La meravigliosa pianta perenne lavanda è un’erba fantastica da usare nel tuo giardino per attirare farfalle, api e altri impollinatori a fare una visita. Questo nativo della regione mediterranea viene coltivato nei giardini, coltivato commercialmente e generalmente amato come ingrediente di tè e piatti in tutto il mondo. Sono anche notoriamente facili da coltivare. Sarai entusiasta della bellezza e dell’uso delle piante di lavanda nel tuo giardino se decidi di iniziare a coltivare questa pianta incredibile (e carina!).
Diamo un’occhiata ad alcuni fatti divertenti sulla lavanda, oltre ad alcune istruzioni su come coltivare questa pianta nel tuo giardino o in un vaso in casa.
Il nome botanico e la storia della lavanda
La lavanda non si riferisce a una sola specie. Tutte le piante del genere Lavarla sono spesso indicati come lavanda in modo intercambiabile. Tuttavia, la varietà più comune di lavanda utilizzata per cucinare, preparare il tè o semplicemente come fiore da giardino è la specie Lavandula angustifolia o lavanda inglese.
Una pianta perenne ben nota e aromatica, la lavanda ha una crescita compatta simile ad un arbusto, foglie grigio-verdi e alte punte di fiori. Il momento ottimale per piantare la lavanda è in primavera, dopo che ogni possibilità di gelo è passata e il terreno si è riscaldato. Crescerà gradualmente, di solito guadagnando solo pochi centimetri di dimensioni all’anno.
Gli esseri umani coltivano la lavanda da secoli. La lavanda era coltivata e commercializzata come pianta di alta classe e costosa dagli antichi greci e romani. È stato un componente del vino speziato e di altre bevande alcoliche in tutta Europa. Fu portato in Inghilterra nel XVII secolo e crebbe rapidamente in popolarità lì, dove veniva usato spesso in marmellate, tè e altri alimenti. Al giorno d’oggi, la lavanda viene prodotta per scopi commerciali in tutto il mondo ed è un’erba preferita sia per cucinare che per l’abbellimento.
Poiché le varietà coltivate di lavanda vengono coltivate nei giardini di tutto il mondo, occasionalmente crescono spontaneamente al di fuori del loro areale naturale. Sebbene tale espansione non pianificata sia spesso sicura, certa Lavarla specie hanno sviluppato tratti invasivi.
Esistono oltre 47 diverse specie di lavanda, oltre a numerose varietà di lavanda. Lavanda inglese, o Lavandula angustifoliaè una delle specie più comunemente coltivate. Lavandula x intermedia è una specie popolare per l’essiccazione da inserire in composizioni floreali. Lavandula dentata o lavanda con frange è una popolare specie di lavanda arbustiva che è popolare come un colorato cespuglio paesaggistico. lavanda francese, o Lavandula stoechasè comunemente coltivato nelle regioni mediterranee.
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Requisiti della zona climatica e rustica per la lavanda
La lavanda può essere piantata nelle zone di resistenza USDA da cinque a nove. Hanno bisogno di molta esposizione al sole e tendono a crescere meglio in climi piuttosto secchi con inverni miti ed estati vivaci e calde. È una pianta mediterranea, quindi tende a fare bene in climi moderati con una media di 70-85 gradi F costantemente durante la stagione di crescita.
Quando coltivare la lavanda
I mesi di aprile e maggio sono ideali per piantare la lavanda poiché sono le prime settimane della primavera. Ciò concede alla pianta abbastanza tempo per stabilirsi in modo che possa prosperare durante l’estate. Durante questa stagione, anche la terra si riscalda naturalmente e fornisce la temperatura giusta per la crescita della lavanda. In generale, però, la lavanda può essere piantata dopo che il pericolo di gelo è passato all’inizio della primavera.
