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Chi non ama un’anguria dolce e succosa? Originario dell’Africa, questo tipo di melone ha bisogno di clima caldo e di una buona quantità di tempo per crescere. Con la dovuta cura, avrai meloni maturi pronti da mangiare entro la fine dell’estate. Continua a leggere per imparare i passaggi per coltivare e raccogliere i cocomeri nel tuo giardino.
Informazioni sull’anguria
Inizia a seminare indoor per dare al tuo raccolto le migliori possibilità di successo nei climi più freddi.
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Quando si piantano i cocomeri, la selezione della varietà giusta è importante per una coltivazione di successo. Varietà come Sugar Baby e Crimson Sweet si adattano bene ai climi più freddi e richiedono meno giorni per maturare rispetto ad altre varietà. Generalmente, ci vorranno dai 70 ai 100 giorni dalla semina al momento del raccolto.
Inizia a seminare indoor per dare al tuo raccolto le migliori possibilità di successo nei climi più freddi. Puoi anche acquistare piantine da un vivaio almeno due settimane prima dell’ultima data di gelo nella tua zona. Piantare all’aperto una volta passato tutto il pericolo di gelo assicurerà alle tue piante un clima abbastanza caldo durante il loro periodo di crescita in modo che possano raggiungere la maturità.
Dove piantare
L’aggiunta di letame invecchiato, compost o alghe al terreno prima di piantare l’anguria è essenziale per ottenere i migliori risultati. Le angurie sono considerate mangiatori pesanti perché richiedono molti nutrienti per prosperare. Il terreno argilloso con una consistenza leggermente sabbiosa che drena bene è l’ideale per la coltivazione dei cocomeri in quanto consente un drenaggio adeguato pur fornendo una sufficiente ritenzione di umidità. I terreni argillosi poco drenanti possono essere problematici, poiché tendono a trattenere troppa umidità, il che può portare al marciume radicale o ad altri problemi.
Per assicurarti che le tue angurie ricevano le migliori condizioni di crescita possibili, scegli un’area con un pH del terreno compreso tra 6,0 e 7,5. Tieni presente che le angurie richiedono molto spazio affinché le loro viti si estendano – fino a 20 piedi quadrati per pianta! Per varietà più grandi, potresti aver bisogno di ancora più spazio. È essenziale piantarli in un’area in cui non competono con altre colture per spazio o risorse come la luce solare e le sostanze nutritive del suolo.
Quando piantare
Le piante di anguria hanno bisogno di un minimo di sei ore di luce solare diretta al giorno e prosperano al caldo.
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Quando inizi i tuoi semi di anguria in casa in climi più freddi, assicurati di selezionare un contenitore adatto e una miscela di terriccio. Pianta i semi a una profondità di 1/2 pollice e mantienili umidi fino a quando non germinano, il che di solito richiede tra 7-10 giorni. Quando trapianti le piantine in giardino, assicurati di indurirle prima introducendole gradualmente in condizioni esterne per un periodo di diversi giorni. Portali fuori quando la temperatura del suolo ha raggiunto i 65°F.
Nei climi più caldi con stagioni di crescita più lunghe, la semina diretta è un’opzione una volta passato tutto il pericolo di gelo e quando i terreni si sono adeguatamente riscaldati fino ad almeno 20°C. Assicurati di scegliere un luogo soleggiato con terreno ben drenato, privo di erbacce o detriti. Le piante di anguria hanno bisogno di un minimo di sei ore di luce solare diretta al giorno e prosperano al caldo.
Se non vuoi iniziare i tuoi semi, puoi acquistare giovani piante di anguria da un vivaio. Assicurarsi che la possibilità che si verifichi il gelo non sia più presente. Queste piante sono molto tenere e potrebbero essere danneggiate dal freddo. Per aiutare a riscaldare il terreno e garantire che le tue piante inizino bene, prendi in considerazione l’idea di stendere della plastica nera sulla tua area di semina prima di mettere le giovani angurie. Questo dovrebbe dare loro una spinta extra di calore durante il periodo di crescita iniziale.
