Comuni nelle zone calde e secche, le piante secolari e l’agave sono stupende. Sono facili da coltivare e mostrano bellissimi fiori alla fine del loro ciclo di vita. Ma c’è una differenza tra una pianta del secolo e l’agave? Che aspetto ha ciascuna di queste piante?
Continua a leggere per scoprire di più su una pianta secolare contro l’agave.
C’è una differenza tra Century Plant e Agave?
Tutte le piante Century sono un tipo di Agave, ma non tutte le Agave sono piante Century.
Quando la maggior parte delle persone pensa all’agave, immagina la tequila poiché è uno degli ingredienti principali. Tuttavia, l’agave ha molti usi. È interessante notare che l’agave è solo un genere di piante con circa 200 tipi diversi. Uno dei tipi più comuni di agave è la pianta del secolo. La Century Plant è meglio conosciuta come Agave Americana o American Aloe. Sebbene il suo soprannome contenga la parola “aloe”, Century Plant non è un aloe.
In altre parole, tutte le piante Century sono un tipo di agave, ma non tutte le Agave sono piante Century. Invece, le piante Century sono uniche in quanto vivono tra i 10 e i 30 anni e sono lunghe da 6 a 10 piedi. Predilige le zone calde e secche ed è originario del Messico e di parti del Texas. Tuttavia, si è adattato bene e può essere coltivato in Africa, Cina, Thailandia, Isole Canarie e Indie occidentali. Le piante Century hanno foglie grigio-verdi lunghe e spesse che contengono uno zucchero dolce sciropposo, a volte fermentato per produrre alcol.
L’agave blu è la stessa di Century Plant?
Sebbene l’agave blu sia un tipo di agave, non è la stessa di Century Plant. Invece, l’agave blu viene utilizzata per fare la tequila. È originario di stati specifici del Messico, tra cui Jalisco, Colima, Nayarit e Aguascalientes. L’agave blu cresce in alta quota, a volte superando i 5.000 piedi. Queste bellissime piante producono fiori che ricordano gli alberi. Quando sbocciano, i colibrì e i pipistrelli dal naso lungo impollinano i fiori, producendo migliaia di semi. I fiori sono di un giallo vivace e raggiungono l’altezza. Allo stesso modo, le piante Century crescono alti ceppi di fiori a grappolo subito prima che muoiano.
Come usare Century Plant (Agave)
Le piante del secolo non sono solo per la decorazione; sono anche altamente nutrienti e costituiti da fibre. Puoi arrostire, bollire e consumare i gambi e le foglie. In realtà, lo sciroppo d’agave e i dolcificanti sono costituiti da uno sciroppo liscio naturale all’interno dei gambi dei fiori. Anche se Century Plant non viene utilizzato per la tequila, puoi preparare il pulque, una bevanda alcolica popolare nell’America meridionale e centrale. Anche se la maggior parte delle persone non lo sa, puoi anche macinare i semi della Century Plant e aggiungerli a zuppe e altri piatti per addensare. Agisce in modo simile alla farina. Queste piante sono talvolta utilizzate anche per scopi medicinali poiché sono state raccolte per migliaia di anni.
Suggerimenti e trucchi per coltivare Century Plant vs Agave