Come coltivare la lavanda
Come con altre piante, il successo del tuo giardino di lavanda dipenderà dalle specie o varietà che scegli di coltivare e dal tipo di condizioni di crescita che offri. Anche se segui tutte le istruzioni di questa guida e le tue piante di lavanda sembrano soddisfatte, il genere della pianta di lavanda non è noto per la sua lunga durata e la maggior parte delle piante di lavanda inizierà a diminuire dopo 10 anni o meno.
Tieni presente che prima di iniziare a coltivare la lavanda è leggermente tossica per gli animali domestici. Se scegli di coltivare questa pianta in casa, assicurati di tenerla lontana da amici pelosi curiosi.
Requisiti del suolo e del fertilizzante per la lavanda
Quando si tratta di scegliere il terreno giusto per la lavanda, andateci piano con la materia organica e il fertilizzante; il terreno magro, o terreno con meno materia organica mescolata, favorirà una maggiore concentrazione di oli e fragranze da questa pianta. Se stai usando un terriccio convenzionale, assicurati di aggiungere un po’ di sabbia per il drenaggio perché le piante di lavanda richiedono un terreno ben drenante che si trovi sul lato più asciutto. Il pH del terreno inferiore a 6,5 probabilmente farà sì che le tue piante di lavanda abbiano una vita relativamente breve, mentre un terreno alcalino o molto calcareo può aumentare l’aroma e la resistenza della tua lavanda. Quando inizialmente inizi a coltivare la lavanda, è una buona idea mettere una piccola quantità di compost nel terreno in cui prevedi di piantare la tua pianta di lavanda. Successivamente, l’alimentazione con fertilizzante non è necessaria per queste piante e può ridurre la forza complessiva della tua lavanda se fatta troppo spesso.
Requisiti idrici per la lavanda
Una volta stabilitasi, la lavanda è una pianta rustica molto resistente alla siccità. Dai alle tue piante di lavanda molta acqua durante la loro prima estate dopo essere state piantate dal seme. Successivamente, la lavanda può tollerare siccità prolungate piuttosto gravi. Allo stesso modo, ricevere troppa acqua potrebbe causare malattie fungine e marciume radicale.
Requisiti di temperatura e umidità per la lavanda
La lavanda può sopravvivere a una varietà di temperature e l’umidità in eccesso generalmente uccide le piante di lavanda più spesso delle temperature gelide. Le radici bagnate durante l’inverno o l’umidità eccessiva durante l’estate sono due esempi di ambienti che uccideranno le tue piante di lavanda. Se l’umidità è un problema, pianta i tuoi cespugli in un luogo soleggiato e lascia abbastanza spazio tra ogni pianta di lavanda per consentire la ventilazione. Pianta la lavanda vicino a un muro di pietra o di mattoni per dare ulteriore calore e protezione dai freddi venti invernali. Le tue piante di lavanda beneficeranno di uno strato di pacciame per proteggere le radici se vivi in una regione in cui il terreno ha la tendenza a gelare e scongelarsi durante l’inverno.
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Requisiti di luce solare per la lavanda
La tecnica migliore per garantire una grande resa di cime e grandi cespugli di lavanda è quella di coltivare queste piante in piena luce solare diretta. Se piantata in casa, assicurati che la tua pianta di lavanda abbia accesso alla luce solare diretta per un massimo di sei ore al giorno.
Requisiti del vaso per la lavanda
Considera di coltivare la tua lavanda in un vaso a base di argilla, poiché questo materiale è traspirante. I vasi sono un’ottima opzione per coltivare la lavanda all’interno per l’inverno se la coltivazione all’aperto non è fattibile. È preferibile coltivare la lavanda in una piccola area, quindi crescono bene in piccoli vasi. Una scelta eccellente per un vaso di lavanda è quella che ha qualche centimetro in più da risparmiare per la zolla; un contenitore troppo grande può favorire un’eccessiva umidità attorno alle radici.
