Situato nel cuore di Seattle, il Ballard Farmers Market è il primo mercato agricolo di quartiere aperto tutto l’anno nello stato. Esiste dal 2000 e sin da quel primo anno i clienti e la gente del posto non ne hanno mai abbastanza. Oggi ti diremo tutto ciò che devi sapere sul Ballard Farmers Market, compresi gli orari in cui puoi visitarlo, i venditori che potresti vedere durante il tuo soggiorno e cosa puoi aspettarti ora e in futuro in questo posto fantastico.
Cos’è il mercato degli agricoltori di Ballard?
Il Ballard Farmers Market è un appuntamento fisso di Seattle. Il mercato ha aperto i battenti per la prima volta nel 2000, quando è diventato il primo mercato contadino di quartiere aperto tutto l’anno nella zona. La parte migliore del mercato è che non utilizzano fornitori in outsourcing. Invece, il mercato vende solo articoli coltivati e prodotti da agricoltori e venditori dello stato di Washington.
Nel 2015, il Ballard Farmers Market è stato riconosciuto come Best in Washington dalla rivista Cooking Light. Nell’articolo, hanno nominato il miglior mercato degli agricoltori in ogni stato e Ballard è stato scelto per Washington.
Quando è aperto il mercato degli agricoltori di Ballard?
La cosa grandiosa del Ballard Farmers Market è che è aperto ogni singola domenica, tutto l’anno, con la pioggia o con il sole. L’orario di apertura è dalle 10:00 alle 15:00. L’unico giorno in cui sono chiusi è se Natale cade di domenica.
Il mercato degli agricoltori si trova lungo il tratto di Ballard Avenue NW, che si trova tra Vernon Place e 22 Avenue. Tutti i venditori si allineano in mezzo alla strada, quindi non puoi perderlo.
Non è possibile parcheggiare direttamente al mercato degli agricoltori, ma sono disponibili parcheggi in tutte le strade circostanti. La domenica i contatori sono gratuiti, ma dovrai pagare a giorni alterni. Il mercato può essere raggiunto anche in autobus, in bicicletta oa piedi.
I venditori al Ballard Farmers Market
©steve estvanik/Shutterstock.com
Ogni giorno, centinaia di venditori allineano la strada per il mercato del contadino. Anche se potresti non vedere gli stessi venditori ogni settimana, ce ne sono molti che sono standard del mercato. Vari fornitori che sono spesso presenti includono:
Commestibili forgiati e trovati
Innanzitutto, abbiamo Forged and Found Edibles, che è uno dei principali coltivatori e venditori di funghi foraggiati, verdure selvatiche, tè e bacche della zona. Vendono commestibili selvatici che vengono raccolti esclusivamente in Nord America e nel nord-ovest del Pacifico.
Fattoria del fiume Skagit
Questo fantastico ranch è a conduzione familiare e si trova a meno di 2 ore da Seattle. Forniscono molti prodotti deliziosi, tra cui carne di maiale e molti alimenti biologici, tra cui manzo wagyu, pollo, uova, manzo e tacchino. Il ranch è “certificato biologico” e soddisfa rigide linee guida che vietano l’uso di pesticidi, prodotti chimici ed erbicidi. Ogni settimana vendono cibo delizioso al Ballard Farmers Market.
Torte calde
Il dolce al cioccolato fuso noto come Hot Cakes è un gustoso venditore al Ballard Farmers Market. Servono prelibatezze in una varietà di sapori e hanno sedi a Ballard e Capitol Hill. Hot Cakes in realtà ha iniziato come venditore nei mercati dei contadini in città, e da lì sono stati in grado di costruire la loro attività. Il loro prodotto pregiato è la torta al cioccolato fuso che è semplicemente deliziosa. Hot Cakes ha vinto numerosi premi e riconoscimenti nel corso degli anni.
Panetteria di erba alta
Produttori di pane e muesli artigianali fatti in casa, Tall Grass Bakery è un ottimo venditore al mercato di Ballard Farmers e i loro prodotti sono buoni da morire. Oltre alle loro bancarelle al mercato, hanno anche un negozio di alimentari e una panetteria. Prova le loro famose baguette, panini e la loro segale a lievitazione naturale.
Prodotti biologici di Nash
Sin dal 1941, Nash’s Organic Produce è stato un punto fermo a Washington e un appuntamento fisso al mercato del contadino. In questi giorni, Nash si concentra sull’allevamento di verdure, cereali, semi, uova e carne di maiale, ed è tutto delizioso. Questo è uno dei migliori cibi sani che puoi ottenere.
Fattoria di cose in crescita
Fondata nel 1991, Growing Things Farm ha creduto nella produzione di ottimi prodotti, pur avendo il minor impatto possibile sul mondo. Invece di prodotti alimentari, questa fattoria si concentra sulla creazione di saponi e shampoo al latte di capra, unguenti, balsami, tinture, sapone da bucato, numerose lozioni, gemme e sieri per il viso. Dai un’occhiata la prossima volta che sei in città.
