondo quanto riferito, le galline non iniziano a deporre le uova fino a quando non raggiungono i 6-7 mesi di età, un paio di mesi dopo rispetto a molte altre razze.
I polli Brahma producono buona carne?
I polli Brahma sono famosi per la produzione di carne di buona qualità. Dal 1850 circa agli anni ’30, questa razza era il pollo da carne più popolare negli Stati Uniti. Crescevano lentamente ma raggiungevano dimensioni enormi. I galli potevano raggiungere le dimensioni di un tacchino, raggiungendo i 18 chili o più. Oggi il pollo Brahma è più piccolo della sua varietà vintage.
A seconda di quanto vivono i polli Brahma, nutrirli può rivelarsi un costo proibitivo. Tuttavia, la razza produce grandi quantità di carne succulenta e di alta qualità che merita il prezzo se i proprietari raccolgono i galli una volta maturi. Gli allevatori spesso raccolgono anche le galline, una volta che la loro produzione di uova diminuisce. Con pesi fino a 10 libbre, le galline superano i galli di molte altre razze e producono buoni uccelli da tavola, oltre a un’ottima zuppa.
I polli Brahma sono uccelli resistenti?
I polli Brahma sono uccelli molto resistenti e relativamente facili da curare. La loro natura gentile e docile li rende adatti alle famiglie e agli allevatori alle prime armi. Questi polli sopportano abbastanza bene il freddo, anche se hanno problemi con l’umidità a causa delle piume sulle zampe e sui piedi. Possono avere difficoltà a gestire il calore eccessivo a causa delle loro dimensioni e delle abbondanti piume.
I polli Brahma non volano né corrono bene e, poiché i galli sono particolarmente calmi e amichevoli, non se la passano bene contro i predatori. I proprietari dovrebbero prendersi cura di fornire stalle e recinti sicuri, non tanto per tenere dentro i polli Brahma, ma per tenere lontani i predatori. Prenderti cura del tuo gregge e proteggerlo dalle temperature estreme può aumentare la durata della vita dei polli Brahma.
