I polli sono i volatili più addomesticati del pianeta. Normalmente sono usati per molti scopi, compresa la loro carne e le loro uova, anche se alcuni polli sono tenuti solo al solo scopo di essere animali domestici. Ogni anno, diverse fabbriche utilizzano circa 50 miliardi di polli per lavorare carne e uova come ingredienti principali di molti prodotti alimentari.
I polli sono uccelli incapaci di volare, e anche se ci sono alcuni casi in cui i polli si sollevano da terra, non possono davvero andare oltre in aria. I polli sono onnivori, ma ciò non significa che mangino carne animale. Invece, i polli si nutrono sia di materiali vegetali come cereali e raccolti, sia di insetti e vermi. Detto questo, questo pone la domanda: “i polli hanno i denti?”
I polli hanno i denti?
Come altri uccelli, i polli non hanno denti.
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I polli non hanno denti in senso tradizionale; invece, hanno i becchi.
Potresti aver sentito parlare dell’adagio, “più raro dei denti di gallina”, il che significa che qualcosa è eccezionalmente difficile da individuare. In relazione ai polli reali, i loro denti sono davvero estremamente difficili da trovare, è perché non ne hanno!
In generale, gli uccelli non hanno davvero denti, poiché renderebbero il volo più difficile. Anche gli uccelli non hanno bisogno di denti per masticare il cibo poiché hanno un organo chiamato ventriglio che digerisce bene il cibo. I polli potrebbero non essere molto bravi a volare come gli altri uccelli, ma le cause per cui i polli e altri uccelli mancano di denti sono piuttosto intriganti.
Perché i polli non hanno i denti?
I denti in qualche modo ostacolano le capacità di volo di qualsiasi specie di uccelli, il che potrebbe averli aiutati a evolversi senza di loro. Mentre esamini polli e altri uccelli, noterai che hanno una serie di caratteristiche di “progettazione” che li aiutano a volare.
I polli, invece, sono uccelli incapaci di volare. Sono, tuttavia, uccelli fermi con molte delle stesse caratteristiche degli uccelli volanti come piume, becchi, ali e ossa cave che lavorano tutti insieme per aiutare gli uccelli nell’aerodinamica. Detto questo, i polli (e tutti gli altri uccelli) non hanno denti perché sono pesanti e la mancanza di denti è un vantaggio così significativo nel volo. Se gli uccelli avessero i denti nel becco, lo deformerebbero e potrebbero ostacolare la loro efficacia nel volo.
Anche se i polli hanno sacrificato i loro denti per il volo, non hanno sacrificato il loro appetito. I polli sono perfettamente in grado di mangiare tutto ciò che vogliono usando i loro becchi.
Come mangiano i polli senza denti?
I polli beccano il cibo con il becco prima di consumarlo.
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A differenza della maggior parte degli animali, i polli non hanno bisogno di denti per abbattere il cibo perché hanno un sistema digestivo davvero unico.
Se hai mai visto un pollo mangiare, noterai che beccano il cibo per dividerlo o spezzarlo un po’ prima di consumarlo intero. I polli beccano e fracassano continuamente un enorme pezzo di cibo contro il terreno, cercando di scomporlo in pezzetti abbastanza piccoli da poter essere consumati.
Il cibo scomposto viene successivamente utilizzato per nutrire il loro raccolto. Il raccolto di un pollo è un componente del suo tratto digestivo che si trova sul suo seno. Il cibo viene trattenuto nel raccolto prima che viaggi più in profondità lungo il loro sistema digestivo. I polli usano i loro raccolti per conservare il cibo. È normale che i raccolti dei polli siano rotondi e pieni prima di coricarsi, e poi piatti e vuoti al mattino. Durante il giorno, il cibo che ingeriscono si combina con acqua e altri liquidi, oltre che con batteri sani, e lì viene immagazzinato.
Il sistema digestivo di un pollo inizia a funzionare quando dorme. Il cibo viaggia dal raccolto al suo stomaco, noto come ventriglio. I polli non hanno o non hanno bisogno di denti perché il loro ventriglio è un muscolo potente che si contrae e “mastica” il cibo in pezzi più piccoli e maneggevoli. I nutrienti vengono assorbiti mentre il cibo passa dal ventriglio all’intestino tenue.
Anatomia del becco di un pollo
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Il becco del pollo è di forma conica e leggermente ricurvo. È costituito da una sottile membrana simile a un corno che viene utilizzata per raccogliere il cibo. La punta della mascella o la metà superiore del becco si sovrappone alla mandibola o alla metà inferiore, incastrandosi perfettamente l’una con l’altra. In una giornata normale, non dovresti vedere alcuno spazio tra queste due parti del becco. Il becco inferiore a volte può diventare più grande del becco superiore, quindi quando ciò accade, i proprietari di polli devono tagliarli o limarli. Se cresce un po’ troppo, può interferire con le attività del pollo come mangiare e beccare.
Il becco è costituito da un numero di componenti e strati distinti. La cheratina, una superficie dura della pelle formata dal derma del becco, protegge il derma, i tessuti molli interni e l’osso circondando la sezione esterna del becco.
All’interno del becco si trova una lingua di forma triangolare dove le sue minuscole punte catturano il cibo e lo spingono verso la parte posteriore della bocca del pollo. Solo perché non hanno i denti non significa che anche i polli non possano assaggiare il loro cibo. Nelle loro lingue ci sono poche papille gustative che aiutano nel loro limitato senso del gusto. Le due narici del pollo, o aperture nasali, si trovano nella parte superiore del becco.
Altri usi del becco di un pollo
Anche i pulcini hanno il becco. Il dente dell’uovo, una regione indurita all’estremità del becco di un pulcino, li aiuta a farsi strada con lo scalpello fuori dal guscio d’uovo. Tuttavia, questo singolo dente viene perso entro pochi giorni dalla nascita del pulcino. I becchi sono anche ampiamente utilizzati dai polli per levigare le piume e pulirsi.
I polli mordono?
I polli di solito non mordono, ma c’è una buona probabilità che i polli provino a morderti. Non devi aver paura di essere morso, mordicchiato o qualcosa del genere perché i polli non hanno i denti. Se pensano che gli farai del male, le galline possono beccarti, ma non c’è ancora motivo di preoccuparsi perché di solito non fanno male. I galli, tuttavia, ti beccheranno un po’ più forte e possono persino pugnalarti con i loro speroni.
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