Un vantaggio di iniziare con le giovani piante di anguria piuttosto che con i semi è che può portare a un raccolto anticipato (di solito fino a 2 settimane). Se vivi in un clima più fresco, questo potrebbe essere qualcosa che vale la pena considerare.
Come piantare
Quando pianti i cocomeri, considera la spaziatura delle tue piante. Per le colline rialzate, dovresti distanziare ogni pianta di 2-3 piedi l’una dall’altra in una collina larga 5 piedi. L’uso delle colline consente un buon drenaggio e manterrà il calore del sole più a lungo, il che può aiutare a promuovere la crescita.
Se stai coltivando angurie in file tradizionali, assicurati di lasciare loro almeno 6 piedi di spazio l’uno dall’altro. Inoltre, trova un’area con molta luce solare diretta poiché questo tipo di frutto richiede molto calore e luce per una crescita ottimale.
Quando si seminano i semi all’aperto, è necessario posizionare da 1/2 a 1 pollice di terreno sopra il seme. Se stai piantando in casa in un vaso per semi, è necessario solo 1/4 a 1/2 pollice di terreno. Per consentire una maggiore crescita delle radici, scegli vasi più grandi del solito: quelli compostabili sono la scelta ideale in quanto possono essere tagliati o piantati direttamente in giardino, riducendo il rischio di danneggiare le giovani radici delicate durante il trapianto.
Quando si semina direttamente all’aperto, seminare da 4 a 6 semi per collina e diradare in seguito a 2 o 3 piante una volta che sono germogliate e sono cresciute di qualche centimetro di altezza.
Come crescere
I fiori maschili (che non hanno una base rigonfia) appariranno in genere diverse settimane prima dei fiori femminili e di solito cadono poco dopo la loro comparsa.
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È importante annaffiare le tue piante di melone in modo coerente durante tutto il processo di crescita. È sufficiente annaffiare uno o due pollici a settimana. Tuttavia, assicurati che il terreno rimanga umido ma non impregnato d’acqua. Cerca di annaffiare le tue piante al mattino alla base ed evita di bagnare le foglie, poiché ciò può causare malattie. Una volta che i fiori iniziano a formarsi e la frutta cresce, è meglio ridurre solo leggermente l’irrigazione, poiché il clima secco produce meloni più dolci.
La fertilizzazione è facoltativa, ma se scegli di farlo, scegline una con un contenuto di azoto più elevato rispetto a fosforo e potassio, che incoraggerà la crescita di foglie e viti all’inizio della stagione. Una volta iniziata la fioritura, passa al fertilizzante con meno azoto per ottenere più fiori e frutti invece della sola crescita del fogliame. Un fertilizzante a base di alghe funziona bene per questo scopo.
È importante riconoscere la differenza tra fiori maschili e femminili quando si coltiva l’anguria. I fiori maschili (che non hanno una base rigonfia) appariranno in genere diverse settimane prima dei fiori femminili e di solito cadono poco dopo la loro comparsa. I fiori femminili (che hanno un bulbo alla base) rimarranno sulla vite e sono necessari per l’impollinazione, necessaria per la produzione di frutti. Per garantire il successo dell’impollinazione delle tue angurie, assicurati di fornire habitat adatti alle api dentro o intorno al tuo giardino. Buone fonti di polline sono necessarie per tutta la stagione affinché le api prosperino: questo può includere la piantagione di fiori selvatici o altre piante da fiore vicino al campo di angurie che fioriscono in diversi periodi dell’anno. Fornire queste risorse aiuta a garantire che riceverai molti meloni sani al momento del raccolto!
Per evitare marciumi, raccogli con cura il frutto in maturazione e interponi tra esso e il terreno un foglio di cartone o una spolverata di paglia. Posizionare plastica nera o paglia intorno alle piante riscalderà il terreno, manterrà le erbacce basse e solleverà i meloni in formazione dalla terra.