Assicurati che il tuo vaso abbia molti fori di drenaggio sul fondo poiché il marciume radicale è uno dei pochi problemi che le piante di lavanda potrebbero incontrare. Inoltre, per aiutare a drenare l’umidità dal terreno ed evitare che si bagni troppo, puoi coltivare la lavanda in un vaso di argilla o terracotta. Per la semina, usa una miscela di terreno sciolto e tieni presente che la lavanda coltivata in contenitori avrà bisogno di più acqua rispetto alle piante coltivate in un giardino. Come regola generale annaffiare quando il terreno sembra asciutto, annaffiando alla base della pianta per evitare di bagnare il fogliame.
Come raccogliere e usare la lavanda
Il fatto che i fiori di lavanda mantengano il loro profumo dopo l’essiccazione è un fattore importante per cui è così apprezzata come erba culinaria e pianta da bouquet. Raccogli i fiori quando i boccioli iniziano ad aprirsi per ottenere i migliori risultati di essiccazione possibili. Dovresti raccogliere la tua lavanda usando le mani o delle forbici molto pulite. Vanno essiccati appesi a mazzetti capovolti in una zona calda con ottima circolazione d’aria e bassissima umidità. I fiori di lavanda non sono solo belli e profumati, ma sono anche gustosi. Possono essere usati come spezia, cotti nei biscotti, infusi nel tè, consumati crudi nelle insalate, aggiunti a zuppe e stufati e molto altro ancora. Un po ‘di sapore di lavanda fa molto, quindi usa la tua lavanda raccolta con attenzione!
Come potare la lavanda
Nonostante le piante di lavanda possano essere “potate” quotidianamente raccogliendo i fiori, si consiglia la potatura primaverile per preservare la forma della pianta e favorire un nuovo sviluppo. Mentre le varietà a crescita inferiore possono essere ridotte di pochi centimetri o ridotte a una nuova crescita, le varietà di lavanda più alte possono essere ridotte di circa un terzo della loro altezza. Se risiedi in una regione in cui la lavanda è suscettibile alla morte invernale, attendi di potare le tue piante finché non noti una fresca crescita verde alla base della pianta. È dubbio che le piante producano una nuova crescita se le interrompi troppo presto nella stagione.
Problemi comuni a cui prestare attenzione
Diversi parassiti, tra cui cervi e insetti, stanno alla larga dalla lavanda a causa del suo forte profumo. Tuttavia, l’oidio e altre infezioni fungine possono essere un problema nelle zone umide. Le piante dovrebbero essere più distanziate tra loro e dovrebbero essere collocate in un’area con sufficiente circolazione d’aria per prevenire l’insorgenza di infezioni fungine. Di conseguenza, le foglie rimarranno asciutte e saranno meno vulnerabili ai funghi. In generale, non sono molte le malattie che colpiscono le piante di lavanda. Potrebbero contrarre la phytophthora, un fungo che vive nel terreno e provoca il marciume delle radici e del fusto. La macchia di foglie di Septoria, che è un fungo che di solito colpisce le piante di pomodoro, può anche uccidere le piante di lavanda.
La tua lavanda può anche subire attacchi di afidi, mosche bianche e sputi sulla tua lavanda. Usando un potente getto d’acqua da un tubo per eliminare gli insetti dalla lavanda del tuo giardino. Gli spray insetticidi al sapone possono anche eliminare questi parassiti senza mettere in pericolo animali, animali domestici o altri insetti e impollinatori utili. Prima che i parassiti diventino un grosso problema, inizia a spruzzarli presto. A parte questo, la tua lavanda non attirerà molti insetti non benefici.
Cosa non c’è da amare della lavanda? Non solo è un’erba eccellente da coltivare per uso culinario, ma è una bellissima pianta che può aggiungere un vibrante tocco di colore a qualsiasi spazio esterno o interno. Se vuoi iniziare a coltivare la tua lavanda, questa pianta ha bisogno solo di un po’ di cure amorevoli per prosperare.