Il bestiame nero gallese era una volta usato come valuta in Galles e indicato come oro nero.
Riepilogo
Il bestiame nero gallese è una delle razze più antiche del Regno Unito ed esisteva nella Gran Bretagna preromana. Per circa 1.000 anni, i bovini neri gallesi sono stati allevati in Gran Bretagna e Galles per la produzione di latticini e carne bovina. C’erano due tipi principali di questa razza: il nordico, noto per la loro carne di manzo, e il sud, noto per i latticini. I bovini neri gallesi, come sono conosciuti oggi, sono una combinazione delle razze del nord e del sud e sono più adatti alla produzione di carne bovina.
Fatti sul bestiame nero gallese
- I bovini neri gallesi sono una razza antica e maestosa che esiste da migliaia di anni.
- Sebbene sia comune per i bovini neri gallesi avere cappotti neri, possono anche avere cappotti rossi.
- I bovini neri gallesi non sono disturbati da pioggia, neve o venti forti, il che li rende resistenti di fronte a una tempesta.
- I tori neri gallesi possono essere pesanti come un’auto compatta, con un peso di 2.500 libbre!
- I bovini neri gallesi sono considerati in via di estinzione in molti paesi.
Nome scientifico
Il nome scientifico del bestiame nero gallese è Bos taurus taurusuna sottospecie del Bos Toro–la vacca o il toro generale–che appartiene al bovidi famiglia e il mammiferi classe. È stato determinato attraverso test genetici che i bovini neri gallesi sono imparentati con una razza estinta, l’uro, che è stata vividamente descritta dagli scrittori medievali come grande quasi come un elefante!
Aspetto del bestiame nero gallese
La maggior parte dei bovini neri gallesi ha il mantello nero, come è prevedibile dal loro nome, ma alcuni altri hanno un gene recessivo che rende il mantello rosso. I loro cappotti lunghi e densi mitigano gli effetti di neve, pioggia e vento proteggendoli anche da scottature e insetti. In primavera, i bovini neri gallesi perdono il mantello, il che li aiuta a rinfrescarsi con l’aumento delle temperature. Hanno anche zoccoli robusti che li proteggono dal terreno roccioso. Il bestiame nero gallese può avere o meno le corna, mentre la varietà con le corna ha corna bianche con punte nere. Le mucche nere gallesi pesano tra 1.100 e 1.400 libbre, mentre i tori neri gallesi pesano tra 1.900 e 2.500 libbre. Sebbene i bovini neri gallesi non siano la razza più pesante, potresti essere sorpreso dal fatto che pesino più di un orso polare!
Comportamento del bestiame nero gallese
Il bestiame nero gallese è noto per essere duro e affidabile. Dai pascoli alle dolci colline della campagna, prosperano in una varietà di ambienti. Anche i bovini neri gallesi non si preoccupano del clima rigido: sotto la pioggia e la neve pascolano pacificamente e felicemente. I bovini neri gallesi sono noti per il loro stile materno distinto. Madri, o dighedanno la priorità ai loro vitelli rispetto a tutto il resto, fornendo alla loro prole il sostentamento e le cure di cui hanno bisogno per crescere bene.
Habitat
I bovini neri gallesi sono forti e flessibili, il che li rende particolarmente adatti a terreni difficili. I loro zoccoli robusti consentono loro di attraversare le regioni montuose del Galles, mentre i loro cappotti adattabili, che perdono alle temperature più calde, li proteggono dagli elementi più rigidi. Sebbene altre razze bovine cercherebbero riparo in caso di maltempo, i bovini neri gallesi non si preoccupano delle tempeste o della neve che presentano i loro habitat.
Dieta del bestiame nero gallese
Il bestiame nero gallese si nutre di erba e fieno provenienti da pascoli e fattorie. La loro dieta li distingue dagli altri bovini perché possono nutrirsi di erbe ruvide, mentre altre razze non amano questa dieta e non riescono a mantenere il loro peso quando vengono presentati con un foraggio così ruvido. I bovini gallesi neri hanno anche un sistema digestivo esemplare, che crea muscoli magri con poco grasso.
Minacce del bestiame nero gallese
Tra le maggiori minacce per il bestiame nero gallese c’è l’industria della produzione di carne. In effetti, i bovini neri gallesi sono considerati in via di estinzione nel loro paese natale, il Galles e in Australia. Altre minacce includono la febbre catarrale maligna, un virus asintomatico, e la malattia di Johne, causata da batteri nell’intestino tenue, che influiscono negativamente sulla salute dei bovini neri gallesi. La malattia di Johne è contagiosa e spesso fatale per il bestiame nero gallese. Il test annuale del bestiame nero gallese per la malattia di Johne aiuta a identificarne la presenza, che può quindi mitigare i suoi effetti sul resto della mandria.
Riproduzione e ciclo di vita del bestiame nero gallese
L’istinto materno del bestiame nero gallese è notevole e lodevole. Le femmine partoriscono inizialmente i primi piccoli tra i 15 ei 20 mesi di età, e i loro piccoli nascono generalmente senza complicazioni, in ottime condizioni. Madri, o dighe, forniscono tutte le risorse necessarie affinché i loro vitelli crescano con vigore. I bovini neri gallesi crescono rapidamente e possono vivere fino a 20 anni se mantengono la loro salute e non soccombono a nessuno dei suddetti disturbi.
Popolazione di bovini neri gallesi
I bovini neri gallesi sono una specie in via di estinzione, poiché vivono solo in fattorie e pascoli in piccole mandrie in Australia, Canada, Germania, Nuova Zelanda e Galles. In Australia esistevano solo 184 mucche nel 2022. Sebbene i dati sulla popolazione di bovini neri gallesi siano difficili da stimare, ci sono prove che il loro numero continui a diminuire, anche se allevatori e veterinari hanno cercato di aumentare il loro numero attraverso la riproduzione e la prevenzione delle malattie.
Animali simili al bestiame nero gallese
- Bovini delle Highland: i bovini delle Highland sono considerati animali forti e robusti utilizzati per la produzione di carne come il bestiame nero gallese.
- Mucca: i bovini neri gallesi rientrano nella categoria generale delle mucche. Tuttavia, le mucche possono essere utilizzate per qualcosa di più della semplice produzione di carne; molte mucche sono addomesticate per produrre latticini. Le mucche possono anche pesare fino a due tonnellate come il bestiame nero gallese.
- Bue: I buoi sono animali da lavoro che si nutrono di cereali ed erba. I buoi hanno anche grandi corna simili ad alcuni tipi di bovini neri gallesi.
- uro: Gli uro sono una razza bovina estremamente grande, ma ora sono estinti. La maggior parte delle razze di bovini domestici discendono dall’uro. Ad esempio, è stato scoperto che i bovini neri gallesi sono geneticamente direttamente correlati all’uro.
Animali correlati:
- Bestiame a corna lungo inglese
- Bestiame Fleckvieh
- Bestiame dell’altopiano
- Bestiame Lineback
- Bestiame Nelore
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