Quando senti la parola “bue”, probabilmente immagini un grande mammifero con le corna attaccato a un giogo. Questo è vicino alla verità. Eppure, se vi dicessimo che sono dello stesso genere delle mucche e quindi imparentati con animali come tori e manzi? Le cose potrebbero confondersi con tutta quella nomenclatura. Ecco perché ci prenderemo del tempo per esplorare il bue contro la mucca e mostrarti come sono diversi l’uno dall’altro. Ti mostreremo anche alcune importanti somiglianze lungo il percorso.
Confronto tra bue e mucca
©AZ-Animals.com
| Bue | Mucca | |
| Sesso | – Un maschio maturo castrato – Raramente un bovino femmina |
Una femmina matura che è stata allevata |
| Misurare | – Più grande, più pesante e più muscoloso delle mucche quando è maschio | – Più piccolo dei buoi e meno muscoloso – Più grande della giovenca |
| Scopo | – Utilizzato esclusivamente per scopi di lavoro – Spesso addestrato per più di quattro anni |
– Usato per far nascere i vitelli – Allevato per il latte – Macellato per la carne |
| Morfologia | – La maggior parte dei maschi delle specie ha le corna – Spalle muscolose e arrotondate – Testa grande con arcata sopracciliare prominente sopra gli occhi |
– Le femmine di alcune specie hanno le corna – Possedere mammelle – Sezione centrale più ampia e spalle più spigolose |
| Età | – Quattro anni o più | 2 anni o più purché abbia avuto un vitello |
| Scarpe | Calzata per lavorare in situazioni difficili | Non calzato |
Le 6 differenze chiave tra un bue e una mucca
©iStock.com/DutchScenery
Le maggiori differenze tra un bue e una mucca risiedono nel sesso, nello scopo e nell’età. I buoi sono maschi nella stragrande maggioranza dei casi, ma possono esistere buoi femmine se il proprietario ha bisogno di un animale da lavoro ma non ha a disposizione un maschio. Le mucche sono femmine per definizione e non c’è spazio di manovra su quella terminologia.
I buoi vengono addestrati fin dalla tenera età per essere animali da tiro e vengono allevati esclusivamente per svolgere il lavoro. Le mucche vengono allevate per partorire vitelli, produrre latte e essere macellate per la carne.
I buoi hanno in genere tra i tre ei quattro anni quando iniziano il loro “lavoro” nel campo. Ciò dà loro il tempo di addestrarsi e apprendere i segnali di cui l’azienda agricola o altro individuo ha bisogno per comunicare con l’animale. Le mucche di solito hanno più di due anni perché diventano mucche dopo aver avuto un vitello.
Le giovenche, bovine femmine che non hanno partorito un vitello, sono sessualmente mature a 12-15 mesi. Quando si tiene conto del periodo di gestazione di un vitello, hanno circa due anni o più quando diventano mucche.
Queste differenze sono degne di nota, ma questi animali sono unici in più modi rispetto a questi tre.
Bue contro mucca: sesso
©Laura Hedien/Shutterstock.com
I buoi sono maschi e le mucche sono femmine. Una femmina di bovino sarà raramente addestrata come un bue. I buoi sono bovini maschi castrati che hanno raggiunto l’età della maturità sessuale e oltre, dando loro lo sviluppo muscolare di cui hanno bisogno per eseguire tiri pesanti.
Le mucche sono femmine che hanno già avuto un vitello nella loro vita. Le bovine femmine che non hanno avuto vitelli sono chiamate giovenche.
Bue contro mucca: taglia
Un bue è molto più grande, più pesante e muscoloso di una mucca. Le mucche, sebbene più grandi di una giovenca perché hanno partorito, sono più piccole dei buoi. Tuttavia, un bue, anche se ha perso la capacità di produrre importanti ormoni attraverso la castrazione, sarà più grande e più forte di un toro grazie al suo allevamento.
Nessuno di questi animali è piccolo, però. Le mucche possono pesare fino a 1.760 libbre e i buoi possono pesare fino a 2.200 libbre. Entrambe le creature possono stare quasi 5 piedi alle spalle e crescere tra 5 piedi e 9 piedi di lunghezza. Nel complesso, i buoi saranno più grandi perché sono allevati per essere gli animali più grandi e forti in grado di svolgere il lavoro.
Bue contro Mucca: Scopo
©iStock.com/tadija
I buoi vengono utilizzati per il lavoro nelle fattorie e in altri ambiti della vita, mentre le mucche vengono utilizzate per partorire vitelli, produrre latte o essere macellate per la carne. Tuttavia, i buoi non vengono utilizzati per la carne perché sono troppo preziosi per perderli.
I buoi sono stati allevati e allevati per servire come animali da lavoro per migliaia di anni, risalenti all’età del bronzo. Il più delle volte, i buoi vengono allevati e addestrati dalla nascita per adempiere al loro scopo di animali da tiro, imparando i richiami e i segni delle mani dai loro proprietari. In tal senso, i buoi fanno un uso migliore della loro intelligenza rispetto a mucche, tori e manzi.
Bue contro mucca: morfologia
©iStock.com/Scott Allan
La maggior parte delle specie di buoi ha le corna insieme alle stesse spalle muscolose e arrotondate dei tori. Sotto le loro corna ci sarà una grande testa con una fronte prominente e un collo molto potente e spesso.
Sebbene alcune mucche abbiano le corna, esistono altre importanti differenze morfologiche tra un bue e una mucca. Includono avere mammelle insieme a un’ampia sezione centrale e spalle angolari e meno arrotondate.
Bue contro Mucca: Età
Alcune definizioni stabiliscono che i buoi sono ancora manzi fino a quando non iniziano a lavorare in un campo dopo essere stati completamente addestrati. Quattro anni è il tempo medio necessario per addestrare completamente i buoi. Ciò non significa che siano inutili nel frattempo, però. Possono svolgere molti compiti mentre vengono istruiti.
Le mucche iniziano la vita come giovenche. Diventano mucche quando hanno avuto il loro primo vitello, e questo di solito si verifica quando hanno circa 2 anni o più.
Bue contro mucca: scarpe
I buoi devono essere ferrati in modo che possano lavorare in vari ambienti, ma le mucche non vengono ferrate perché trascorrono la maggior parte della loro vita in un pascolo o in un’altra area agricola.
Come altri ruminanti, i buoi hanno gli zoccoli fessi, quindi gli esseri umani usano un processo accurato per legare e calzare i buoi. Inoltre, i buoi richiedono scarpe uniche per adattarsi ai loro zoccoli. Dal momento che sono più indisciplinati della maggior parte dei cavalli, il processo di ferratura di un cavallo può essere complesso e pericoloso.
FAQ (Domande frequenti)
I buoi sono più intelligenti delle mucche?
I buoi sono più intelligenti delle mucche perché sono addestrati a usare la loro intelligenza mentre le mucche no. Entrambi gli animali hanno un alto potenziale di intelligenza, ma è molto probabile che le mucche non lo usino mai.
In che modo i buoi sono diversi dai tori e dal manzo?
I tori sono bovini maschi intatti e allevati per la riproduzione. I buoi sono bovini maschi castrati che vengono utilizzati per il lavoro. I manzi sono bovini maschi sterilizzati e allevati per la carne.