Se hai difficoltà a determinare la differenza tra cipolla selvatica e aglio selvatico, non sei solo. Queste piante sembrano sorprendentemente simili tra loro e troppe persone sosterrebbero che il modo migliore per distinguere tra loro è assaggiarle. Ma quali altre cose puoi usare per distinguerle e per cosa vengono utilizzate in genere entrambe queste piante?
In questo articolo, confronteremo e confronteremo la cipolla selvatica con l’aglio selvatico in modo che tu possa comprendere appieno tutte le loro somiglianze e differenze. Esamineremo le loro classificazioni e l’aspetto che hanno nel caso in cui li stiate cercando in natura. Infine, esamineremo a cosa servono e come crescono meglio, nel caso tu voglia coltivarli nel tuo giardino. Iniziamo!
Confronto tra cipolla selvatica e aglio selvatico
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| Cipolla Selvatica | Aglio selvatico | |
|---|---|---|
| Classificazione scientifica | Aglio canadese | Allium vineale |
| Descrizione | Radice o bulbo ricoperto di fibre marroni, simile a una tipica cipolla verde. Le foglie sono piatte e larghe, di un verde brillante, alte fino a 1,5 piedi. I fiori sbocciano in ombrelle o grappoli ravvicinati, che si trovano in tonalità bianche o rosa | Radice o bulbo ricoperto di fibre bianche o marroni, simile a una tipica cipolla verde. Le foglie sono cave e vanno dal bianco al verde, raggiungendo fino a 2 piedi di altezza. I fiori sbocciano su teste violacee uniche con viticci contorti in verde e marrone |
| Usi | Usato come sostituto selvatico della cipolla, dato il suo sapore decisamente simile | Usato come sostituto selvaggio dell’aglio, dato il suo sapore decisamente simile, anche se il retrogusto può rendere questa opzione meno preferita |
| Origine e preferenze di coltivazione | Originato negli Stati Uniti orientali; cresce bene in pieno sole e in spazi aperti, in quanto è una pianta selvatica | Originario dell’Europa e dell’Africa; cresce bene nella maggior parte dei luoghi ed è considerata un’erbaccia nociva in alcune parti del mondo |
| Caratteristiche speciali | Simile nell’aspetto alla pianta della camas della morte, che è estremamente velenosa! | Abbastanza potente da conferire un sapore all’aglio alla carne e al latte del bestiame che vi pascola sopra! |
Differenze chiave tra cipolla selvatica e aglio selvatico
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Ci sono alcune differenze chiave tra cipolla selvatica e aglio selvatico. Ad esempio, la cipolla selvatica cresce leggermente più corta rispetto all’aglio selvatico. Le foglie della pianta dell’aglio selvatico sono cave e arrotondate, mentre le foglie della pianta della cipolla selvatica sono piatte. Durante la ricerca di queste piante in natura, la pianta di aglio selvatico odora costantemente di aglio, mentre la pianta di cipolla selvatica ha un profumo di cipolla più sottile.
Esaminiamo ora tutte queste differenze in modo più dettagliato.
Cipolla selvatica vs aglio selvatico: classificazione
Ci sono abbastanza somiglianze innegabili tra la cipolla selvatica e l’aglio selvatico che ha senso che appartengano allo stesso genere. Tuttavia, queste piante sono specie separate l’una dall’altra. Ad esempio, la cipolla selvatica è classificata come Aglio canadesementre l’aglio orsino è classificato come Allium vineale. Aglio include altre cipolle comuni come porri e scalogni.
Cipolla selvatica vs aglio selvatico: descrizione
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Può essere incredibilmente difficile dire la differenza tra cipolle selvatiche e aglio selvatico a prima vista. Tuttavia, se guardi le foglie di entrambe queste piante, noterai che le foglie di aglio selvatico sono arrotondate e cave, mentre le foglie di cipolla selvatica sono piatte. La pianta dell’aglio selvatico cresce anche leggermente più alta della pianta della cipolla selvatica, sebbene questa distinzione sia estremamente sottile.
Se ti imbatti in queste piante mentre stanno sbocciando, i loro fiori sembrano estremamente diversi l’uno dall’altro. Ad esempio, i fiori di cipolla selvatica sono a forma di stella e raggruppati, in genere a forma di ombrella, mentre i fiori di aglio selvatico sono rari e crescono da un bulbo violaceo unico nella parte superiore della pianta. Il modo migliore per distinguere queste 2 piante è annusarle: l’aglio selvatico odora chiaramente di aglio, mentre la cipolla selvatica ha un sottile odore di cipolla in confronto.
Cipolla selvatica vs aglio selvatico: usi
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Gli usi della cipolla selvatica e dell’aglio selvatico sono simili tra loro, in quanto sono entrambi sostituti della loro controparte cipolla e aglio. Tuttavia, l’aglio selvatico tende ad avere un retrogusto più forte rispetto all’aglio comune e la cipolla selvatica non ha alcun retrogusto negativo.
Cipolla selvatica vs aglio selvatico: origine e come coltivare
La cipolla selvatica e l’aglio selvatico crescono oggi in tutto il mondo, ma hanno origini molto diverse tra loro. Ad esempio, la cipolla selvatica è originaria degli Stati Uniti orientali, mentre l’aglio selvatico è originario dell’Europa e dell’Africa. Entrambe queste piante crescono allo stesso modo, bramando luci piene e spazi aperti. In effetti, la cipolla selvatica e l’aglio selvatico sono considerati erbacce nocive in alcune località del mondo, quindi assicurati di piantare con cura.
Cipolla selvatica vs aglio selvatico: caratteristiche speciali
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Sia la cipolla selvatica che l’aglio selvatico hanno alcuni fatti sorprendenti su di loro. Ad esempio, il bestiame che pascola costantemente sulle piante di aglio selvatico ha un sapore simile all’aglio quando viene utilizzato per la produzione di carne o latte. La cipolla selvatica è sicuramente una pianta da coltivare con cura, in quanto sembra sorprendentemente simile alla pianta di camas della morte durante la fioritura, una delle piante più velenose al mondo!