Come coltivare le arachidi: la tua guida completa

Congratulazioni per aver deciso di cimentarti nel giardinaggio delle arachidi! Le arachidi sono un’ottima opzione per i giardinieri domestici che vogliono coltivare le proprie noci. E poiché le arachidi sono relativamente facili da coltivare, anche i giardinieri alle prime armi possono godere di un raccolto di successo. Stai intraprendendo un viaggio emozionante e gratificante che non solo ti fornirà deliziose e salutari noccioline, ma anche un grande senso di realizzazione. Con un po’ di impegno e pazienza, puoi aspettarti un raccolto abbondante in pochi mesi. Ricorda di iniziare in piccolo, scegli un luogo soleggiato e assicurati che il terreno sia ben drenante. Man mano che avanzi, imparerai i dettagli del giardinaggio di arachidi e le tue abilità miglioreranno. Continua a leggere per imparare a coltivare le arachidi con questa guida passo-passo!

Cosa sono le arachidi?

Arachidi (Arachide ipogea) sono legumi. Sono originari del Sud America ma ora sono coltivati ​​in molte parti del mondo, inclusi Stati Uniti, Cina e India. Sono anche conosciuti come arachidi, earthnuts e goobers. Le arachidi crescono sottoterra e sono in realtà un tipo di seme che si sviluppa in un baccello. Hanno un guscio esterno rosso-brunastro e, una volta raccolto, il guscio esterno viene rimosso per rivelare l’arachide commestibile. Le arachidi sono un alimento ricco di sostanze nutritive ad alto contenuto di proteine, grassi sani, fibre, vitamine e minerali. Possono essere consumati crudi, bolliti o arrostiti e sono utilizzati in una varietà di applicazioni culinarie, come burro di arachidi e olio di arachidi, e come condimento per insalate e dessert.

Come coltivare le arachidi: scegliere una varietà

Esistono diverse varietà di arachidi. Tuttavia, i tipi più comuni sono le arachidi Virginia, spagnole e runner. Le arachidi della Virginia, conosciute anche come arachidi grandi, hanno una consistenza croccante e audace e sono spesso utilizzate per arrostire e fare il burro di arachidi. Le arachidi spagnole sono più piccole e hanno un sapore più dolce. Sono tipicamente usati per fare olio di arachidi, caramelle e snack. Le arachidi rampicanti sono note per le loro rese elevate e vengono coltivate commercialmente per la produzione di burro di arachidi. Si adattano bene a una varietà di condizioni di crescita e sono ampiamente coltivate in molti paesi, inclusi Stati Uniti, Argentina e Cina. Esistono anche altri tipi di arachidi meno comunemente riconosciuti, tra cui le arachidi Valencia e le arachidi Tennessee Red Valencia, che sono dolci e vengono spesso utilizzate per arrostire e bollire.

Come coltivare le arachidi: piantare

Per il giardiniere medio, piantare semi di arachidi è il metodo più semplice e pratico per coltivare le arachidi. I semi di arachidi sono prontamente disponibili nei centri di giardinaggio e online e sono facili da piantare e curare. Esso È possibile propagare le arachidi attraverso talee, ma non è una pratica comune per i singoli giardinieri. La propagazione è più comunemente utilizzata da ricercatori o coltivatori commerciali interessati a produrre nuove varietà di arachidi attraverso l’ibridazione o la clonazione. Per i nostri scopi, ci concentreremo sulla coltivazione di arachidi da seme.

Come coltivare le arachidi: Selezione di una posizione

Il luogo perfetto per creare un letto di arachidi è un luogo caldo e soleggiato che riceve almeno 6 ore di luce solare diretta al giorno. Il terreno deve essere ben drenato, sciolto e sabbioso. Le arachidi non crescono bene in terreni pesanti o compatti, poiché questi possono causare la deformazione dei baccelli in via di sviluppo. Il pH del terreno ideale per la coltivazione delle arachidi è leggermente acido, tra 5,8 e 6,2. Scopri come determinare il livello di pH del tuo terreno qui.

Il luogo dovrebbe anche essere riparato dai forti venti, poiché le piante di arachidi hanno radici poco profonde e possono essere facilmente sradicate. Assicurati che l’area sia libera da erbacce, rocce e altri detriti che potrebbero impedire la crescita delle piante. Pianificare in anticipo: è importante ruotare la posizione del letto di arachidi per prevenire l’accumulo di malattie e parassiti trasmessi dal suolo. Si raccomanda una rotazione triennale per aiutare a mantenere la salute del suolo e prevenire le malattie.

Requisiti di spazio

Non è necessario dedicare un’enorme quantità di spazio alla coltivazione delle arachidi. Anche un piccolo letto di arachidi può produrre un raccolto significativo. I tuoi requisiti di spazio dipendono da quante piante di arachidi stai coltivando. Le arachidi sono piante relativamente piccole che non occupano molto spazio. Possono essere coltivate in piccole aiuole o anche in contenitori. Cerca di piantare arachidi con una densità di 4-6 piante per piede quadrato (900 cm²). Una singola pianta di arachidi può produrre fino a 50 noci deliziose, quindi puoi aspettarti di raccogliere 200-250 arachidi per piede quadrato (900 cm²).