Vigneti dell’isola di Lopez
Se ti piace bere il vino più pregiato, allora Lopez Island Vineyards è al tuo servizio al prossimo Ballard Farmers Market. Sono destinatari di numerosi premi e ospitano anche degustazioni e tour del loro vigneto. La loro nuova entusiasmante miscela rossa Raven’s Caw sta facendo il giro. Provalo al prossimo mercato.
Giorgio Boyz
L’autoproclamata casa delle migliori mele dello Stato di Washington, Jerzy Boyz è sempre una delle preferite dai fan di Ballard. Oltre alle mele, coltivano e vendono anche molti altri deliziosi frutti, tra cui le pere. Soprattutto, puoi acquistare tutti i loro prodotti nelle loro famose confezioni regalo ricche di sapore.
Baia Samish
La premiata fattoria di Samish Bay è un altro pilastro del Ballard Farmers Market. Vendono una varietà di prodotti alimentari, tra cui formaggio, latte, yogurt, kefir e vari prodotti a base di carne. Il loro latte fatto in casa è pastorizzato, non omogeneizzato, con panna sopra, e vale la pena assaggiarlo almeno una volta.
Pesce Loki
Una delle aziende ittiche più famose di Seattle, Washington, Loki Fish è nota soprattutto per il salmone selvaggio dell’Alaska che proviene direttamente dai pescatori di quella zona. Questa è un’operazione familiare che offre molte gustose offerte, tra cui lox affumicato, uova di salmone, filetti di salmone e altro ancora.
Fattorie Olsen
Un altro pilastro del mercato degli agricoltori è Olsen Farms. Vendono alcuni dei cibi più gustosi dello stato, tra cui il loro famoso manzo, maiale, bintje, salsiccia macinata, salsicce e vari tipi di patate. Questa è una grande fattoria che esiste dagli anni ’90.
Caseificio Golden Glen
Il Golden Glen Creamery è un pilastro di Ballard che afferma che il suo formaggio è più di un semplice cibo, ma un’esperienza. Sono famosi anche per il loro latte, che non contiene antibiotici ed è considerato del tutto naturale.
Cantina Eaglemount
Sede di alcuni dei migliori vini, sidri e idromele della zona, l’Eaglemount Winery è una storica fattoria di Washington che devi assolutamente visitare. Oltre a vendere le loro deliziose bevande, ospitano anche matrimoni ed eventi. Chiediglielo la prossima volta che sei in città.
Grateful Bread Bakery & Cafe
Se ami i cibi per la colazione, allora devi dare un’occhiata a Grateful Bread Bakery & Cafe la prossima volta che sei al mercato degli agricoltori. Sono famosi per i loro panini alla cannella che vengono preparati ogni giorno e le loro deliziose applique realizzate con bacche di Remlinger. Sono un gustoso panificio di quartiere e puoi provarli la prossima volta che sei in città.
Fattoria dei prati di Whitehorse
Una delle preferite dai fan del Ballard Farmers Market, la Whitehorse Meadows Farm è famosa per i suoi mirtilli biologici certificati. Puoi andare alla fattoria e raccogliere le tue bacche, ed è un’esperienza da ricordare per sempre.
Fattoria della brezza marina
Conosciuta per i suoi magici camion di carne, la Sea Breeze Farm è un pilastro di Ballard. Servono di tutto, dal riso e crepes alle salsicce, purè di patate e Gyoza (adesivi per pentole giapponesi). Puoi ordinarli online o controllarli al mercato del contadino.
Dopo il vino
Un altro grande vigneto, Apres Vin è una piccola azienda a conduzione familiare famosa per ottenere ogni minimo gusto da ogni uva. Usano le loro abilità per realizzare prodotti deliziosi, tra cui merlot, riesling, chardonnay marocchino e altro ancora. Assaggia alcune delle loro offerte al mercato degli agricoltori.
Altri fornitori che si presentano di volta in volta includono:
- Pasteria Lucchese
- Giardini di Alm Hill
- Fattorie del vicolo della fame
- Fattoria sostenibile Stokesberry
- La maglieria fatta a mano di Suzanne de la Torre
- Fattorie di Foca
- Fattorie Colinwood
- Aromaterapia Farfalla Marrone
- Frutteti della famiglia Martin
- Fattoria di una foglia
- Fattoria Oxbow
- Caseificio della famiglia Estrella
- Fattoria di mirtilli rossi di Bloom Creek
- Purdy Pickle
- Fattorie di Foca
Eventi annuali
Gli eventi annuali che si tengono al Ballard Farmers Market variano di anno in anno. Tuttavia, c’è sempre qualcosa di nuovo da scoprire. In passato, c’è stato il famoso 7° Pumpkin Patch annuale di Sidhu Farms, il Ballard Artwork e corsi di arte giovanile. C’è anche il mestiere mensile sociale.
Il punto è che c’è sempre qualcosa da fare al Ballard Farmers Market. Sia che tu stia acquistando il cibo più sano, i vini più gustosi o che tu sia lì solo per goderti l’atmosfera locale, c’è molto da scoprire. Dai un’occhiata ogni domenica.