Riepilogo
Il termine black bass è usato per riferirsi a 13 diverse specie di pesci del genere Microttero. Questo genere comprende specie ben note come il persico trota, il persico trota e il persico maculato. Tutte le specie di black bass provengono da corsi d’acqua d’acqua dolce in tutto il Nord America. I pescatori apprezzano il black bass come pesce selvatico a causa delle loro dimensioni e della volontà di combattere quando vengono presi all’amo.
5 fatti sul basso nero
- Gli scienziati classificano 13 specie nel genere black bass Microttero, compresi il persico trota e il persico trota.
- Il più grande black bass mai catturato misurava ben 22 libbre, 4 once.
- I black bass sono considerati specie invasive in molti paesi in cui sono stati introdotti.
- Il black bass si classifica come il pesce selvatico più popolare in Nord America, poiché quasi 10 milioni di pescatori riferiscono di catturare black bass ogni anno.
- Alcune rare specie di black bass includono il basso Guadalupe e il basso Suwanee.
Black Bass Classificazione e nome scientifico
Il black bass d’acqua dolce appartiene all’ordine dei pesci con pinne raggiate Perciformes o pesci “simili al pesce persico”. Sono membri della famiglia Centarchidae o sunfish, che comprende otto generi diversi. Altri membri della famiglia includono crappies, pesce persico di Sacramento, spigola, pesce luna di fango e pesce luna fasciato. Il nome centrarchus deriva dalle parole greche Kentron, che significa “punta acuminata” e arco, che significa “retto”.
I black bass appartengono al genere Microttero. L’origine del nome generico deriva da un caso di identità errata. La parola micropterus deriva dal nuovo latino micro, che significa “piccolo” e ptero, che significa “piuma” o “alato”. Quando è stato descritto per la prima volta, l’esemplare di black bass identificato aveva una pinna mutilata. Ciò ha portato il ricercatore a presumere erroneamente che tutti i black bass possedessero piccole pinne.
Alcune specie del genere black bass prendono il loro nome specifico o comune da una caratteristica fisica distintiva. Ad esempio, il persico trota prende il nome dal suo caratteristico grande labbro inferiore. Allo stesso modo, il basso occhi rossi presenta occhi rosso vivo. Nel frattempo, altre specie prendono il nome dalla loro posizione fisica. Ad esempio, il basso della Florida è originario della Florida, mentre il basso di Guadalupe è originario di parti del Texas, incluso il fiume Guadalupe.
Molte persone presumono anche erroneamente che i black bass prendano il loro nome comune dal colore scuro sui loro fianchi. In realtà, il termine black bass deriva dal colore della spigola giovanile. Gli avannotti di spigola diventano “nero come il carbone” pochi giorni dopo la schiusa. Nel corso del tempo, questo termine è venuto a riferirsi a tutte le specie di black bass, non solo al piccolo spigola giovanile.
Ecco un elenco di tutte le 13 specie riconosciute nel genere Microttero:
- Micropterus cahabae – Cahaba basso
- Cascata del Microttero – Basso di branco
- Micropterus chattahoochae – basso Chattahoochee
- Micropterus coosae – Basso occhi rossi
- Micropterus dolomieu – Persico trota
- Microttero floridanus – Basso della Florida
- Micropterus henshalli – Basso dell’Alabama
- Micropterus meglio conosciuto – Suwannee basso
- Micropterus punctulatus – Basso maculato
- Micropterus salmoides – Persico trota
- Micropterus tallapoosae – Tallapoosa basso
- Micropterus treculii – basso di Guadalupe
- Micropterus warriorensis – Basso guerriero
Aspetto Black Bass
Il branzino nero è un pesce ermafrodita.
©iStock.com/KGrif
Variano nell’aspetto a seconda della specie. Detto questo, tutte le 13 specie condividono una serie di somiglianze. Tutti i black bass appaiono principalmente di colore verde opaco e sfoggiano squame di colore scuro sui lati. Hanno dimensioni variabili ma in genere crescono tra 16 e 24 pollici di lunghezza. Tuttavia, alcune specie possono crescere fino a un massimo di 30 pollici. Le femmine in genere misurano più grandi dei maschi. Come altri pesci luna, la pinna dorsale contiene porzioni sia spinose che con raggi molli unite in un’unica pinna.
