Hai mai visto un uovo di gallina dalla forma strana prima d’ora? Potresti essere rimasto scioccato o riso per quanto fosse sciocco. Se sei un proprietario di polli che alleva galline ovaiole, potresti essere preoccupato per la salute della tua gallina o per la qualità delle tue uova. Diverse cose possono indurre un pollo a deporre uova di forma anormale. Il più delle volte, non dovrebbe essere motivo di preoccupazione.
Esistono diversi tipi di uova deformi e ognuna di solito può essere corretta. Questo può includere uova enormi, uova ruvide e altro. In questo articolo imparerai i diversi tipi di uova di forma strana e cosa puoi fare per correggere il problema. Ti aiuterà ad alleviare la tua mente una volta che avrai compreso i passaggi per aiutare i tuoi polli e saprai che devi preoccuparti della situazione. Fai un respiro e risolviamo insieme!
Conchiglie sottili
I polli in genere depongono le uova con gusci solidi e spessi. Tuttavia, a volte i polli depongono uova con gusci sottili. Ci sono diverse possibili cause di questo. Uno è che il pollo è più vecchio e tende a peggiorare la qualità. Un’altra possibilità è che il pollo non assuma abbastanza vitamina D. Questa vitamina è essenziale per assorbire il calcio, quindi una carenza può portare a gusci d’uovo sottili. In alcuni casi, i polli possono anche deporre uova a guscio sottile se sono sotto stress o se la loro dieta manca di determinati nutrienti. Ecco alcuni altri motivi per cui le uova sono sottili:
- Carenza di fosforo: L’uso di calcio, grassi e carboidrati, così come lo sviluppo di ossa di pollo, gusci d’uovo e cellule somatiche, dipendono tutti dal fosforo. Le galline ovaiole richiedono più fosforo perché il tuorlo d’uovo ha un contenuto di fosforo più elevato.
- Prima produzione: Questo perché il corpo del pollo non ha ancora avuto il tempo di accumulare abbastanza calcio. Il problema si risolve man mano che il corpo della giovane gallina matura.
- Bronchite infettiva: Questa è una malattia respiratoria comune nei polli che può portare a problemi di deposizione. I polli con questa malattia spesso hanno un appetito ridotto e smettono del tutto di deporre le uova.
Gusci d’uovo ruvidi
La causa più comune di rugosità su un guscio d’uovo è uno squilibrio tra calcio o calcio rispetto al fosforo. Una gallina non può digerire e assorbire il calcio a sua disposizione senza fosforo. Permettere alle galline di vagare liberamente le aiuterà a trovare le loro fonti di fosforo poiché consumano insetti con esoscheletri come i coleotteri.
Le macchie ruvide che una o due galline lascia occasionalmente di solito non sono nulla di cui preoccuparsi. Se più uccelli mostrano i sintomi contemporaneamente, tieni d’occhio il gregge. Il gregge potrebbe assumere troppo o non abbastanza calcio, soprattutto se è stata una giornata particolarmente calda o umida.
Queste circostanze possono accelerare il metabolismo di una gallina e ridurre l’apporto di calcio per un guscio sano. Tuttavia, la malattia di Newcastle o la bronchite infettiva possono causare macchie persistenti o gusci strutturati. In tal caso, la maggior parte del gregge presenterebbe i sintomi, anch’essi frequenti. Consulta immediatamente un veterinario se nel tuo gregge compaiono altri segni di queste malattie.
Altre forme di uova
Mentre la maggior parte delle uova di gallina sono relativamente uniformi per dimensioni e forma, ci sono molte variazioni per quanto riguarda le uova di forma strana. Alcuni degli altri tipi di uova che potresti incontrare sono:
- Ridicolosamente grande o oblungo: Se accade solo occasionalmente, probabilmente non c’è nulla di cui preoccuparsi, ma tutto ciò che si verifica per più di tre giorni consecutivi dovrebbe essere verificato. Lo stress e il sovraffollamento nelle galline sono cause comuni di uova deformi. Queste uova possono anche essere causate dalla sindrome della caduta delle uova, dalla bronchite infettiva o dalla malattia di Newcastle. Se le tue galline vengono spaventate da un forte temporale notturno, ad esempio, potresti vederne alcune.