La potatura di solito non è necessaria per le piante di anguria, ma può aiutare con la produttività se non si lasciano crescere le viti laterali. Quando la pianta è giovane, taglia i germogli finali mentre si formano (prima che si trasformino in germogli laterali). Puoi anche rimuovere alcuni fiori per concentrare l’energia su meno frutti ma più grandi.
Quando raccogliere
La raccolta delle angurie è una tecnica importante per assicurarti di ottenere il miglior sapore e dolcezza da esse. L’anguria non continua a maturare dopo essere stata raccolta, quindi è essenziale programmare correttamente il raccolto.
In media, un’anguria impiega due settimane per raggiungere la massima maturazione. Tienili d’occhio durante questo periodo di due settimane per determinare il miglior giorno di raccolta. Il tuo pacchetto di semi dovrebbe darti un indizio sul momento migliore per raccogliere.
Come capire se un’anguria è matura
Per determinare se un’anguria è matura, colpiscila e ascolta un suono sordo. Guarda il colore sulla parte superiore e inferiore del frutto. Un’anguria matura avrà un fondo crema o giallo e le strisce avranno poco contrasto. Premilo delicatamente. Se cede leggermente, è pronto per essere raccolto. Infine, controlla il viticcio. Il melone è quasi maturo o maturo se è mezzo morto. Se il viticcio è completamente morto, l’anguria è matura o troppo matura. Se tutti questi criteri sono soddisfatti, è il momento di raccogliere e mangiare la tua anguria fresca!
Come raccogliere
Le angurie possono essere conservate intere a temperatura ambiente per un massimo di 10 giorni.
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Una volta che l’anguria ha raggiunto la sua piena dimensione, è pronta per essere raccolta. Per fare questo, assicurati di avere un coltello affilato e taglia il gambo vicino al frutto. È importante non tirare la vite in quanto ciò può causare danni irreparabili, che influiranno su qualsiasi altra anguria che cresce dalla stessa vite – potrebbero non maturare mai correttamente! Assicurati che il tuo coltello sia abbastanza affilato in modo da non aver bisogno di troppa forza durante il taglio – in caso di dubbio, affilalo prima di raccogliere le tue angurie.
Come conservare
Le angurie possono essere conservate intere a temperatura ambiente per un massimo di 10 giorni. Se hai tagliato l’anguria, dovrebbe essere avvolta strettamente nella plastica e conservata in frigorifero, dove rimarrà fresca fino a 4 giorni.
Piante da compagnia
Lavanda, borragine, rosmarino, calendule, menta, tanaceto, basilico, erba gatta, ravanelli, cipolle, aglio ed erba cipollina sono tutte ottime piante da compagnia per i cocomeri.
Fiori: Piantare lavanda, borragine, rosmarino o calendule vicino alle tue piante di anguria non solo attirerà insetti benefici come le api che sono necessarie per il successo dell’impollinazione, ma può anche aiutare a respingere gli afidi. Gli afidi si nutrono delle foglie e dei viticci della pianta dell’anguria, che possono causare danni significativi se non prevenuti. Inoltre, queste piante da compagnia hanno colori vivaci e profumi dolci, che le rendono un’ottima aggiunta a qualsiasi giardino.
Grandi piante da compagnia
Erbe aromatiche: Erbe aromatiche dall’odore forte come basilico, erba gatta, menta e tanaceto sono ottime piante da compagnia per l’anguria. Aiutano anche a respingere gli insetti. Piantare queste erbe in vasi o aiuole vicino al campo di meloni fornirà un’ulteriore protezione contro i parassiti. Non piantarli direttamente all’interno del campo di melone stesso. Invece, tienili in vasi che circondano l’area in modo che i loro forti profumi possano scoraggiare eventuali visitatori indesiderati.
Ravanelli: I ravanelli sono una scelta ideale per le piante da consociazione con l’anguria. Germogliano rapidamente e saranno già stati raccolti quando sarà il momento di raccogliere le tue angurie. Ciò significa che puoi massimizzare…