Da lì, variazioni uniche consentono ai pescatori esperti di distinguere un black bass da un altro. Ecco come puoi identificare alcune delle specie di black bass più comuni.
Il basso dell’Alabama presenta macchie sui lati ma non sulla pinna dorsale. Le sezioni spinose e morbide della sua pinna dorsale si uniscono con una tacca poco profonda. Presenta 10 spine nella pinna dorsale e 3 spine nella pinna anale. Il numero di squame laterali varia ma tipicamente varia tra 68 e 84.
La mascella superiore del persico trota si estende oltre l’occhio, mentre la mascella inferiore sporge notevolmente oltre la mascella superiore. La maggior parte dei persici trota presenta macchie laterali scure su ciascun lato dal muso alla pinna caudale. Tuttavia, la presenza di queste macchie può variare a seconda dell’ambiente in cui vive il persico trota. Il numero di scaglie della linea laterale varia tra 59 e 72 nella maggior parte degli esemplari.
In termini di aspetto generale, il basso della Florida ricorda da vicino il persico trota. Di conseguenza, alcuni esperti riconoscono il Florida bass come una sottospecie di persico trota. Le principali differenze che separano i due sono le dimensioni e i tassi di crescita. Il persico trota settentrionale cresce più lentamente e misura più piccolo del persico della Florida. Il basso della Florida spesso cresce fino a pesare 20 libbre o più, rispetto alla media di 10 libbre per il persico trota settentrionale.
Il persico trota presenta 3 barre scure su ciascuna guancia e tra 8 e 16 barre laterali verticali su ciascun lato. A differenza del persico trota, la sua mascella superiore non si estende oltre l’occhio. Presenta anche più scale di linee laterali, che vanno da 67 a 81, a seconda dell’esemplare.
Distribuzione, popolazione e habitat del black bass
I black bass sono ampiamente distribuiti in tutto il Nord America. Storicamente, si estendevano principalmente nella metà orientale del continente. In particolare, potresti trovarli a est delle Montagne Rocciose, dalla Baia di Hudson in Canada al Messico nord-orientale. Oggi, diverse specie di black bass vivono al di fuori del loro areale nativo. In particolare, ora puoi trovare persico trota e persico trota in gran parte del mondo. Il black bass vive in una vasta gamma di habitat, inclusi fiumi, torrenti, laghi, stagni e bacini idrici. Tuttavia, specie diverse preferiscono determinati ambienti rispetto ad altri. Ad esempio, il persico trota in genere vive in acque più limpide rispetto al persico trota. Nel frattempo, la spigola dagli occhi rossi gode dell’acqua calma lungo le rive o le insenature, mentre la spigola di Guadalupe preferisce l’acqua che scorre veloce.
Detto questo, diverse specie di black bass vivono in un intervallo molto ristretto. Ad esempio, i bassi occhi rossi sono originari del sistema del fiume Coosa in Georgia e Alabama. Allo stesso modo, il basso di Suwannee e il branzino sono entrambi originari delle acque della Florida e della Georgia. La spigola maculata si estende in tutto il bacino del fiume Mississippi e nel sud-est, mentre la spigola di Guadalupe è endemica del Texas, in particolare del fiume Guadalupe.
Black Bass predatori e prede
I predatori del black bass includono i grandi aironi blu.
©David Byron Keener/Shutterstock.com
Gli adulti sono spesso in cima o vicino alla cima della catena alimentare nel loro rispettivo ambiente. Ciò è particolarmente vero per le specie più grandi, come il persico trota o il branzino della Florida. Tuttavia, numerosi grandi pesci predatori predano il black bass, tra cui il luccio del nord, il crappie, il walleye, il pesce gatto del canale e la carpa comune. Altri predatori di black bass includono grandi aironi blu, martin pescatori, tarabusini, falchi e aquile. Detto questo, gli umani probabilmente si collocano tra le maggiori minacce per la maggior parte dei black bass.
