I cetrioli di mare fanno parte del gruppo animale degli echinodermi, contenente ricci, dollari di sabbia e stelle marine. Si trovano in quasi tutti gli ambienti marini del mondo.
I cetrioli di mare prendono il nome dalla loro strana forma ellittica che ricorda un grasso cetriolo. Sono invertebrati di varie dimensioni (possono crescere fino a oltre 6 piedi di lunghezza). I cetrioli di mare hanno corpi morbidi senza volti o occhi. Crescono tra i 20 ei 30 piedi tubolari simili a tentacoli intorno alla bocca e generalmente non sono una bella vista da vedere.
Questo articolo ti aiuterà a soddisfare la tua curiosità su cosa mangiano i cetrioli di mare, la loro modalità di alimentazione e come generalmente sopravvivono.
Cosa mangiano i cetrioli di mare?
I cetrioli di mare mangiano minuscole particelle come alghe, piccoli animali e prodotti di scarto e sono prevalentemente onnivori. Recentemente, è stato stabilito che i cetrioli di mare mangiano alghe, anche se non andrebbero a cercarle in natura.
Un elenco completo del cibo che mangiano i cetrioli di mare:
- Alghe
- Batteri
- Sedimenti di posidonia e posidonia
- Plancton
- Materiali organici in decomposizione
- Materiale di scarto
- Altri minuscoli organismi
I cetrioli di mare non sono i cacciatori più abili del mare. Quindi sono generalmente spazzini. Mangiano rifiuti sparsi nella regione bentonica del mare. La dieta della maggior parte dei cetrioli di mare è costituita da alghe, plancton e materia organica in decomposizione.
Molti cetrioli di mare prendono posizione nelle correnti e catturano il cibo con i loro tentacoli spalancati sulla bocca. Inoltre, filtrano attraverso i residui del fondo dell’oceano utilizzando questi tentacoli.
Inoltre, i cetrioli di mare scavano nella sabbia finché non sono quasi coperti mentre rilasciano i tentacoli che si nutrono. I loro tentacoli sono strutturati per adattarsi alla dieta e alle dimensioni del cibo assunto. Le specie che si nutrono in sospensione hanno tentacoli simili ad alberi per massimizzare la superficie disponibile per il setacciamento. Al contrario, le specie di cetriolo di mare che traggono il cibo dal fondo del mare hanno tentacoli simili a dita per ottenere materiali nutritivi.
Infine, le specie scavatrici hanno tentacoli più corti a forma di scudo per scavare facilmente. I cetrioli di mare mangiano giorno e notte e il loro meccanismo di alimentazione supporta la decomposizione.
Come sopravvivono i cetrioli di mare durante le condizioni meteorologiche sfavorevoli o l’approvvigionamento alimentare limitato?
I cetrioli di mare non muoiono semplicemente quando le condizioni meteorologiche non sono favorevoli per loro o quando c’è poco o nessun cibo da consumare. Invece, smettono di nutrirsi e rallentano il loro metabolismo, facendoli perdere peso e rimpicciolirsi. A volte, un cetriolo di mare si mangia da solo quando muore di fame, diventando gradualmente più piccolo.
Quali sono i predatori dei cetrioli di mare?
La stragrande maggioranza dei cacciatori marini spesso trascura i cetrioli di mare a causa delle tossine che hanno e della loro spettacolare struttura difensiva. Tuttavia, rimangono cacciati da alcuni predatori che non sono influenzati dalle loro tossine.
Il mollusco gigante è un esempio di predatore di un cetriolo di mare che lo paralizza utilizzando una secrezione tossica prima di ingerirlo nel suo insieme. Inoltre, anche altri predatori opportunisti possono inseguire i cetrioli di mare, specialmente quando scarseggiano di cibi migliori. Tali predatori includono:
- Pesce tigre
- Pesce puttane
- Granchi
- Aragoste
- Tartarughe marine
- Alcune specie di squali
In che modo i cetrioli di mare si difendono dai predatori?
Molti cetrioli di mare si proteggono dai danni rilasciando con forza i loro tubuli appiccicosi (l’amplificazione dell’albero respiratorio che galleggia nel celoma) per intrappolare eventuali cacciatori.
Quando allarmati, sparano a questi tubuli attraverso uno strappo nella massa della cloaca con l’unico scopo di distruggere il predatore. L’organo ricresce dopo 2-5 settimane. Inoltre, il rilascio di questi tubuli è accompagnato da una scarica chimica tossica che può uccidere gli animali nelle vicinanze.
Inoltre, possono anche assumere una sostanza solida, rendendo difficile l’inghiottimento da parte dei loro predatori.
Benefici del processo dietetico dei cetrioli di mare per l’ambiente
I cetrioli di mare sono molto importanti per l’ecosistema marino, grazie al loro meccanismo di alimentazione. Mentre si muovono sul fondo dell’oceano, mangiando e facendo la cacca, i cetrioli di mare assistono alla dispersione degli integratori e all’eliminazione delle sostanze organiche in eccesso dall’acqua e dai sedimenti.
Inoltre, aiutano a dissolvere il carbonato di calcio ea rilasciarlo nuovamente in mare, fornendo così i materiali di cui i coralli hanno bisogno per costruire il loro esoscheletro. Notevoli livelli di carbonato di calcio fungono anche da tampone contro l’acidificazione aumentando l’alcalinità dell’acqua.
L’interazione tra esseri umani e cetrioli di mare?
Al suono del nome cetrioli di mare, come prevedibile, potresti pensare che si tratti di alcune verdure trovate nel mare che puoi aggiungere alle tue insalate. Non è certamente così; a prescindere, le persone mangiano alcune specie di cetrioli di mare dopo averle sottoposte a una serie di processi di cottura, soprattutto in Asia.
È comune mangiare i cetrioli di mare crudi, in salamoia o fritti come molti pesci. Sono noti per avere un sapore insipido e una consistenza scivolosa e, la maggior parte delle volte, viene aggiunto il sapore di carni e spezie per renderli adatti al consumo umano.
Secondo un rapporto del 2010 dell’Organizzazione per l’alimentazione e l’agricoltura degli Stati Uniti, i cetrioli di mare vengono pescati ed esportati principalmente nei mercati asiatici, dove sono considerati una prelibatezza.
A parte la vulnerabilità delle larve dei cetrioli di mare e il fascino culinario che gli esseri umani traggono da questi animali, i loro effetti medicinali li mettono a rischio di estinzione.
Curiosità sui cetrioli di mare
I cetrioli di mare possiedono alcune caratteristiche uniche e alcuni di questi fatti sono elencati di seguito.
- Ogni specie di cetrioli di mare ha il suo organo respiratorio (polmoni) nella parte anale del corpo. Con l’organo respiratorio, l’ossigeno viene rimosso dall’acqua.
- Alcune specie di pesci perla si rifugiano nell’ano dei cetrioli di mare.
- Le loro femmine sono ermafrodite (avendo organi di riproduzione sia maschili che femminili). La fecondazione nei cetrioli di mare avviene esternamente dove molti spermatozoi e uova vengono rilasciati nello stesso ambiente da un gruppo di cetrioli di mare di entrambi i sessi.