- Uovo dentro un uovo: Questo è incredibilmente raro, ma succede. All’interno di un altro uovo si formerà un uovo. Prima della deposizione dell’uovo che si sta sviluppando, occasionalmente può rilasciare un secondo tuorlo maturo. Il rilascio del secondo tuorlo può causare la contrazione dell’uovo in via di sviluppo, che potrebbe farlo girare. L’uovo invertito si fonde con l’uovo in via di sviluppo e i due sono racchiusi in un secondo guscio insieme. Un secondo uovo completamente formato, guscio e tutto, oltre a un tipico tuorlo e albume, si trovano all’interno del guscio esterno.
- Uova di frusta: Non sono uova; invece, derivano da salpingite, infezione dell’ovidotto e infiammazione. Poiché le uova delle ciglia passano ancora attraverso l’ovidotto, in genere hanno una forma simile a un uovo.
Questo uovo di gallina ha una forma e una dimensione anormali.
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Puoi mangiare uova di forma strana?
Le uova deformate sono generalmente sicure da mangiare, quindi non è necessario scartarle. La deformità del guscio è spesso solo superficiale. Ciò implica che la maggior parte delle uova screziate o irregolari sono ricche di nutrienti come le uova “normali”. Le uova piccole sono spesso chiamate uova di fata e spesso mancano di tuorlo. In genere, le pollastre che stanno appena iniziando la loro carriera di deposizione le depongono. Le uova di fata vanno bene da mangiare, anche se non sono molto sostanziose.
Le uova occasionalmente hanno una consistenza rugosa o irregolare. Il guscio non si formerà correttamente attorno all’albume se è troppo acquoso. Di conseguenza, l’uovo può apparire rugoso o irregolare. Con le galline ibride più anziane, questo si verifica frequentemente. Anche se hanno un aspetto strano, le uova con rughe e consistenza sono ancora commestibili. La presenza di macchie bianche o dure e croccanti su un uovo indica un eccesso di calcio o vitamina D3.
Mangiare uova con macchie bianche o una crosta sul guscio è sicuro. Il processo di deposizione delle uova può occasionalmente incontrare problemi. Un tuorlo potrebbe trascorrere una giornata bloccato nell’ovidotto o nel magnum. Quando ciò si verifica, da una vengono prodotte due uova. E se l’uovo ha due tuorli o due gusci, puoi dire che è successo. Questi tipi di uova vengono spesso deposte da giovani galline che stanno ancora perfezionando le tecniche di deposizione.
Inoltre, le uova con due gusci o tuorli doppi sono sicure da consumare. Diverse cose, inclusa la dieta, possono causare scolorimento. Inoltre, ci sono momenti in cui appaiono colori diversi a causa dell’unione di due gusci durante la produzione nella sacca ghiandolare del guscio. Le uova scolorite sono in genere del tutto sicure da consumare.
Quali uova evitare di mangiare e quando preoccuparsi
Un giovane pollo che depone uova insolite per i primi mesi è tipico. Inoltre, le galline mature depongono occasionalmente uova deformate per una serie di motivi. E in genere, non c’è nulla di cui preoccuparsi a meno che non inizi a succedere di frequente o causi problemi. Tuttavia, dovresti consultare il tuo veterinario se una gallina adulta depone costantemente un uovo anormale per tre o più giorni consecutivi, poiché questo potrebbe essere un segno di problemi di salute o ambientali sottostanti.
Ed è meglio evitare di mangiare o addirittura dare da mangiare quelle uova a un animale; buttali via. Le uova senza guscio o con guscio morbido non devono essere consumate. Il guscio dell’uovo è una barriera tra esso e i batteri. L’uovo è quindi esposto a una varietà di organismi cattivi che non dovresti mangiare perché privo di guscio. Poiché le uova di ciglia hanno un aspetto insolito, il tuo istinto ti direbbe di non mangiarle. Ha un aspetto spaventoso e brutto. Ascolta il tuo istinto. Non mangiare mai un uovo maleodorante che è marcio.
