La lumaca da giardino (Cosparso di corno) è una ben nota specie di lumaca di terra ora presente in sei continenti. Sono una delizia culinaria in alcune regioni (escargot in Francia, bover in Catalogna), ma sono meglio conosciuti come parassiti agricoli. La lumaca da giardino è originaria della regione mediterranea, ma, con l’aiuto dell’uomo, si è diffusa in tutto il mondo.
Le lumache da giardino adulte hanno gusci di circa 1,5 pollici di diametro. Il guscio può essere di diverse tonalità di marrone e di solito presenta striature gialle ovunque. Il loro corpo è tipico di una lumaca: viscido, morbido e di colore bruno-grigiastro. Il corpo può rientrare completamente nel guscio. Quando necessario, la lumaca creerà una membrana di muco attraverso l’apertura del guscio per difendersi dai predatori o dalle intemperie.
C. cosparso è un membro della famiglia Helicidae, una variegata collezione di lumache di terra. Il termine “lumaca da giardino” è usato in modo intercambiabile per una varietà di specie e questa specie è talvolta confusa con Elica pomatia. La lumaca da giardino è ulteriormente classificata in sottospecie in base alla composizione del guscio, alla posizione e ad altri fattori.
La dieta delle lumache da giardino
Le lumache da giardino mangiano corteccia, foglie, frutti, steli e materia organica che può includere vermi.
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Le lumache da giardino mangiano foglie, verdure e fiori, ma occasionalmente consumano materia animale morta come vermi e altre lumache. Sono considerati spazzini onnivori. La specie gode della maggior parte delle colture da giardino e distruggerà rapidamente una varietà di piante, tra cui:
- Ostia
- Calendule
- Cavolfiore
- Fagioli
- Lattuga e altre verdure
- Dalia
- Delfinio
- Pomodori
- Cetrioli
Le lumache hanno la peculiare capacità di raccogliere e disintossicare i metalli pesanti. Non consumano i metalli, anzi, i metalli vengono lavorati e depositati nel guscio della lumaca. Quando i ricercatori vogliono determinare se una regione ha metalli pesanti presenti, possono prelevare campioni di gusci di lumaca per scoprirlo.
Sebbene non facciano parte della loro dieta, le lumache sono molto attratte dalla birra. Questo fatto è stato sfruttato dai giardinieri di tutto il mondo. Quando le lumache diventano un parassita nel giardino, la linea d’azione consigliata è quella di posizionare ciotole di birra intorno alle aree problematiche. Le lumache si dirigono verso le ciotole, scivolano nel liquido e finiscono per annegare.
La dieta delle lumache commestibili è solitamente diversa da quella delle loro controparti selvatiche. Gli allevatori di lumache di solito usano cereali macinati e cereali per l’alimentazione.
Le lumache da giardino non hanno bisogno di acqua potabile, ma il loro ambiente deve rimanere abbastanza umido da sostenere il loro corpo viscido. L’umidità deve rimanere al di sopra del 65% o le lumache dovranno cercare riparo o chiudersi nel loro guscio.
Cosa non possono mangiare le lumache da giardino?
Le lumache da giardino mangiano una grande varietà di materiali vegetali.
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Le lumache da giardino non dovrebbero consumare alimenti trasformati, riso, pane, cracker o, soprattutto, sale. Il sale priva la lumaca della sua umidità e può facilmente ucciderla in concentrazioni sufficientemente elevate.
Quali animali mangiano le lumache da giardino?
Le lumache da giardino hanno molti predatori, inclusi uccelli, lucertole, rane, piccoli mammiferi e lumache più grandi. Ci sono anche alcuni insetti, come il coleottero lucciola, che comunemente cacciano e mangiano le lumache.
Gli esseri umani possono mangiare le lumache da giardino?
Le comuni lumache da giardino hanno una velocità massima di 45 metri all’ora, rendendo la lumaca una delle creature più lente sulla Terra.
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Le lumache da giardino sono commestibili e considerate una prelibatezza in alcune regioni. Lumache è il piatto più conosciuto, originario della Francia ma ormai diffuso in tutto il mondo. Le lumache vengono generalmente rimosse dal guscio, cotte nel burro, brodo, vino o spezie e servite nuovamente nei loro gusci. Altre culture hanno preparazioni diverse.
Inoltre, sono in corso ricerche sugli usi medici e cosmetici delle lumache. Le secrezioni della lumaca contengono antiossidanti per la rigenerazione della pelle e sono utilizzate in molti prodotti per la pelle. Si dice che questi gel e creme siano efficaci nel combattere la pelle secca, le cicatrici, le rughe e l’acne.
Le lumache possono mordere?
Sì, le lumache possono mordere la loro preda o gli umani se provocate. Alcune specie hanno migliaia di denti, ma a causa delle loro piccole dimensioni, le lumache da giardino non possono causare danni agli esseri umani. Tecnicamente non mordono, invece leccano o si sfregano con la bocca e la lingua. Altre specie, come la lumaca conica, hanno un morso tossico e qualsiasi lumaca può diffondere malattie e parassiti.
Come sbarazzarsi delle lumache in giardino
Grande lumaca in guscio che striscia sulla strada, giorno d’estate in un giardino.
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Come la maggior parte dei parassiti del giardino, le lumache possono distruggere rapidamente raccolti e giardini se non vengono curate. Oltre alla trappola della “birra in una ciotola” di cui sopra, ci sono alcuni altri modi per sbarazzarsi delle lumache in giardino.
Le barriere sono un efficace repellente per lumache. Molti giardinieri cospargono terra di diatomee attorno al perimetro del giardino. Quando la lumaca striscia oltre la barriera, le particelle ruvide e appuntite della terra di diatomee laceraranno la pelle della lumaca. Questo metodo è efficace anche contro molti altri insetti nocivi.
I predatori naturali possono essere introdotti nel giardino per controllare una popolazione di lumache. Pollo, anatre, scarafaggi, tacchini e rane saranno tutti felici di lavorare come sistema di difesa contro le lumache.
FAQ (Domande frequenti)
Le lumache da giardino sono ermafrodite?
Le lumache da giardino sono ermafrodite e possiedono gameti sia maschili che femminili. Sebbene la riproduzione sessuata sia la più comune, è possibile anche l’autofecondazione. Come molte altre lumache e lumache, la lumaca da giardino usa le freccette dell’amore per scegliere potenziali partner. Depongono dozzine di uova bianco perlacee fino a 6 volte all’anno, nascondendole sotto rocce o terra.
Qual è la differenza tra lumache e lumache?
La differenza principale tra una lumaca e una lumaca è il guscio: le lumache hanno gusci e le lumache no. Le lumache tendono a muoversi più velocemente delle lumache. Ogni creatura ha un solo “piede” su cui scivola, creando un muco viscido che le aiuta a scivolare.
Per le lumache è più facile infilarsi al riparo, ma le lumache possono nascondersi nel loro guscio quando necessario. Fanno entrambi parte della classe di animali Gastropoda che comprende lumache di mare, lumache d’acqua dolce, lumache di terra, lumache e patelle.