Come coltivare le arachidi: Preparazione del terreno

Prima di piantare, gira il letto allentando il terreno fino a una profondità di almeno 20 cm usando una forca da giardino o una vanga. Questo aiuta ad aerare il terreno, che aiuta la crescita. Dopo aver girato il letto, è il momento di modificare il terreno. Prima del processo di modifica, determina il pH del tuo terreno. Le arachidi fanno meglio in un terreno leggermente acido. Se il tuo livello di pH è superiore a 6, l’aggiunta di zolfo o torba aumenta l’acidità. Se i tuoi numeri sono troppo bassi, l’aggiunta di un po’ di lime può aumentarli. Una volta che è stato modificato, usa un rastrello da giardino per lisciare il terreno, in modo da avere un piano piano in cui piantare i tuoi semi di arachidi. Infine, innaffia il terreno, spruzzandolo con un tubo da giardino per consentire agli emendamenti di depositarsi.

Come coltivare le arachidi: Piantare le arachidi

Il tempo per piantare le arachidi è in primavera, dopo che è passato il pericolo di gelo. Se non sei sicuro dell’ultima potenziale data di gelo nella tua zona, puoi trovarla qui. Procedi scavando un solco poco profondo profondo 2-3 pollici (5-7 cm) e posiziona i semi di arachidi a 6-8 (15-20 cm) pollici di distanza, con l’estremità appuntita rivolta verso il basso. Copri le arachidi con terra e annaffia delicatamente. Mantieni il terreno umido per tutta la stagione di crescita. Ciò può essere ottenuto annaffiando profondamente una o due volte alla settimana, a seconda del tempo.

Come coltivare le arachidi: Sarchiatura

Le arachidi sono piante a crescita bassa che si perdono facilmente nelle erbacce a crescita più alta quando il giardino non viene curato regolarmente. Le arachidi crescono vicino al suolo, con foglie e steli che si estendono orizzontalmente invece che verticalmente. In genere crescono fino a un’altezza non superiore a 2 piedi (60 cm), che è molto più corta di molte comuni erbacce da giardino. Le erbacce più alte possono facilmente crescere sopra le piante di arachidi, bloccando la luce solare e privando le arachidi dei nutrienti di cui hanno bisogno per crescere e svilupparsi correttamente. Pertanto, è importante mantenere il giardino ben curato rimuovendo regolarmente le erbacce e qualsiasi altra vegetazione indesiderata.

Ciò si ottiene in modo più efficiente attraverso il diserbo manuale attraverso la zappatura o utilizzando un coltivatore da giardino e anche metodi accettabili. La pacciamatura intorno alle piante di arachidi può anche aiutare a sopprimere la crescita delle erbe infestanti e conservare l’umidità nel terreno. È anche importante ispezionare regolarmente le piante di arachidi per segni di malattie o danni. Questo può essere fatto osservando foglie, steli e baccelli per eventuali anomalie. Eventuali piante malate o danneggiate devono essere rimosse immediatamente per prevenire un’ulteriore diffusione.

Come coltivare le arachidi: Raccolta

Le arachidi sono pronte per essere raccolte quando le foglie ingialliscono e iniziano ad appassire. Dal momento in cui il seme viene piantato, le arachidi impiegano dai 130 ai 160 giorni per maturare. La raccolta delle arachidi implica scavare le piante e lasciarle asciugare al sole fino a quando non sono completamente asciutte. A seconda delle condizioni meteorologiche, questo processo può richiedere fino a tre settimane.

Il processo di essiccazione delle arachidi si chiama stagionatura. Una volta che le arachidi si sono indurite, rimuovi il terreno del giardino persistente scuotendo o spazzolando delicatamente le arachidi. Quindi, separa le arachidi dalla pianta. Ciò si ottiene afferrando la pianta con una mano e staccando con cura le arachidi con l’altra. dopo che tutte le arachidi sono state staccate, smaltire la materia vegetale rimanente, in modo ottimale mediante compostaggio. Controlla e pulisci le noci prima di conservarle in un luogo fresco e asciutto. Le arachidi hanno una durata di 4 mesi. Una volta refrigerati, si conservano per 1 anno.

Come coltivare le arachidi: Piantagione di contenitori

Non ci sono grandi differenze nella coltivazione di arachidi in un contenitore rispetto a terra. La considerazione principale è avere una profondità adeguata affinché le arachidi si sviluppino nel contenitore. Le fioriere dovrebbero avere una profondità minima di 18 pollici (45 cm). Una volta scelto un contenitore, segui le indicazioni sopra per piantare le tue arachidi. Posizionare il contenitore su una base rotante rende facile per le tue piante di arachidi raccogliere i benefici del pieno sole. In definitiva, la scelta di coltivare le arachidi nel terreno o in un contenitore dipende dalle preferenze personali e dallo spazio disponibile.

Cinque curiosità sulle arachidi

• Le arachidi sono originarie del Sud America, in particolare della regione che ora è il Perù e il Brasile.
• A George Washington Carver, uno scienziato americano, viene spesso attribuito il merito di aver reso popolare l’uso delle arachidi negli Stati Uniti. Ha scoperto oltre 300 usi per le arachidi, tra cui burro di arachidi, sapone, inchiostro e vernice.
• La città di Dothan, Alabama, USA, è conosciuta come la Capitale mondiale delle arachidi e ospita un festival nazionale annuale delle arachidi. L’annuale…