La metà dell’uovo sodo a destra ha un tuorlo doppio, ma è sicuro da mangiare.
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Malattie che colpiscono le uova di gallina
La malattia correlata all’adenovirus chiamata Egg Drop Syndrome (EDS ’76) colpisce le galline ovaiole ed è caratterizzata da un calo della produzione di uova o dal mancato raggiungimento del picco di deposizione. La produzione di un gran numero di uova a guscio molle e senza guscio, che possono essere consumate dalle galline o disperse nel letame, riduce il numero di uova adatte.
Nessun trattamento è disponibile, quindi la prevenzione è essenziale. Sono disponibili vaccini inattivati; vengono generalmente somministrati dopo la fase di allevamento. Il bestiame è in genere immunizzato per evitare perdite di produzione e prevenire la trasmissione verticale. La malattia respiratoria virale acuta nota come bronchite infettiva nei polli è caratterizzata da rantoli tracheali, tosse e starnuti.
Inoltre, può avere un impatto sui reni e, negli allevamenti che depongono le uova, riduce la produzione di uova e degrada la qualità delle uova. Questa malattia non ha un trattamento specifico. La somministrazione di antibiotici per tre o cinque giorni può aiutare a scongiurare eventuali infezioni batteriche che si sviluppano di conseguenza.
Quali sono i rischi delle uova di forma strana?
Quando una gallina è legata all’uovo, ha difficoltà a rimuovere un uovo dal suo corpo. La gallina non può passare l’uovo facilmente come farebbe di solito perché è bloccato nell’ultima parte del suo tratto riproduttivo. Alcune infezioni o carenze influiscono pesantemente sulla forma delle uova e possono aumentare il rischio che una gallina si leghi alle uova.
Tra una passeggiata e l’altra, il pollo potrebbe rimanere fermo per lunghi periodi. Apparirà stanca, i suoi occhi potrebbero essere chiusi e generalmente apparirà infelice e depressa. Altri comportamenti strani includono il pollo che appare a disagio e angosciato mentre cammina in qualche modo come un pinguino. Potrebbe anche allargare le gambe mentre si accovaccia a terra e iniziare a pompare la coda nel tentativo di deporre l’uovo.
Quando questa tattica funziona, occasionalmente passerà l’uovo. Prevenire le uova di forma strana aiuterà a ridurre le possibilità che la gallina diventi legata alle uova. Non è comune, ma succede e può portare alla morte della gallina se l’uovo non passa in 24-48 ore. È considerata un’emergenza e devono essere visti da un veterinario.
Conclusione
I gusci d’uovo possono essere deformati per vari motivi, che vanno dalle anomalie genetiche alla cattiva alimentazione. Tuttavia, nella maggior parte dei casi, le uova deformi derivano da problemi di gallina sottostanti. Se una gallina soffre di qualche problema di salute, può anche influenzare la forma dell’uovo. Fortunatamente, questi problemi sottostanti possono essere facilmente corretti nella maggior parte dei casi con alcune modifiche di gestione di base.
Di conseguenza, le uova deformi non sono qualcosa di cui preoccuparsi troppo. Alla maggior parte delle persone piace mangiare le uova. Sono un alimento versatile utilizzato in vari piatti e sono un’ottima fonte proteica. Tuttavia, è essenziale assicurarsi che le uova che mangi siano al sicuro. Le uova con il guscio morbido o con un cattivo odore possono essere contaminate ed è meglio evitarle.
Allo stesso modo, le uova frustate sono così ripugnanti che non ti sentirai come se stessi perdendo qualcosa quando butti via questo tipo. Tenere a mente la salute delle tue galline è il modo migliore per garantire la qualità delle uova e la felicità generale del tuo pollo. Le tue galline ti ringrazieranno per una vita lunga e felice!