Quasi tutti predano invertebrati acquatici, insetti, vermi, gamberi e pesci. Tuttavia, ogni specie preferisce determinate prede rispetto ad altre. I branzini si nutrono principalmente di insetti vicino alla superficie dell’acqua. La spigola giovanile mangia principalmente plancton e insetti, mentre gli adulti predano anche anfibi, gamberi e pesci. Il branzino Suwannee mangia principalmente gamberi, anche se mangerà anche pesce e invertebrati. Nel frattempo, il persico trota e il branzino della Florida iniziano a mangiare copepodi, gamberi e insetti. Una volta maturi, la dieta degli adulti si espande notevolmente per includere rane, serpenti, salamandre, pesci e pipistrelli, oltre a piccole tartarughe, alligatori e mammiferi.
Riproduzione e durata della vita del Black Bass
La maggior parte raggiunge la maturità sessuale tra 1 e 3 anni. La deposizione delle uova avviene tipicamente in primavera tra marzo e giugno, quando le temperature dell’acqua iniziano a riscaldarsi. La temperatura ottimale varia a seconda della specie, ma in genere varia tra 64 e 79 gradi Fahrenheit.
I maschi di solito iniziano la stagione della deposizione delle uova costruendo un nido poco profondo vicino alle rive di fiumi o laghi. I siti di nidificazione variano a seconda della specie, ma in genere si trovano su letti di ghiaia, fango o sabbia. La femmina poi si avvicina e depone le sue uova nel nido, che il maschio feconda esternamente con il suo sperma. Il numero di uova può variare da poche centinaia fino a 20.000, a seconda della specie. Una volta che la femmina depone le uova, se ne va e il maschio rimane a guardia del nido. Il maschio rimarrà di guardia finché le uova non si schiuderanno e gli avannotti lasceranno il nido.
Generalmente vivono tra i 10 ei 12 anni in natura. Tuttavia, alcuni esemplari possono vivere fino a 15 anni.
Black Bass nel cibo e nella cucina
Molti pescatori li catturano e li rilasciano che catturano in natura. Tuttavia, molti pescatori tengono e cucinano il black bass. La maggior parte delle persone direbbe che il black bass ha un sapore un po’ “di pesce”. Tuttavia, il sapore del black bass varia a seconda della specie. In generale, più grande è il pesce, più ha un sapore di pesce. Ad esempio, il persico trota tende ad avere un sapore più delicato e pulito del persico trota.
Puoi utilizzare più metodi per preparare e cucinare il black bass. Questi includono bollire, saltare, cuocere al forno, friggere e grigliare. Detto questo, la maggior parte delle persone preferisce friggere o grigliare i filetti di black bass. La grigliatura è più popolare per i filetti più grandi, mentre la frittura è più popolare per i filetti più piccoli. Puoi utilizzare un’ampia gamma di salse, erbe e spezie per aumentare ulteriormente il sapore del black bass.
Popolazione di bassi neri
Le loro popolazioni variano a seconda della specie. La maggior parte delle specie si trova in un numero sufficientemente elevato che l’IUCN le elenca come Least Concern. Inoltre, alcune specie – come il persico trota e il persico trota – sono ormai così diffuse che gli esperti le classificano come specie cosmopolite. D’altra parte, alcune specie di black bass vivono in una gamma molto più ristretta. Ad esempio, i branzini sembrano diminuire nei fiumi Apalachicola e Chipola a causa della mancanza di letti di riproduzione e della competizione con altre specie. Attualmente, la IUCN elenca il branzino come una specie quasi minacciata. Allo stesso modo, il basso Suwannee vive solo in due sistemi fluviali in Georgia e Florida. A causa del calo dei numeri, la IUCN classifica il basso Suwannee come quasi minacciato.
Black Bass FAQ (Domande frequenti)
Sono carnivori,…
